МЕРКИ НА ТЕЧНИЯ ОБЕМ
1 чаена лъжичка = 5 ml
1 десертна лъжица = 2 чаени лъжички = 10 ml
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 ml
стъклена форма = 200 ml
200 ml = 16 супени лъжици = 20 десертни лъжици = 40 чаени лъжички.
Таблица, която ви помага да се справите с преизчисляването на обема и теглото на продуктите за различни рецепти.
За удобство някои номера са закръглени (не от мен, а от специалисти, затова може да се вярва на тези числа).
1 ч. Л = 5 g или 5 ml
3 ч. Л. = 1 супена лъжица. л.
1 супена лъжица. л. = 15 g или 15 ml
4 супени лъжици. л. = 1/4 чаша или 60 ml (приблизително)
16 Чл. л. = 1 чаша
1 чаша бяло брашно = 140 g
1 чаша пълнозърнесто брашно = 155 g
1 чаша захар = 200 g (приблизително)
1 чаша кафява захар + 250 g
1 чаша пудра захар = 150 g
1 чаша масло или маргарин = 240 g
1 чаша орехи = 120 g
1 чаша настърган шоколад = 120 g
1 чаша настъргано сирене = 120 г
1 торба суха мая = 1 супена лъжица. л. (без пързалка) = 20 g = 2 3/4 tsp.
20 г прясна мая = 2 сашета суха = 4 супени лъжици. л. мая "Shimrit"
50 г прясна мая = 2 сашета суха + 1 1/2 ч.л. сух = 1 саше от дрожди Shimrit
* * *
Около 1/3 чаша сок се получава от 1 среден лимон.
От 1 среден портокал се получава около 1/2 чаша сок.
Настъргана жар от 1 лимон = около 1 супена лъжица. л.
Настъргана жар от 1 портокал = 2-3 супени лъжици. л.
1 средна глава от нарязан лук = около 1/2 чаша = 120 гр
2 супени лъжици. л. сухо мляко (30 г) + 1 чаша вода = 1 чаша мляко
1 супена лъжица. л. мед = 15 g или 15 ml
1 чаша мед = 250 g
1/4 чаша меласа (molasse) = 50 ml
1 чаша сметана = 250 мл
За 1 чаша брашно - 1 ч. Л. бакпулвер (освен ако не е посочено друго в рецептата)
АВТОР ilara, Източник kuking.net
Колко грама вода, сол, захар или зърнени култури се побират в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на храната
1 чаена лъжичка (пълна с "без слайдове" / "c слайдове") съдържа:
вода - 5 / - g (грамове)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка)
1 супена лъжица, напълнена "без отгоре" / "отгоре", дръжки (тежи в грамове, за пълна по размер лъжица с дължина на лъжичка 7 см и широчина - 4 см):
вода - 18 / g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 / -
захар - 20/25 g
соли - 25/30 g
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 g
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
Капацитет за по-малка (5 см дължина) супена лъжица:
вода - 12 / g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
соли - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурови билки - 8/10 g
Забележка: като правило, ако се казва “една супена лъжица (чаена лъжичка)”, то най-вероятно е за пълна лъжица - “с пързалка” 1 чаша (“преди рискове” / “до ръба”) съдържа продукти в грамове:
вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - пълно стъкло, напълнено до върха)
захар - 200/250 g
соли - 290/320 g
брашно - 140/150 g
ориз - 210/230 g
грис - 200/220 g
натрошени ядки - 140/150 g
1 чаша ("със слайд") съдържа:
11 супени лъжици зърнени култури
10 супени лъжици захар или сол 1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (което означава, че има стандартен спринцовка с двайсет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, и - до 20 куб. см.)
1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (т.е. със стандартна спринцовка от двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, а също така - до 20 cm
Колко ml в трапезария и чаена лъжичка?
Прибори за хранене имат доста широка гама от функционални. Това е особено вярно за лъжицата, която не само може да взима течна храна, но и да се използва като измерен капацитет в милилитри, когато не е въпрос на големи обеми. Подготвили сме таблиците, колко ml. различни храни, поставени в една супена лъжица, колко ml. поставени в десерта и чая.
Колко милилитра в една супена лъжица?
Стандартна, една супена лъжица е с дължина 20 см, меню-лъжица е 21 см. Разбира се, тези цифри са условни и могат да варират, като приборите имат различни форми и дизайн. Техният размер дори засяга страната на произход. Таблицата, която е поставена по-долу, се формира от показатели за обема на стандартна лъжица-меню на европейската форма, която сега е приета да се използва в Русия като столова.
Какво друго е важно? Съставките в милилитри, посочени в таблицата, се пълнят до самите ръбове на „чашата”. Изключително трудно е да се вземе такава „пълна“ лъжица, без да се разлива съдържанието. И за да използвате лъжица като измервателен обект, трябва да се премахнат 1-3 ml от посочения обем в таблицата.
Необходимо е също така да се вземе под внимание, че самите течности могат да бъдат с различна плътност и това също влияе на броя на милилитрите. Например, водата е течност консистенция, растително масло е гъста консистенция, заквасена сметана е гъста консистенция. Течливостта на съставката има абсолютна стойност и почти винаги е равна на 18 ml (в трапезарията). Консистенцията на продукта е плътна, предполага малка пързалка, а оттам и обем в ml. може да бъде напълно различно.
Колко ml. в супена лъжица продукти - маса:
Колко милилитра в чаена лъжичка
5 милилитра е обемът на една чаена лъжичка при измерване на течност (вода или сироп).
5 милилитра е обемът на една чаена лъжичка
Важно е да се помни, че показателите за обем и тегло не винаги съвпадат - има значение какви продукти измервате. Растителното масло в една чаена лъжичка ще бъде 5 милилитра, а теглото ще бъде 5,5 грама. Но теглото на водата и сиропа в една чаена лъжичка ще съответства точно на обема - 5 ml = 5 g.
Това е интересно!
Информацията за обема или теглото е особено полезна за тези, които обичат да готвят по прецизни и сложни рецепти. В крайна сметка, често в рецептата можете да прочетете "добавете 30 г растително масло", и, знаейки теглото на продукта в чаена лъжичка, лесно можете да измерите правилното количество. Разбира се, в присъствието на специално измервателно стъкло, може да се измерва и маслото, но, разбирате ли, ще бъде много по-лесно да направите това с лъжица.
Едно възражение: да се говори за обема на течността в чаена лъжичка, няма съмнение, че това е повече или по-малко точна стойност. В края на краищата, за разлика от „насипните“ продукти, течност (вода, растително масло, сироп) не може да се загребва „с плъзгач“ или „без пързалка“.
Маса и мерки на продуктите
Ако нямате везни, течните и насипни продукти могат да се измерват с чаши и лъжици, а парче от продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата “Маси и мерки на някои продукти”, която ще ви позволи да приготвяте ястия по рецептата.
Таблицата използва:
- тънко стъкло - 250 мл;
- фасетирано стъкло - 200 ml;
- супена лъжица -18 ml;
- чаена лъжичка - 5 ml;
Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, можете да измерите необходимия обем течност - таблица 2 (в края на тази страница)
Таблица 1 - Маси и мерки на някои продукти
Моят съвет: Запазете тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще бъде лесно за вас да приготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, и не винаги има скала на ръка. С тази таблица ще знаете просто масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.
Таблица 2 - Течни мерки
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?
Течните унции са мярка за обема на течността. Американската унция има обем 29,573 53 ml. В Съединените щати за етикетиране се използва флуидна унция, приема се стойност 30 мл. Нека рецептите ви за диета са не само здрави, но и вкусни!
Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.
Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:
Пример 1. Как да измерим 30 ml сок?
За целта използвайте таблицата.№2
Необходимият обем - 30 мл - ще намерим в най-дясната колона. Виждаме, че се нуждаем от 2 супени лъжици. или 6 ч. л.
Пример номер 2. Как да се измери 10 мл?
Поглеждаме в най-дясната колона, цифрите 10 - не! Но има номер 5. Това означава, че 2 чаени лъжици течност ще бъдат 10 ml.
Желая ви здраве и дълголетие!
Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия:
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица
Ако трябва да измерите броя на съставките възможно най-точно, използвайте таблицата Layfhaker.
В една супена лъжица - 15 милилитра, а в чая - 5 милилитра.
Ако не е необходимо да измервате голямо количество съставки, най-удобният начин е да го направите с обикновена супена лъжица или чаена лъжичка.
Течните продукти, като мляко или растително масло, трябва да запълнят чашите и лъжиците напълно до ръба. Вискозни продукти - заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр или сироп - нанесете или лъжица с лъжица с пързалка. Продуктите в насипно състояние, като брашно или крупа, не трябва да бъдат утъпквани или разклащани. Вместо това ги съберете малко повече от обема на чаша или лъжица.
Изчисляване на дозата на лекарствата
Измерения на обема на течностите
1 чаена лъжичка = 5 ml.
1 десертна лъжица = 2 чаени лъжички = 10 ml.
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 ml.
Състав - 15 mg / 5 ml. Това означава, че 1 чаена лъжичка съдържа 15 mg. наркотици.
Ако Ви се назначи единична доза от 15 mg, това означава, че трябва да приемате 1 чаена лъжичка сироп при 1 доза.
Ако Ви се назначи единична доза от 30 mg, тогава за 1 прием трябва да вземете 2 чаени лъжички сироп.
Бутилката съдържа 80 mg / 160 ml, където активното вещество е 80 mg. В този случай, лекарството се препоръчва да се вземе 1 чаена лъжичка 2 пъти на ден.
Дозата се изчислява в 1 ml: за това дозата на веществото в целия обем трябва да се раздели на целия обем на течността:
80 mg, разделени на 160 ml = 0.5 mg в 1 ml.
Тъй като една чаена лъжичка съдържа 5 ml, резултатът се умножава по 5. Това е: 0,5 mg X 5 = 2,5 mg.
Следователно 1 чаена лъжичка (еднократна доза) съдържа 2,5 mg. активна съставка.
Инструкциите показват, че 60 ml от приготвения разтвор съдържа 3000 mg от активното вещество.
И 60 мл е 12 чаени лъжички по 5 мл.
А сега правим изчисления: посочената доза от веществото е 3000 mg. Това е: 3000 mg / 12 = 250 mg.
Така 1 чаена лъжичка готов разтвор е 250 mg.
100 mg. активното вещество се съдържа в 5 ml.
В 1 ml. съдържа: 100 разделени на 5 = 20 mg. активна съставка.
Имате нужда от 150 mg.
Разделяме 150 мг на 20 мг - се оказва, 7,5 мл.
1 ml. воден разтвор - 20 капки
1 ml. алкохолен разтвор - 40 капки
1 ml. разтвор на алкохол-етер - 60 капки
СТАНДАРТНО РАЗРЕЖДАНЕ НА АНТИБИОТИКОВЕ ЗА ИНТЕРИНАЛНА ИНТЕЛИГЕНТ
1 ug = 1/1000 mg;
1% съответства на 10 g / l и 10 mg / ml;
2% 20 g / l или 20 mg / ml;
1: 1000 = 1 g / 1000 ml = 1 mg / ml;
1:10 000 = 1 g / 10 000 ml = 0,1 mg / ml или 100 μg / ml;
1: 1 000 000 = 1 g / 1 000 000 ml = 1 ug / ml
Ако разтворителят в опаковката не е предоставен, след разреждане на антибиотика с 0,1 g (100 000 IU) прах вземете 0,5 ml. разтвор.
Така, за разплод:
0,2 g се нуждаят от 1 ml. разтворител;
0.5 гр. Необходими са 2.5-3 мл. разтворител;
1 гр. Необходимо е 5 мл. разтворител;
В ампицилин флакона е 0,5 г сухо вещество. Колко нуждаете от разтворителя до 0,5 ml. разтворът е 0.1 g сухо вещество.
Когато се разрежда с антибиотик 0,1 гр. Сух прах вземете 0,5 мл. разтворител, следователно:
0,1 g сухо вещество - 0,5 ml. разтворител
0,5 g сухо вещество - X ml. разтворител
получаваме: 0.5x0.5 = 0.5xX, по-нататък 0.25 = 0.5X, по-нататък X = 0.25: 0.5 = 2.5 ml.
Отговор: до 0,5 мл. разтворът е 0.1 g. сухо вещество е необходимо да се вземат 2.5 ml. разтворител.
В флакона с пеницилин е 1 000 000 IU сух лекарствен продукт. Колко нуждаете от разтворителя до 0,5 ml. разтворът е 100,000 IU сухо вещество.
100 000 IU сухо вещество - 0,5 ml. сухо вещество
1,000,000 U - X ml. разтворител
получаваме: 1 000 000х0,5 = 100 000хХ, още 500 000 = 100 000Х, допълнително X = 500 000: 100 000 = 5 мл.
Отговор: в 0.5 ml от разтвора е 100.000 ЕД. сухо вещество е необходимо да се вземат 5 ml. разтворител.
В флакон оксацилин е 0,25 г сухо вещество. Колко трябва да се вземе разтворител до 1 ml. разтворът е 0.1 g сухо вещество.
1 ml. разтвор - 0.1 g
получаваме: 1x0.25 = 0.1xX, по-нататък 0.25 = 0.1X, по-нататък X = 0.25: 01 = 2.5 ml.
Отговор: до 1 ml. разтворът е 0,1 г сухо вещество, което трябва да вземете 2,5 мл. разтворител.
Пациентът трябва да въведе 400 000 единици. пеницилин. Бутилка от 1 000 000 IU. Разреден 1: 1.
Колко ml. трябва да се вземе решение.
Когато се разрежда 1: 1 в 1 ml. разтвор съдържа 100 000 единици. 1 бутилка пеницилин до 1 000 000 IU. Разрежда се 10 ml. разтвор.
Ако пациентът трябва да въведе 400 000 IU, тогава е необходимо да се вземат 4 ml. получения разтвор.
Внимание! Преди употреба на лекарства е необходимо да се консултирате с лекаря. Информацията е само за справка.
Една чаена лъжичка е все пак колко ml?
Често в рецепти (има много и всички те са вегетариански) има мерки като чаени лъжици и супени лъжици, за тези, които не знаят по обем това са следните показатели:
чаена лъжичка - 5 мл
супена лъжица - 15 мл
Но дори да се знае, че е доста трудно да се измери правилния брой ml, защото размерите на различни чаени лъжички и супени лъжици могат да бъдат различни, и ако говорим за разхлабени, е трудно да ги измерим изобщо, тъй като не е ясно дали да се вземе със слайд или не. Но има много просто решение - набор от мерителни лъжици (виж снимката). Имам ги висящи на пръстена 4re, те могат точно и точно мярка 1/4 чаена лъжичка, 1/2 ч.л., пълна чаена лъжичка и супени лъжици. Много лесно и бързо! Препоръчвам)
Начини за измерване на броя на капки течност в 1 ml, чаена лъжичка и спринцовка
Често хората се сблъскват с употребата на наркотици в капки, така че трябва да знаете колко капки течност се съдържат в тези или други импровизирани обекти.
Приемани обеми на падане
Водата (водороден оксид) е най-леката течност. Обемът на една капчица е 0,05 милилитра. Обемът на маслената капка е 0.06 ml.
Обеми на една капка вода:
- 0,05 кубични сантиметра.
- 50 кубични милиметра.
- 0,0005 литра.
- 0.00005 дка.
- 0,0005 децилитра.
- 50 микролитра.
- 50 000 нанолитра
- 50,000,000 пиколитра.
Как да измерваме капки в милилитри?
Течните лекарства обикновено се предлагат с дозатор, който ви позволява да определите необходимия брой капки.
Ако дозаторът не е наличен или е загубен, не трябва да се разстройвате, защото можете да определите колко капки в 1 ml течност.
За да определите сумата, трябва да използвате фармакологичната таблица, създадена от експерти по време на съществуването на СССР.
Броят на капки в 1 ml от различни лекарства:
- Водна инфузия на глюкоза - 51.
- Инфузия на пустинята - 51.
- Етерично масло от мента - 47.
- Валидол - 48.
- Инфузия на лечебна валериана - 51.
- Солна киселина - 21.
- Адонизид - 34.
- Медицинско излъчване - 62.
- Хлороформ-87.
- Кордиамин - 29.
- Екстракт от глог - 52.
- Екстракт от зърнастец - 40.
- Разтвор на адреналин хидрохлорид 0.1% - 25.
- Маслен ретинол ацетат - 41.
- Амониеви анисови капки - 49.
- Алкохол йод 5% - 48.
- Алкохол йод 10% - 56.
- Нитроглицерин 1% - 53.
- Инфузия на момина сълза - 50.
- Инфузия на пелин - 51.
- Алкохолна тинктура - 50.
- Корвалол - 25.
- Витамин D - 30.
- Водороден пероксид - 23.
- Етерично масло - 17.
- Делът на SDA 2% - 40.
- Аромат на TRA - 35.
В 1 ml вода - 20 капки. Благодарение на тази таблица можете да изчислите колко трябва да пиете лекарство.
Сортове пипети:
- Пипета Мора.
- Степенувана пипета.
Обеми на пипети на Mohr (изразени в ml):
В медицината и фармакологията най-често се използва пипета с обем 1 ml.
Обеми на градуирани пипети (изразени в ml): t
Броят на капки в чая и супени лъжици
Измерването често помага да се спести време, да се разбере колко трябва да се добавят лекарства във водата (при условие, че е взето в разтворена форма).
Обърнете внимание! Има следните видове лъжици:
- Чай (5 ml).
- Десерт (10 ml).
- Трапезария (15 ml).
Таблица: броят на капки в лъжици
Колко ml сироп в чаена лъжичка сироп
Колко чаени лъжички ml течни и сухи продукти?
Спомняте ли си карикатурата, като боа констриктор, измерена в папагали? Тук и в живота: отворете рецептата и там всичко е боядисано в щипки и унции. Потопен в търсенето на информация. Но проблемът е, че цифрите са толкова противоречиви, че вие сте още по-объркани. Време е да сложим край на това. Да започнем с малко: колко чаена лъжичка ml?
Колко в чаена лъжичка ml?
Чаена лъжичка като единица за измерване на обема се използва широко в готвенето и фармацевтиката. Общо съкратено наименование - чаена лъжичка. Между другото, една чаена лъжичка като удобна единица за обем се използва от средата на 17-ти век. Тя е приблизително ⅓ от лъжица, 1/40 чаша или 5 ml.
Единицата за обем, равна на 1 10 l, е несистемна метрична стойност, частична по отношение на един литър, и се нарича милилитър. Прието намаление - ml. Един милилитър е еквивалентен на един кубичен сантиметър.
Определете количеството течност
За рецепти течността обикновено се измерва в обемни единици. Един от традиционните инструменти за измерване на обема на течността е чаена лъжичка. Първоначално тя беше приравнена на една супена лъжица, а по-късно тази мярка беше преработена и подобрена до. Части. Колко чаена лъжичка мл течност?
Това съотношение днес използва американската система за измерване на хранителните стойности. За да бъдем точни, една чаена лъжичка съдържа 4.92892159375 милилитра. Американска храна за обем от 1 чаена лъжичка. отнема 5 милилитра, същата стойност се счита за метрична чаена лъжичка. Но британската чаена лъжичка малко повече: те приели стойност от 5,9 милилитра. Като цяло, за единица обем под формата на чаена лъжичка за кулинарни цели, всяка страна използва свой собствен стандарт.
В нашата страна метричната чаена лъжичка е приета като стандарт в готвенето и диетологията. Така обемът на флуида е:
- 1 ч. Л = 5 ml;
- десертна лъжица (dl.) съдържа 2 ч.л. = 10 ml;
- супена лъжица (ст. л.) е еквивалентна на 3 ч. л. = 15 ml;
- фасетирано стъкло, напълнено до нивото на джантата - 200 мл - 16 супени лъжици. л. - 20 dl. = 40 tsp;
- фасетирано стъкло, пълно до ръба - 250 ml - 12 d. l. + 1 ч. Л. = 50 ч. Л.
Колко струва една чаена лъжичка ml сухи храни?
Много често, по рецепти, необходимият брой компоненти се посочва в лъжици, в грамове, в милилитри и в чаши. Разбира се, можете да намерите друга рецепта с по-адекватно описание, но трябва да прекарате известно време върху нея, което винаги е недостатъчно. В допълнение, това може да бъде изключително важна рецепта, невъзможно е да се оттегли от която не е джойт, и е невъзможно да се намери друго.
За да спестим време и да запазим нервните клетки непокътнати, се опитахме да съберем различни данни в различни мерни единици по отношение на най-популярните кулинарни рецепти.
Трябва да се отбележи, че всички данни в таблицата съответстват на пълна чаена лъжичка чай или столова с пързалка. В случай на стъкло, това е фасетирана купа, пълна до ръба. И разбира се, за по-лесна употреба се дават закръглени стойности, изчислени до една десета точност. Между другото, за да конвертирате грамове в милилитри, не е достатъчно просто да присвоите няколко нули на индикаторите. Всичко е малко по-сложно.
Тъй като трябва да преминем от една система за измерване на единица обем към друга, за всеки продукт ще има съответстващ коефициент на преобразуване, изчислен по формулата V = W / ρ, където:
- V е обемът на вещество (m или l);
- W е теглото на веществото (kg);
- ρ е плътността на веществото (kg / m), определено със специални таблици. Всеки продукт има своя плътност.
По-долу са дадени някои интересни данни, събрани по най-честите заявки на домакини в Интернет:
- Първото място в класацията е въпросът: 5 мл - колко супени лъжици? Отговорът е прост: 1 ч.л.
- Следващият въпрос е противоположен на първия: 1 чаена лъжичка - колко ml? Отговор: 1 ч. Л. = 5 ml.
- 10 мл - колко супени лъжици? 2 ч. Л. или 1 d.
- 2,5 мл - колко супени лъжици? Този обем отнема tsp.
- 2 мл е колко в чаена лъжичка? Този въпрос трябваше да помисли малко. Но има и друга единица за измерване на обема на течността - капки. Така, 2 mg е 40 капки или 2 g, или 0.4 tsp.
И още един въпрос, който засяга употребата на лекарства: колко ml в чаена лъжичка сироп? Когато говорим за определяне на обема, например в чаена лъжичка, можем да сме сигурни, че ще бъде същото за почти всяка течност. Теглото е друг въпрос, защото зависи от плътността на веществото. Колкото по-висока е плътността, толкова по-тежка е веществото. Следователно, при същия обем, различните течности могат да се различават значително по тегло. Така че можете да сте сигурни, че ще има точно 5 мл сироп в чаена лъжичка.
Надяваме се, че тази информация ще ви бъде полезна. Успехи за вас!
Прочетете други интересни заглавия
Колко милилитра вода и други течности в една супена лъжица?
От какво зависи вкусът на храната? От качеството на продуктите и уменията на готвача, # 8212; Вие ще отговорите и със сигурност ще бъдете прави. Но има и друг важен аспект на готвенето - правилното съотношение на компонентите. За да направите това, трябва да знаете различни начини за измерване на теглото, обема, включително колко милилитра в една супена лъжица - най-популярната домашна притурка.
Лъжица и обемът е различен
При готвене е обичайно да се посочва количеството на съставките в милилитри. Но не всички в кухнята разполагат с точни измервателни устройства. Но за всеки има една супена лъжица. И въпреки факта, че приборите са с различна форма, обемът му остава стандартна мярка за продуктите.
Преди да говорим за колко милилитра различни течности в една супена лъжица, си струва да се отбележи, че течните продукти, за разлика от сухите, са по-лесни за измерване поради факта, че те не могат да бъдат събрани със слайд. Освен това обемът на течностите почти винаги е равен на теглото им. Спомнете си училищен курс по физика: 1 кубичен метър вода е 1 кг. Ако трябва да се определи колко милилитра вода в една супена лъжица, тогава си струва да запомните отговора # 8212; 16 ml. Но има течности, които са по-вискозни или плътни в структурата # 8212; как да бъдем с тях? За тази цел съществуват стандарти за обем за различни течни продукти.
Как да определим обема на лъжица?
Намирането на броя милилитри в една супена лъжица за различни продукти е лесно, но как да определите обема на устройството е въпрос. Въпрос, но не и проблем! Както е споменато по-горе, стандартът за обем се изчислява по вода. За да определите как вашата лъжица съответства на тази проба, налейте вода в нея и след това я изтеглете в спринцовка - така получихме точния обем на най-важната течност за хората. Между другото, според тези измервания, супени лъжици са разделени на три вида:
- Европейски и американски - капацитетът им е 16 мл;
- Английски - 18 ml;
- Австралийски - 20 мл.
Масло и сироп
Представете си, че сте решили да направите някаква сложна рецепта, взета от кулинарната книга на френския готвач Пол Бокуз. И какво от това? Световноизвестният Michelin казва, че например ще са ви необходими 40 мл растително масло. Така че, ако вашата кухня няма точни измервателни устройства, тогава ще трябва да се откажете от идеята? Съвсем не. Просто трябва да се изчисли колко милилитра растително масло в супена лъжица. Стандартният обем на този продукт за този прибор е 16 мл. Така че, Бокуз препоръчва добавяне на 2.5 чл. л. продукт. Ами сиропа? Колко от тази течност се държи на една супена лъжица? Колкото и водата, маслото, млякото и оцетът, те са едни и същи 16 мл.
Дебели течности
Ако за готвене трябва да добавите кондензирано мляко или доматено пюре, тогава възниква затруднение от този вид: тези смеси могат да се загребват със слайд, освен това # 8212; най-вероятно точно това ще се случи. Ето защо е важно не само да се знае колко милилитра от този или онзи дебел продукт съдържа 1 супена лъжица, но също така да се опитате да го напишете на ниво с ръбовете.
И след това отново идва в помощ на референтната таблица. Така че, в 1 супена лъжица. л. 17 мл кондензирано мляко и 18 мл доматено пюре. Медът в една супена лъжица също ще побере 18 мл. Но със сметана нещата са малко по-сложни. Ако продуктът е магазин, тогава 1 супена лъжица. л. ще бъде равна на 18 ml, а ако е домашна, тогава 20 ml. Необходимо е също така внимателно да се лекува количеството масло. 1 супена лъжица. л. съдържа 18 ml, но ако маслото в една супена лъжица е леко разтопено, тогава е трудно да се отговори точно колко милилитра млечен продукт е, може да се посочи само приблизително - 19-21 ml.
Интересни новини:
Колко чаени лъжички ml течни и сухи продукти?
Спомняте ли си карикатурата, като боа констриктор, измерена в папагали? Тук и в живота: отворете рецептата и там всичко е боядисано в щипки и унции. Потопен в търсенето на информация. Но проблемът е, че цифрите са толкова противоречиви, че вие сте още по-объркани. Време е да сложим край на това. Да започнем с малко: колко чаена лъжичка ml?
Колко в чаена лъжичка ml?
Чаена лъжичка като единица за измерване на обема се използва широко в готвенето и фармацевтиката. Общото съкратено наименование ch. Между другото, една чаена лъжичка като удобна единица за обем се използва от средата на 17-ти век. Тя е приблизително от една супена лъжица, 1/40 чаша или 5 ml.
Единица с обем, равна на 1-10 sup3-l е метрична стойност извън системата, частична по отношение на един литър, и се нарича милилитър. Прието съкращение ml. Един милилитър е еквивалентен на един кубичен сантиметър.
Колко чаени лъжички ml течност?
За рецепти течността обикновено се измерва в обемни единици. Един от традиционните инструменти за измерване на обема на течността е чаена лъжичка. Първоначално тя беше приравнена на frac14-tablespoon, а по-късно тази мярка беше преработена и усъвършенствана до степен.
Това съотношение днес използва американската система за измерване на хранителните стойности. За да бъдем точни, една чаена лъжичка съдържа 4.92892159375 милилитра. Американска храна за обем от 1 чаена лъжичка. отнема 5 милилитра, същата стойност се счита за метрична чаена лъжичка. Но британската чаена лъжичка малко повече: те приели стойност от 5,9 милилитра. Като цяло, за единица обем под формата на чаена лъжичка за кулинарни цели, всяка страна използва свой собствен стандарт.
В нашата страна метричната чаена лъжичка е приета като стандарт в готвенето и диетологията. Така обемът на флуида е:
- 1 ч. Л = 5 ml;
- десертна лъжица (dl.) съдържа 2 ч.л. = 10 ml;
- супена лъжица (ст. л.) е еквивалентна на 3 ч. л. = 15 ml;
- фасетирано стъкло, напълнено до нивото на джантата 200 ml 16 супени лъжици. л. 20 dl. = 40 tsp;
- фасетирано стъкло, напълнено до края с 250 ml 12 d. l. + 1 ч. Л. = 50 ч. Л.
Колко чаени лъжички ml сухи продукти?
Много често, по рецепти, необходимият брой компоненти се посочва в лъжици, в грамове, в милилитри и в чаши. Разбира се, можете да намерите друга рецепта с по-адекватно описание, но трябва да прекарате известно време върху нея, което винаги е недостатъчно. В допълнение, това може да бъде изключително важна рецепта, невъзможно е да се оттегли от която не е джойт, и е невъзможно да се намери друго.
За да спестим време и да запазим нервните клетки непокътнати, се опитахме да съберем различни данни в различни мерни единици по отношение на най-популярните кулинарни рецепти.
Трябва да се отбележи, че всички данни в таблицата съответстват на пълна чаена лъжичка чай или столова с пързалка. В случай на стъкло, това е фасетирана купа, пълна до ръба. И разбира се, за по-лесна употреба се дават закръглени стойности, изчислени до една десета точност. Между другото, за да конвертирате грамове в милилитри, не е достатъчно просто да присвоите няколко нули на индикаторите. Всичко е малко по-сложно.
Тъй като трябва да преминем от една система за измерване на единица обем към друга, за всеки продукт ще има съответстващ коефициент на преобразуване, изчислен по формулата V = W / rho-, където:
- V обем на веществото (msup3- или l);
- W тегло на веществото (kg);
- плътността на rho-веществото (kg / msup3-) се определя от специални таблици. Всеки продукт има своя плътност.
По-долу са дадени някои интересни данни, събрани по най-честите заявки на домакини в Интернет:
- Първото място в класацията е въпросът: 5 мл - колко супени лъжици? Отговорът е прост: 1 ч.л.
- Следващият въпрос е противоположен на първия: 1 чаена лъжичка - колко ml? Отговор: 1 ч. Л. = 5 ml.
- 10 мл - колко чаени лъжички? 2 ч. Л. или 1 d.
- 2,5 мл - колко супени лъжици? Този обем е frac12-h.
- 2 мл е колко в чаена лъжичка? Този въпрос трябваше да помисли малко. Но има и друга единица за измерване на обема на течната капка. Така, 2 mg е 40 капки или 2 g, или 0.4 tsp.
И още един въпрос, който засяга употребата на лекарства: колко ml в чаена лъжичка сироп? Когато говорим за определяне на обема, например в чаена лъжичка, можем да сме сигурни, че ще бъде същото за почти всяка течност. Теглото е друг въпрос, защото зависи от плътността на веществото. Колкото по-висока е плътността, толкова по-тежка е веществото. Следователно, при същия обем, различните течности могат да се различават значително по тегло. Така че можете да сте сигурни, че ще има точно 5 мл сироп в чаена лъжичка.
Надяваме се, че тази информация ще ви бъде полезна. Успехи за вас!
1 милилитър е колко?
1 ml (милилитър) е мярка за обем, която е количествена характеристика на пространството, заемано от тяло, структура или вещество. За да определите тази мярка в различни ястия, използвайте нашия калкулатор. В края на страницата, не забравяйте да разгледате информацията за обема на ястията, използвани в това изчисление. Основна информация - 1 ml вода е 1 грам.
Формулата за изчисляване на мярката за обем е 1 / x, където x е обемът на избраното блюдо или измервателно устройство.
Таблица лъжица = 18 ml
Чаена лъжичка = 5 ml
Стъкло = 200. 250 ml
Банка = 200. 5000 ml
Чинийка = 110 ml
Барел = 200000 ml
Чаша за шампанско = 150 мл
Стъкло за сок = 250 мл
Бира с бъркалка = 500 мл
Канапе = 1000. 3000 ml
Чаши за бульон = 350 мл
Чаена чаша = 200 мл
Чаша за кафе = 70 мл
Панорама = 1000. 5000 ml
Кофа = 1000. 2000 ml
Чаша = 200. 250 ml
Купа = 250 ml
Piala = 250 ml
Стъкло = 50 ml
Купа за салати = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 мл
Пан = 700. 2500 мл
Stewpan = 700. 2500 мл
Купчина = 100 ml
Чиста плоча = 250 ml
Дълбока чиния = 500 ml
Кофа = 2000. 10 000 ml
Спринцовка = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Забележка: обемът може да варира в зависимост от конструктивните характеристики на продукта.
Тази страница представя много прост изчисление и отговорът на въпроса - 1 милилитър е колко грама, лъжици, чаши и други продукти. Това е най-лесният онлайн калкулатор за конвертиране на 1 мл в други мерки за обем.