Как да се измери 30 мл вода е колко капки, виж таблица 1, дози в милилитри, броя на капки вода в 30 мл (милилитри).
Съществува приблизителен начин за измерване на 30 ml (милилитър) вода с капки. За това трябва да знаем съотношението на милилитри и капки. "Почивка" в количество от 1 капка. Колко капки в 30 ml (милилитри) вода са показани в таблицата. Не забравяйте, че начинът на измерване с капки не е само приблизителен, тъй като зависи от формата на дупката в съда, но работи най-добре само за дестилирана вода. Колкото повече примеси, соли и добавки в течност, толкова по-малко точен е методът на измерване. Методът, измерен, има свои собствени методологични характеристики. Използва се в лабораторни и фармацевтични условия. Какви са особеностите на лабораторния метод? Например, фармацевтите измерват милиграми (mg) с капки с помощта на специален дозатор. Във фармацевтичния справочник, където съотношението ml и капки се разглежда най-подробно, точно и правилно, не се имат предвид никакви капки, а именно тези, получени чрез използване на дозатор. Вашите собствени капки вероятно са малко по-различни по размер, обем и тегло (маса). Броят на капките не се счита за точен, тъй като методът се основава на статистическо обобщение на резултатите от експериментални изследвания (измервания). При всяко отделно измерване, броят на капките е различен, но винаги близо до средната стойност, посочена в таблица 1.
Тридесет, 30 ml (милилитра) вода е колко грама (g, g). В грамове измерваме теглото (масата) на флуида.
Как да се измери част от водата в грамове? За водата е за нея и само, че има много удобно съотношение на теглото (масата) на течността в грамове (g, g) и обема в милилитри. Броят на ml и броят на грамовете са еднакви. Трябва да се изясни, за други течности това съотношение на теглото в грамове и обемът в милилитри ще бъде различно. Освен това, ако нямаме работа с дестилат, тогава броят на грамовете (g, g) в 30 ml вода ще се различава от посочените в Таблица 1. За жизнените условия, когато се нуждаем от приблизителни изчисления на количеството вода, дозата в грамове или приблизителната част в грамове, правилната възможност е да се използват референтни данни за броя на грамовете (g, g) от таблица 1.
Тридесет, 30 ml (милилитра) вода е колко сантиметра кубични (cm3, кубически cm).
Милилитри (ml), както и кубични сантиметри (cm3), са единици за обем, с разликата, че първите се използват само за измерване на обеми от течности, а кубичните сантиметри са по-универсални единици и се използват за определяне на обемите на течности и твърди вещества., насипни материали, газове, пари и т.н. Като цяло, превръщането на милилитри течност в кубични сантиметри е относително проста математическа задача. Въпреки това, без постоянна практика, преизчисляването или преобразуването в кубични сантиметри (cm3) може да предизвика някои трудности за всеки нормален човек. Ето защо, ние посочихме в таблицата броя на сантиметри кубична вода в 30 милилитра в отделна колона. Между другото, за вода, броят на кубичните сантиметри и броят на милилитрите е един и същ, което е полезно само да се помни и използва у дома.
Тридесет, 30 мл вода е колко лъжици супени лъжици и чаени лъжици.
Лъжичките, както масата, така и чаените лъжички, въпреки че капацитетът им се счита за стандартен, не могат да се считат за точни измервателни инструменти за измерване на обема в милилитри. Въпреки това лъжиците са преди всичко съдове. Въпреки това, вкъщи, табличните и чайните лъжички се използват активно за измерване не само на обемите, но и на теглата (маси). Най-малкото въпросът е: колко лъжици супени лъжици и чаени лъжици са достатъчно често. Естествено, ние не можехме да го „заобиколим“, като посочихме отделна категория (графика) за таблични лъжици и чайове в таблицата. Броят на лъжичките се дава от първата цифра, а броят на супени лъжици - от втората цифра, през наклонената черта. Трябва да се отбележи, че измерването на части от водата с лъжици, сравнително удобните и неизбежни грешки на този метод се оказват относително малки. Средства, малки в сравнение с прахове и гранулирани материали. Водата в лъжица, поради нейните физически свойства, не създава голям слайд. Въпреки че има малка пързалка в лъжица вода, но нейният размер при измерване на милилитри (ml) със супена лъжица или чаена лъжичка е безопасно пренебрегван. Има и друг вид лъжици - десерт, те са по-големи от чаени лъжички по размер, но по-малки от супени лъжици.
Тридесет, 30 мл вода е колко литра (л).
Течните обеми, като ml, се използват за малко количество вода. Големите обеми се измерват в литри и кубчета (кубични метри, кубични метри, m3). Съществува стандартно съответствие между милилитри, литри и кубични метри, използвани за изчисляване на обема на течните вещества. Броят на кубовете (кубични метри, кубични метри, m3) не даваме в таблицата отделна колона. Изчислението, ако е необходимо да се превърнат литри (l) в кубчета (m3), може лесно да се направи самостоятелно, като се използва съотношението: 1000 литра (l) винаги се поставят в един кубичен метър от всяко вещество. За 30 мл вода посочихме в таблицата колко е литри (л). Това означава, че не е необходимо да се превеждат или преобразуват милилитри в литри, можете да намерите броя на литрите (l) от референтните данни.
Тридесет, 30 мл вода е колко чаши със стандартен капацитет от 250 милилитра и стандартни фасетирани стъкла с вместимост 200 мл.
Не само с маса и чаени лъжички измерваме водата у дома. Когато обемът на водата, който се нуждаем, стане достатъчно голям, става по-удобно да го измерваме с други кухненски инструменти. Например: чаши и чаши. Можете да използвате чаши за измерване на части от течност, ако знаете техния капацитет. Производителите на ястия, като правило, не се опитват да направят чаши стандарт в обем. Но за стъклени стъкла реши да издържи на стандартния капацитет. Стъклените чаши често се наричат стандартни, стандартни съдове. Съществуват два вида стандартни стъклени стъкла: тънкостенни и фасетирани стъкла. Те се различават леко по форма и външен вид. Въпреки това, за измерване на части, по-важно е не формата, а факта, че очилата имат различен капацитет. Не всеки знае, че стандартното тънкостенно стъкло е по-голямо от фасетното стъкло по обем от 50 ml (милилитра). За да бъдем точни, стандартно тънкостенно стъкло има обем от 250 ml, а капацитетът на стандартното фасетно стъкло е 200 ml.
Таблица 1. Тридесет, 30 ml вода са колко капки, супени лъжици, чаени лъжички, сантиметри кубичен (cm3), литри, грама (g, g) и чаши (капацитет 200, 250 ml).
30 милилитра е колко?
30 ml (милилитри) е мярка за обем, която е количествена характеристика на пространството, заемано от тяло, структура или вещество. За да определите тази мярка в различни ястия, използвайте нашия калкулатор. В края на страницата, не забравяйте да разгледате информацията за обема на ястията, използвани в това изчисление. Основна информация - 30 мл вода е 30 грама.
Формулата за изчисляване на мярката за обем е 30 / x, където x е обемът на избраното блюдо или измервателно устройство.
Таблица лъжица = 18 ml
Чаена лъжичка = 5 ml
Стъкло = 200. 250 ml
Банка = 200. 5000 ml
Чинийка = 110 ml
Барел = 200000 ml
Чаша за шампанско = 150 мл
Стъкло за сок = 250 мл
Бира с бъркалка = 500 мл
Канапе = 1000. 3000 ml
Чаши за бульон = 350 мл
Чаена чаша = 200 мл
Чаша за кафе = 70 мл
Панорама = 1000. 5000 ml
Кофа = 1000. 2000 ml
Чаша = 200. 250 ml
Купа = 250 ml
Piala = 250 ml
Стъкло = 50 ml
Купа за салати = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 мл
Пан = 700. 2500 мл
Stewpan = 700. 2500 мл
Купчина = 100 ml
Чиста плоча = 250 ml
Дълбока чиния = 500 ml
Кофа = 2000. 10 000 ml
Спринцовка = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Забележка: обемът може да варира в зависимост от конструктивните характеристики на продукта.
На тази страница е представено много просто изчисление и отговорът на въпроса - 30 милилитра е колко грама, лъжици, чаши и други продукти. Това е най-лесният онлайн калкулатор за прехвърляне на 30 мл към други мерки за обем.
10, 20, 30 мл вода е колко супени лъжици?
10 мл вода е колко супени лъжици?
20 мл вода е колко супени лъжици?
30 мл вода е колко супени лъжици?
В този случай всеки знае, че имаме нужда от измервания на обема на течностите.
Нека го разберем. Знаем, че:
1 чаена лъжичка е 5 ml.
1 десертна лъжица, 10 ml.
1 супена лъжица е 15 ml.
10 ml вода е 2/3 супени лъжици.
20 мл вода е 1 супена лъжица, и плюс към това, добавете още 1/3 супена лъжица; или плюс 1 ч.л.
30 ml вода е 2 супени лъжици.
Добър ден Супена лъжица може да бъде мярка за обема на водата, ако кухнята не показва специална мерителна чаша.
Една супена лъжица държи 15 вода, тази стойност ще ви позволи да изчислите стойностите, посочени в този въпрос:
1) 10 ml вода е 2/3 супени лъжици;
2) 20 мл вода е 1 супена лъжица + 1/3 супена лъжица;
3) 30 мл вода е 2 супени лъжици.
Можете да направите алтернативно изчисление, ако не искате да общувате с 1/3 или 2/3 супена лъжица, тъй като такъв обем не е лесен за въвеждане. Вземете една чаена лъжичка, в която се поставят 5 ml и след това получавате друго изчисление:
1) 10 ml вода - 2 чаени лъжички;
2) 20 мл вода е 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка.
Колко грама и мл в чаша?
Ако нямате мерителна чашка на ръка, обемът или теглото на течните или насипни продукти могат да бъдат измерени с обикновена чаша. Въпреки това, очилата са различни: големи и малки, фасетирани и гладки, дебели и тънки, с ръб и без него, - не фактът, че техният обем съответства на стандарта.
Затова ви препоръчваме да използвате най-често използваното стандартно рязано стъкло с джанта (200/250 ml) за измерване или използвайте нашите инструкции.
Тегло и обем в фасетирано стъкло (ml, g)
Колко ml в чаша? Обем на рязаното стъкло
- Ако запълни стъклото до граница, тогава обемът на продукта ще бъде 200 мл. - Ако е напълнен до върха, обемът ще бъде равен на 250 ml.
Колко грама в чаша?
Различните храни имат различно тегло: вода, брашно, захар, сол и др. - измерете теглото на тези и други продукти, които можете да поставите на масата.
Колко грама вода е в чаша?
Ако се излее в джантата, ще получите 200 грама вода. Ако го излеете на върха, тя ще бъде 250 г вода.
Колко тежи една празна чаша?
Обичайното фасетно стъкло (празно) тежи 220-230 g.
Теглото на другите чаши може да бъде от 170 до 250 грама.
Обем на други очила
След като направихме мини проучване на нестандартни очила, открихме две златни правила:
1. Ако чаша с джанта
- необходимо е да се запълни джантата
- след това вземете 200 ml
2. Чаша без джанта
- необходимо е да се запълни до върха
- след това вземете 200 ml
Но може да има изключения от всякакви правила, затова, ако използвате очила, различни от стандартните във всекидневния живот, ви съветваме да измерите техния обем веднъж. Тази информация със сигурност ще ви бъде от полза при готвенето. Дори ако
Как да се измери обема на стъклото
Най-лесният начин за измерване на обема на стъклото е да се излее вода от мерителна чашка в него.
Но по-точно можете да определите обема само с помощта на скали.
Първо задайте скалата за измерване в грамове.
Ако вашите скали имат функцията на нулева корекция или „компенсация на тарата“ (всички електронни везни имат), тогава веднага можете да налеете теглото на водата до ръба и до върха.
Ако няма корекция на нула, тогава:
- първо се претегля празното стъкло (1), t
- след това го напълнете с вода, докато се спусне, претеглете я (2);
- след това напълнете до върха, претеглете отново (3).
От получените стойности в грамове (2 и 3) е необходимо да се извади теглото на самата чаша (1).
Резултатът ще бъде нетното тегло на изливаната вода, което точно ще съответства на обема на стъклото, изразено в милилитри (ml).
Проучване на обема и теглото на различните чаши
При готвене и просто в живота често е необходимо да се измерва обемът на брашното, водата, млякото и т.н. с чаша. Но очилата са различни, затова решихме да измерим различните очила, за да доведем всичко до общ знаменател. Преди всичко се интересуваме от отговорите на въпросите:
1. Какъв е обемът на стъклото (колко ml).
2. Колко грама вода се побира в чаша.
3. Как да се напълни стъклото, за да се получи 200 мл.
4. Колко тежи празната чаша.
Така че на наше разположение са четири вида очила. Всички измервания се правят по медицинска скала с точност до 0,1 g.
Обработено стъкло с граница (200 мл) (стъклен № 33, цената е 14 к)
Празното оградено стъкло тежи 220-230 грама.
Ако в такава чаша се налива вода точно до ръба, тогава обемът му ще бъде равен на 200 ml, а теглото на 200 g (тествано експериментално). Ако я попълните на върха, обемът ще бъде 250 мл, а масата на водата е 250 грама.
Така че за правилното измерване на обема вода, брашно и други продукти и вещества, фасетното стъкло трябва да се напълни точно до ръба или точно до върха.
Точността на измерване с такова стъкло може да бъде доста висока, например, при проверка от първия път и без много подготовка, 200,3 грама вода се излива в чаша.
Фасетираното стъкло трябва да се напълни точно до ръба - това отговаря на обем от 200 ml, или маса от 200 грама вода.
Фасетното стъкло, напълнено до горната част, съдържа 250 мл, което отговаря на теглото на водата от 250 г.
Дебело стъкло с граница (200 ml) (стъклен № 24)
Празната чаша тежи 226 грама.
Ако в тази чаша се налива вода точно до ръба, тогава обемът му ще бъде равен на 200 ml, а теглото на 200 g.
Това стъкло трябва да се напълни точно до джантата - това отговаря на обем от 200 мл или маса от 200 грама вода.
Малка чаша с къдрави ръбове (чаша №42)
Празната чаша тежи 206 грама.
Това стъкло няма ръб. Ако тази чаша се напълни до върха (докато започне да се излива), тогава обемът на продукта ще бъде 200 ml, а масата на водата ще бъде 200 g.
Така че за правилното измерване на обема на водата, брашното и другите продукти и вещества такова стъкло трябва да се напълни до върха.
Тази чаша трябва да се напълни до върха - това съответства на обем от 200 ml или на маса от 200 грама вода.
Ретро стъкло с диамантени лица
Празната чаша тежи 173 грама.
Тази чаша няма джанти. Ако тази чаша се напълни до върха с вода (докато започне да се излива), тогава обемът на съдържащата се вода ще бъде равен на 200 ml, а масата му ще бъде 200 g (тестван експериментално).
Тази чаша трябва да се напълни до върха - това съответства на обем от 200 ml или на маса от 200 грама вода.
резултати
Според резултатите от измерването установихме, че всички тествани стъкла дават възможност за измерване на обем от 200 ml. Поради това във всяка чаша може да се съберат точно 200 ml продукт при следните условия:
Очилата с джанта трябва да се запълнят точно до ръба.
Очилата без джанта трябва да се напълнят до върха.
15 и 30 мл вода - колко? Как да измерим 15 и 30 мл вода?
Водата се използва постоянно от нас у дома, необходимо е за утоляване на жаждата, приемане на лекарства, готвене и др. В този смисъл, в някакъв момент може да се наложи да измерите 15 и 30 мл вода.
За да получите такова малко количество вода, без мерителна лъжица или стъкло, е доста реалистично. Както можете да използвате, например, спринцовка или обикновени лъжици
Всъщност със спринцовки всичко е повече или по-малко ясно, вземете какъвто и да е обем, погледнете на рисковете и напълнете необходимите 15 или 30 мл вода.
Всъщност лъжичките също са доста лесни за разбиране. В края на краищата, всички те са стандартизирани и се произвеждат в същия обем: една супена лъжица - 15 мл, десертна лъжица 10 мл и една чаена лъжичка 5 мл.
Оказва се, че получавате 15 мл вода, трябва да вземете 1 супена лъжица или 2 десертни лъжици или 3 чаени лъжички. И за да получим 30 мл вода, ние вземаме два пъти повече, т.е. 2 - трапезария, или 4 - десерт, или 6 - чай.
Колко ml са 30 капки
Инструкции за измерване на 30 грама (g, g) вода са колко капки, виж таблица 1, измерване на дозата в грамове, как да се изчисли броят на водните капки в 30 грама (g, g)
Колко ml (милилитра) се измерва с измерването на 30 грама вода. В грамове измерваме теглото (масата) на течността, а в милилитри определяме обема.
Как да се измери част от водата в грамове, например измерване или преброяване на 30 g (g, g), използвайки милилитри, за да се изчисли? За водата е за нея и само, че има много удобно съотношение на теглото (масата) на течността в грамове (g, g) и обема в милилитри. Броят на ml и броят на грамовете са еднакви. Трябва да се изясни, за други течности това съотношение на теглото в грамове и обемът в милилитри ще бъде различно. Освен това, ако не се занимаваме с дестилат, броят на милилитрите (ml) в 30 грама вода ще се различава от посочените грама в таблица 1. За условията на живот, когато се нуждаем от приблизителни изчисления на количеството вода, дозата в грамове или приблизителната част от gr, съвсем правилен вариант е да се използват справочни данни за броя милилитри вода (ml) в 30 g течност от таблица 1.
Как да изчислим 30 грама (грамове) вода е колко сантиметра кубичен (cm3, кубически cm).
Как да се измери 30 грама (грама, грама) вода е колко супени лъжици лъжици и колко супени лъжици. Инструкцията ще помогне да се измери теглото в грамове и да се определи масата на водата без претегляне на везните.
Колко литра (l) се изчисляват 30 g (g, g) вода. Изчисляваме правилното количество течност, като превръщаме грамовете в литри (1) съгласно инструкциите.
Течните обеми, като ml, се използват за малко количество вода. Големите обеми се измерват в литри и кубчета (кубични метри, кубични метри, m3). Съществува стандартно съответствие между милилитри, литри и кубични метри, използвани за изчисляване на обема на течните вещества. Броят на кубовете (кубични метри, кубични метри, m3) не даваме в таблицата отделна колона. Изчислението, ако е необходимо да се превърнат литри (l) в кубчета (m3), може лесно да се направи самостоятелно, като се използва съотношението: 1000 литра (l) винаги се поставят в един кубичен метър от всяко вещество. За 30 грама вода, ние посочихме в таблицата колко литра (l) е количеството. Това означава, че не е необходимо да се извършва превод или преизчисляване на милилитри в литри, можете да намерите броя на литрите (l) от референтните данни в инструкцията (виж таблица 1).
Как да се измери 30 грама (грамове, g) вода е колко чаши са стандартни с капацитет от 250 милилитра и колко стандартни фасетирани чаши с капацитет от 200 ml.
Таблица 1. Как да се измери 30 g (g) вода - колко капки, колко супени лъжици, чаени лъжички, сантиметри кубичен (cm3), колко литра, милилитри (ml) и чаши (капацитет 200, 250 ml).
10 капки е колко ml
как да се даде на Елкар [PDA]
Направете дозаторите с тарпласт точно 33 капки.
aler, добре, и стъклена пипета, като нафтизин капково, какво - няма да работи? И бутилка от по-малко от 10 мл деканг?
Взех за себе си, че в 1 мл от 30 капки. Измерва, капе от стандартна inaverovskoy бутилка в спринцовка. Това е средно. Различните аромати имат различна плътност и съответно различен размер на капка. Не смятам, че това е проблем, тъй като за всеки вкус концентрацията се подбира индивидуално.
Например, ако с проба и грешка извадих за себе си, че ароматът на зелена артишок се нуждае от 10 капки до 10 мл, а ароматите на сънливата зебра в бамбуковите гъсталаци - 12 капки, тогава каква е разликата за мен - колко милилитра всяка капва? Дори ако зебра има два пъти повече капки от артишок, какво от това?
Във времето на Съветския съюз е създадена маса, в която броят на капки е бил посочен за различни течности, включително лекарствени разтвори. Така че, ако в 1 мл дестилирана вода само 20 капки, след това в същия обем на тинктура от пелин - 56, и медицински етер - 87. Една капка от обикновената вода е около 0.03-0.05 мл, алкохол-съдържащ разтвор - 0.02 мл.
1 милилитър = 0.03381 америка. унции
1 литър = 33,814 америка. oz = 1.0567 americas. кварт = 2,641 америка. галон
По-ликвидни мерки:
Колко капки в чаена лъжичка? - Има отговор! | Пътеводител за живота
Как можете да определите колко капки в една чаена лъжичка, ако под ръка няма специални измервателни уреди? В крайна сметка, понякога е необходимо да се знае за решаването на различни задачи: ученици за лабораторна работа, при приготвяне на ястия по прецизно измерени рецепти или измерване на дозата на лекарството.
Определете желания брой капки по следните два начина:
С помощта на спринцовка или пипета
Това е доста времеемко за изчисляване на броя капки течност в чаена лъжичка. С помощта на пипета или спринцовка, водните капки, попаднали в заместена чаена лъжичка, се преброяват един след друг. Недостатъкът на този метод е, че отнема много време и внимание за провеждане на експеримент без грешки.
Аритметичен метод
Метод, базиран на аритметика, който също може да определи приблизителния брой капки. Основата е известен обем капка вода - 0.03-0.04 ml, или по-скоро неговата средна стойност е 0.035 ml. Познавайки известния обем от стандартна чаена лъжичка от 5 ml и разделяйки го на обема на една капка вода от 0,035 ml, може да се определи, че броят на капки течност в една чаена лъжичка е приблизително 142 капки.
Трябва да се отбележи, че посоченият брой капки се отнася само за вода или други течни смеси, за дебели и плътни течности фигурата ще бъде различна.
Много често при готвене, за готвене, трябва да капнете определено количество масло. Също така много често е необходимо да се измерват точно етеричните масла, да се добавят в банята, за ароматизиране на помещението или в козметика. В една капка масло приблизително 0.06 ml. Оказва се, че 1 ml / 0.06 = 16.6. 16.6 х 5 = 83.3. По този начин, може да се каже, че в 1 чаена лъжичка приблизително 83 капки масло.
Броят на капки лекарства в чаена лъжичка: алкохолна тинктура, валериана, тинктура от ехинацея
Получаваме 15k * 1ml / 50k = 0.3 ml. Това означава, че за да получите 15 капчици, трябва да изтеглите 0,3 ml разтвор в спринцовката, но преди първия прием е по-добре да разчитате отделно колко капки получавате от обема, който сте събрали. Може би сте сбъркали, когато изчислявате колко капки в 1 ml. Този метод на изчисление е подходящ за всички видове вода, той може да се използва за измерване на произволен брой капки, независимо от това колко те се вписват в един милилитър. Този метод е много удобен, за още едно лекарство не е нужно да преброявате капките, просто напишете подходящия обем в спринцовката и го изпийте.
- за водни разтвори - 0.05 ml, като по този начин 20 капки е 1 ml.
- за алкохолни разтвори - 0.025 ml, като по този начин 20 капки е 0.5 ml.
Вземете и пребройте. 10 капки е 0.5 ml. 009:
Да, съгласен съм с вас, ако помислите за пипета за 20-30 капки.
И ако преброите чрез игла в спринцовка, ще получите около 80 капки.
Включете носа с клечка за зъби и въпросът е изчистен;)
Включете носа с клечка за зъби и въпросът е изчистен;)
Въпросът се отстранява чрез проста смяна на произхода :-) започнете да броите капки, когато вече са напълнили дюзата. и не е необходимо да вкарвате чужди обекти в нея :-)
Изпълнява се от vBulletin® Версия 4.2.3 Copyright © vBulletin Solutions, Inc. Всички права запазени. Превод: zCarot
Мерки за течности (мерки за течно тяло)
Англо-американски ликвидни мерки
В един милилитър около 20 капки (+/- в зависимост от капкомера и плътността на маслото).
Една чаена лъжичка е 5 ml (т.е. 100 капки), една супена лъжица е 15 ml (300 капки).
С тази информация вече е възможно да се пристъпи към избора на желаната доза.
Една чаена лъжичка е 1/3 супена лъжица, а обемът й е 5 ml.
Капка е много относителна мярка за обем, която започва да се прилага през 19 век. Относителният обем на капка се определя от факта, че, както е споменато по-горе, всяко вещество има свой собствен вискозитет и размер на капка, както и факта, че капките се създават с помощта на специално устройство - дозатор, пипета, и съответно техният обем директно зависи от шията на пипетата или дозатора, Ето защо е толкова важно да се приложи индивидуален дозатор към лекарството, с което се определя необходимия брой капки, когато се създават инструкциите за употреба.
Но когато няма дозатор, пипетата също липсва, остава да се приложи друг метод за измерване, а чаената лъжичка е идеална за това.
Ние сами се сблъскахме с този проблем, когато, например, няма под ръка спринцовка, но спешно трябва да вложим малко лекарство във водата. Определяне на количеството течност "на око", можете да се охлади да пропуснете и да нанесе още повече вреда на вашите домашни любимци. В допълнение, някои европейски производители сами посочват дозите на своите продукти на капки, което в действителност не винаги е удобно за аквариста. Затова решихме да пишем, за да помогнем на всички, които се сблъскаха с този въпрос, малко „изясняване” на тази тема.
Средният обем на капка е:
Трудността възниква, когато споделяте рецептата XX капки в 10 мл. основи с колеги във форума.
Понякога 1-2 капки аромат правят течността в Кьолн.
Защото един се превръща в одеколон, за друг - имаше лек намек за вкус.
Вкуси всичко това, няма универсални рецепти, има само посока за движение и експерименти.
(Веднъж на руския форум имах пълно съвпадение на вкусове с един другар, след което вярно следвах всичките му препоръки - всичко беше в първата десетка. Но това е единственият случай).
: nez-nayu:
И аз съм в половин литър буркан се намесва. Капки, капки. Измерване на бутилки по-лесно: ps_ih:
15 капки - х ml
Тук скъпият ГУРУ донесе всичко на капки.
Няма да опиша защо категорично съм против измерването на количествата по капки))
защото това е вече многократно заявено)) Достатъчно е само да прочетете форума по-внимателно))
И ако Буч е написал това, то това не означава, че това е крайната истина)) И че неговото мнение и пример трябва да се следват стриктно))
Отново той цитира тези данни за ваше удобство, а не за точни измервания))
Това би било забавно, ако той пише. Изсипете на дъното на този аромат и ще бъде готино))
Така че ще настоявам сам и ще продължа да се кълна за измерване на обеми на капки))
Като цяло цитирам хора. по-скоро, тяхното лично мнение, и прави точно това, няма да доведе до абсолютно нищо
Изпратено от моя GT-I9500 през Tapatalk
Yanak Но къде е този магазин в Санкт Петербург, ако не е тайна?
Изпратено от моя iPhone с помощта на Tapatalk
Yanak Но къде е този магазин в Санкт Петербург, ако не е тайна?
Изпратено от моя iPhone с помощта на Tapatalk
Улица Алтай 21. На приземния етаж има малък магазин.
Съобщението ми вероятно ще бъде отрязано отново. (((
Прочетох форума и бях напълно объркан, аз съм начинаещ, в много източници ми се казва, че ароматът трябва да се смеси приблизително така: 1% тютюнев аромат или 3% плод, а след това видях 10%, 15%. Просто още не съм опитвал нищо, искам да започна да скоча веднага с самозамесата, или е по-добре да започнем с готовата киша?
Искам да започна да скоча веднага с самозамеса, или е по-добре да започнем с готовия разтвор?
ако изобщо не сте скочили, препоръчвам ви да вземете различни вкусове
тези производители, чийто аромат може да бъде закупен, за да се реши
точно така, какъв вкус ти харесва, а след това вземаш аромати
Ще измесите концентрацията, която ви харесва.
така, че наведнъж куп аромати няма да бъдат взети и не се излива в мивката.
послепис обикновено се правят около 10% - т.е. 9 ml база / 1 ml аромат
но това е много средна стойност - някой се нуждае от по-малко
и на някой повече, зависи от аромата и резервоара и времето на инфузията
и състоянието на вкусовите ви рецептори и много други параметри,
всеки избира собствената си рецепта за себе си, препоръките могат
само приблизително, и колкото повече смесвате големи обеми
и колкото по - дълго им давате да настояват периодично да се клатят,
Можете да спестите повече от аромата.
Добър ден на всички! Момчета, разбира се, всеки има различни вкусове! Веднъж попитах такъв въпрос, колко аромати трябва да капе, какви аромати и т.н. И точно тук пишат, Всеки и никога не ви дава правилния, разбираем отговор! Както се казва, тогава руският е добър. )))) Например, капех около 10% на 10 ml. основите са екзотични, аромати от други производители, в други пропорции. Рецептори, резервоари или капки, памук, силициев диоксид или окото, спирала, нейната височина, ДДС и т.н. и т.н. Например, хората купуват активната ми сутрешна чаша на кафето и ми харесват много, но приятел наскоро го поръча и не е щастлив, казва не много. Тук е резултатът, доволен сам, не харесвам другите! Маркери! И крепостта, моят приятел е кръжил 12ku на gt 2, имам 3s достатъчно, от 12ki изплюх дробовете)))
Например, капех около 10% на 10 ml. основите са колко капки? или в папагали. ))
Това са 9ml основи 1ml аромати pg60 / vg40 3mg
Жените, които често обичат да готвят, знаят, че вкусът на ястието зависи от количеството сол, захар, подправки или други съставки в него. Везни за претегляне или измерване на чаша могат да бъдат закупени в магазина, но какво да правите, ако не е под ръка, но с рецепта трябва да измерите правилното количество грамове? В този случай е много важно да се знае колко грама се съдържат в чаена лъжичка или супена лъжица, както и броят лъжици, които се побират в чаша.
Близки хора, пиещи хора, които са уморени от гледане на пиянството на своите близки, са опитали много начини за борба с тази зависимост - и сключването на склонността към болницата. и се обадете на психиатър у дома и хапчета за алкохолизъм и кодиране. Всичко това помогна, но не за дълго. Без желание да се отървем от алкохолизма, такава болест ще се връща постоянно. Толкова много хора започват да използват капки от алкохолизъм в тайна от човек, който пие. Обикновено те нямат никакъв вкус, мирис и цвят, така че е удобно да добавите лек за алкохолизъм на капки за храна и напитки. Има много имена, но най-често срещаните са описани по-долу.
Сравнително нова, но вече притежаваща собствено изобретение фенове и противници, на пръв поглед, е предназначена да помогне в борбата срещу тютюнопушенето. Препоръчваме ви да прочетете статията и да откриете предимствата и недостатъците на електронните цигари за пушачите и хората около тях.
Маса и мерки на продуктите
Ако нямате везни, течните и насипни продукти могат да се измерват с чаши и лъжици, а парче от продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата “Маси и мерки на някои продукти”, която ще ви позволи да приготвяте ястия по рецептата.
Таблицата използва:
- тънко стъкло - 250 мл;
- фасетирано стъкло - 200 ml;
- супена лъжица -18 ml;
- чаена лъжичка - 5 ml;
Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, можете да измерите необходимия обем течност - таблица 2 (в края на тази страница)
Таблица 1 - Маси и мерки на някои продукти
Моят съвет: Запазете тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще бъде лесно за вас да приготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, и не винаги има скала на ръка. С тази таблица ще знаете просто масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.
Таблица 2 - Течни мерки
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?
Течните унции са мярка за обема на течността. Американската унция има обем 29,573 53 ml. В Съединените щати за етикетиране се използва флуидна унция, приема се стойност 30 мл. Нека рецептите ви за диета са не само здрави, но и вкусни!
Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.
Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:
Пример 1. Как да измерим 30 ml сок?
За целта използвайте таблицата.№2
Необходимият обем - 30 мл - ще намерим в най-дясната колона. Виждаме, че се нуждаем от 2 супени лъжици. или 6 ч. л.
Пример номер 2. Как да се измери 10 мл?
Поглеждаме в най-дясната колона, цифрите 10 - не! Но има номер 5. Това означава, че 2 чаени лъжици течност ще бъдат 10 ml.
Желая ви здраве и дълголетие!
Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия:
Колко грама на милилитър? Таблици за измерване и тегло на продукта
В тази статия бих искал да засегна, ако не за всички, а за важна тема. Опитните домакини най-вероятно ще имат тази статия ненужно, тъй като рецептите им са проверени през годините, но младите домакини ще бъдат много полезни, особено ако считаме, че точността е много важна за готвенето в техника (бавен печка, хлеборез).
Затова решихме да съберем и комбинираме в тази статия различни таблици с мерки и тежести.
Но преди да започнете, искам да направя едно важно изясняване на ястията, които обикновено използваме като мярка за мерки.
Днес и чаените лъжици, и супени лъжици, и чашите са станали много различни по форма и размер, така че е важно да се определи, че мерките, показани в таблиците по-долу, са показателни.
Таблица на теглото на продукта
Когато открием нова рецепта за себе си, в интернет или в нова готварска книга, или може би един приятел я сподели, преди всичко обръщаме внимание на продуктите, необходими за готвене, и особено на техните пропорции. Количествата сухи съставки (насипни, твърди вещества) обикновено се посочват в грамове или се измерват чрез чаши, чаени лъжички или супени лъжици. Е, с грамове всичко е ясно. Ако имате налични кухненски везни, тогава вероятно знаете какво да правите. Ако няма скала, тогава някак си трябва да преведем нашите грамове в чаши или лъжици, въз основа на това колко е необходим даден продукт. Големи количества, по-удобни за измерване на очила. Тук ще помогнем на таблицата с измерванията на теглата на продуктите. Това ще е необходимо и за обратното преизчисляване, когато за нас е по-удобно да измерваме всички количества с помощта на везни, а не за мръсни чаши и лъжици. Но е важно да се помни, че в рецепти, адаптирани за Русия, чаша не е мерителна чаша (минимален обем е 300 мл), а обикновени фасетирани стъкла (до рискове - 200 мл, до краищата - 250 мл). В този случай стъклото трябва да се напълни точно до рисковете, на които краищата завършват, без да е необходимо да се набива. Обемът на една чаена лъжичка трябва да бъде 5 мл, а супена лъжица - 18 мл. Сухи продукти събираме лъжица с пързалка.
В чуждестранната кулинарна литература количествата се измерват не от чаши, а от чаши. Но това не се променя много, тъй като чашата е една и съща чаша пълна до ръба - същите 250 мл. Ако често срещате рецепти с "чаши" вместо "очила", следната информация ще ви бъде полезна.
- 1 чаша (1 чаша) = 250ml
- 1/4 чаша = 60ml
- 1/2 чаша = 125ml
- 2/3 чаши = 170ml
- 3/4 чаши = 190ml
- 1 hl (1 ч.л.) = 5ml
- 1 супена лъжица. (1 супена лъжица) = 15ml
- 1 пинта (1 пинта) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 чаша (1 чаша) = 280 ml
- 1 ч. Л (1 ч.л.) = 6ml
- 1 супена лъжица. (1 супена лъжица) = 17ml
- 1 пинта (1 пинта) = 570ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100ml
- 1 унция (1 унция) = 28,3 g
- 1 фунт (1 паунд) = 450 g
Количеството течни продукти е посочено или в ml, или в чаши, лъжици. Понякога се посочва стойността в грамове. Ако са показани стъкла - вземаме фасетирано стъкло, се посочват лъжици - използваме ги, посочват се милилитри - вземаме мерителна чашка, посочват се грамове - използваме везни, или определяме от масата колко чаши или лъжици са необходими. И отново, можем да помогнем на таблицата с теглата на продуктите. Течните продукти трябва да запълват лъжиците до ръба. Вискозните продукти прибавят лъжица с пързалка.
Ако нямате фасетирано стъкло в кухнята, използвайте измерване. Намери марки в 200 и 250 мл. За яснота, те могат да бъдат подчертани с ярък маркер. Ако се нуждаете от чаша брашно, излейте я на ярка следа. Разбира се, ако необходимото количество брашно е кратно на 200 грама, по-удобно е да се използва мерителна чашка (скала за брашно). В същото време, поставете брашното в чаша с лъжица, а не лъжичка. В последния случай могат да се образуват кухини. По-удобно е да се измерват малки количества брашно с една супена лъжица. Лъжица брашно е лъжица с пързалка. Брашното трябва да се пресява само след като се измери необходимото количество рецепта, тъй като пресятото брашно не лежи толкова здраво.
Как да измерим правилното количество продукт, изберете само вас. Надяваме се, че нашата обобщаваща таблица ще ви помогне с готвенето. За ваше удобство продуктите в таблицата са подредени по азбучен ред. Някои продукти са групирани заедно (бобови растения, зърнени храни, ядки и др.). Таблицата показва колко грама от продукта се съдържат до известна степен по обем.
Как изглежда една чаша с 200 мл? Колко вода е в чаша?
Рецептата на много ястия включва неудобно за хостесите литри, милилитри, грамове. Ако литрите могат да бъдат измерени с подходящи съдове, тогава за измерване на масата ще са необходими скали. Но какво да правя, ако няма желание да се отречем от удоволствието от готвенето на вкусни ястия, а в кухнята няма везни? Това е просто - използвайте специални таблични данни за мерките и теглата. Помислете колко грама в чаша брашно, захар и други: таблица със стойности на мерките и тежести ще помогне с това.
За приготвянето на сладкиши - вкусни бисквити, ароматизирани торти и бисквити - неразделен елемент е използването на брашно, което е написано най-често в рецепти в гр. Трябва да се отбележи, че този фактор зависи от вида - фасетиран или тънкостенни съдове, както и от вида на продуктите.
Тъй като пшенично брашно от първа или най-висока степен се използва най-често при печене, съдържанието му в съдове от 0,25 литра с тънки стени е 160 гр. Ако говорим за фасетиран елемент, тогава за ястия от около 200 мл 130 г.
Брашното вещество е доста гъсто и тежко вещество, така че съдържанието му е малко по-високо от това на другите съставки.
Захарта е друг насипен елемент, който често се използва за направата на конфитюри, компоти и други маринати. Незаменима съставка при производството на домашно приготвени сладкиши с бонбони. В състава, този компонент обикновено се посочва с капацитет от 0,25 1. Плътността на компонента е подобна на грис, така че те имат сходни данни за теглото. Така че, за ястия в 0,2 литра, тази цифра е 160 г, а за 0,25 л - 200 г.
Важно е да знаете!
Може да се заключи, че захарта тежи по-тежко от брашното, така че не се учудвайте, че ако посочите същия брой съставки, той ще консумира повече. Същото важи и за грис, който често се добавя към пайове или други видове печене.
Критериите за теглото на течните вещества - вода, мляко, компот, сок, кефир и т.н. се оценяват малко по-различно поради други критерии за плътност и масови характеристики. Млякото също е незаменима съставка в многобройни ястия - сос, печене или палачинки, така че знаейки колко контейнера (d) трябва да добавите, ако нашите габаритни характеристики са посочени в рецептата, ще се гарантира, че ще приготвите вкусна храна.
Важно е да знаете!
Неприемливо е млякото да се добавя „на око”, тъй като в този случай е възможно да се прекалява, а тестото за печене ще загуби свойствата на мекота, еластичност, в резултат на което резултатът няма да бъде такъв, какъвто трябва да бъде.
Масата на млякото зависи от вида му.
- Има течен елемент, съдържанието му в малка фасетна форма на съдове 200 милилитра е 200 g, а за 0.25 l е 250 g.
- Параметрите за кондензирано мляко се различават леко: 300 гр. Ще се побере в 0,2 л. кондензирано мляко и с вместимост 250 милилитра - 300 гр.
- Както и при сушеното мляко, изчисленията също са малко по-различни: за 0.2 l тя е 95 грама, а за 0.25 l е 120 грама.
Важно е да знаете!
Броят на сортовете млечни храни, за разлика от млякото, може също да варира в зависимост от различните плътности и параметри на теглото.
Растителното масло се използва широко за приготвяне на заготовки за зимата, добавя се към салати, сладкиши и други видове храни. В някои състави, тя трябва да бъде измерена в други контейнери за по-лесно изчисление, но е важно да се знае колко съответства в капацитет от 0,2 л и 0,25 мл. Чрез изчисления на таблични стойности се оказва, че 180 грама се вместват в 200. обикновен зеленчук (слънчогледово масло), а в 250 може да се излее 225 g
Важно е да знаете!
Разгледахме примера на слънчогледовото масло. Индикаторите за маслини, ленено семе, бадем и други масла могат да се различават леко поради различни размери на плътността.
Разтопеното масло се оказа по-плътно и по-тежко от растителните масла. Оказа се, че 0,2 л могат да бъдат поставени в измервателния елемент в размер на 195 г, а в 250 мл - 245 гр. Така маслото е незаменима съставка на много ястия, а добавянето му в правилното количество може да осигури храната с подходяща консистенция, приятен аромат. и богат вкус.
Ако решите да приготвите пилаф, пудинг или интересна чужда ястие от друга кухня, ще трябва да научите как да измервате количеството ориз, тъй като това е основна съставка за приготвянето на много хранителни видове храни. В тази връзка си струва да се отбележи, че 180 гр. Може да се налива в един елемент от чинии с капацитет от 200 и 230 гр. Ще влезе в капацитет от 250 милилитра.
Важно е да знаете!
Между другото, подобни данни могат да се намерят и в някои други зърнени култури. Например в просо, перлен ечемик, както и в някои не-течащи продукти.
Захарта може да бъде от няколко вида и представена под формата на пудра захар, рафинирана захар и гранулирана захар. За всички тези съставки се наблюдават различни тегла.
- Гранулирана захар (вече споменахме нейната стойност и ще я повторим) - за по-малък контейнер индикаторът е 160 g, а за 250 милилитра - 200 g.
- Захарен прах е малко по-тежък и може да побере около 180 грама, а за 250 ml тази цифра е 220 грама.
- Рафинираната захар е най-леката от представените видове, така че за пълнене в 200 ml ще бъде необходима доза от 150 g, а за 250 ml - 190 g.
За приготвянето на сладкиши (тесто) обикновено се използва захар, но може да се използва и пудра захар поради добрата си разтворимост в течна среда. Обърнете внимание на този факт дори преди да започнете да готвите.
Тегло на продуктите в масата на стъклата
В обобщената таблица, представена на уебсайта, има данни за мерките и теглата на най-често срещаните съставки, използвани за приготвяне на широк спектър ястия. Тя ще се превърне в спасител за много домакини, защото съдържа необходимите стойности за теглото на основните продукти, които всяка жена има в кухнята.
Тегловните характеристики на други продукти от таблицата
Освен тези представители на храната, има и няколко други съставки, скали и мерки, които трябва да знаете за готвене.
- черупки фъстъци се поставят в един среден индекс (200 мл) в количество от 140 г.
- Теглото на конфитюрата ще бъде 270 г (и освен това се взема под внимание всяко конфитюр).
- Ако решите да приготвите нещо вкусно, помислете за факта, че той ще пасне на 120 грама пресни ягоди.
Често в кулинарни рецепти можете да видите количеството на съставките, които не са посочени в грамове и милилитри, а в лъжици, чаши, пакети, на върха на ножа. И, честно казано, такива рецепти ме правят по-достоверни от продуктите, посочени в грамове, и ето защо: солта е различна в „солеността“, като захарта в сладостта, всички яйца нямат маса от 50 грама, влажността на брашното е важна, тъй като засяга текстурата на тестото и нежеланието да се забърква с везните. Но за да навигирате в тази популярна кулинарна система от "мерки и тежести", можете да си спомните някои често срещани дози.
Да започнем с такава мярка като чаша, обикновено има изглед към редовно фасетно стъкло с „колан” отгоре, чийто обем е до „колан” - 200 ml, пълен - 250 ml вода.
- чаша брашно до върха е 160 г, до "колан" - 130-135 г;
- пълна чаша захар - 200 г, на "колан" - 160 г;
- чаша растително масло пълна 230 мл, за "колан" - 180-185 мл;
- чаша течен мед пълен - 410 г, към "колан" - 325 г;
- чаша пълна с 220g;
- чаша заквасена сметана - 200 - 225 г;
- чаша ориз или перлен ечемик пълен - 225 г, на "колан" - 185 г;
- чаша елда, пълна с елда - 210 г, според „колан” - 175 г
• Когато е посочена опаковка от пресовани ("сурови" или пресни) дрожди, се има предвид опаковка от 100 грама, друго тегло на опаковката, например 42 г, е посочено конкретно.
• Броят на "суровите" дрожди може да се съпостави пропорционално със сухата. Така, 1 г суха мая, съответства на 3 г прясна (пресова) мая. Една чаена лъжичка съдържа около 3,5 грама суха мая, която може да бъде заменена с 1/10 опаковка или 10 грама.
• В рецептите на старата баба можете да намерите такива дози: половин опаковка масло или маргарин. Стандартната маса на пакетче масло е 200 г, маргарин - 250 г. Заквасена сметана се продава в 200-грама буркани, както и майонеза Провансал.
Сега за пилешки яйца. Средно, теглото на яйцето с черупки е 60 г, докато протеинът тежи 30 г, жълтъкът е 20 г, а останалото е 10 гр. В фасетирано стъкло ще има 9-10 яйца. Сух яйчен прах в чаша се поставя 80-85 грама.
Често в рецептите можете да намерите следните определения: среден картоф, средно морков, средно ябълка, лук и т.н. Среден картоф, като средна ябълка, тежи 100 г (непелиран), среден домат и краставица, среден моркови, средният лук е 75 г, средното бяло зеле е 1,5 кг, средното тегло на карфиола е 800 гр. Средното тегло на пилешкото краче е 300-350 г, пилешката гърда е 0,5 кг, чесънът чесън тежи 5-6 гр. патладжан - 200-220 г, средно сладък пипер - 100 г
Колко и какво се поставя в трапезарията / чаени лъжички? Води - 18/5 ml, маково семе 18/5 g, натрошен желатин и какао на прах - 15/5 g, сол - 30/10 g, захар - 25/10 g, сода - 28/12 g, зеленчукова масла - 20/5 г, сметана - 25/10 г, доматено пюре - 30/10 г, трапезен оцет - 15/5 мл, пшенично брашно - 25/10 г, смлян пипер - 12/5 г
Има и такива количества: на върха на ножа и щипка. На върха на ножа, това е толкова, колкото обемният продукт държи на върха на ножа, и щипка е сума, отново, на насипния продукт, който лесно можете да държите в три пръста, които са сглобени в щипка - среден, индекс и голям. А щипка приблизително съответства на една трета от една чаена лъжичка.
Като цяло, системата на хората на "мерки и тежести" не е нещо от миналото, а кухнята все още не е рецептурният отдел на аптеката, затова едва ли си струва да се придържаме към рецептата, защото има и мерки като: вкус, око, малко и малко!
Фасетираното стъкло с гладък ръб, а именно неговият рожден ден, се празнува днес - се появява едва през 1943 г. в фабриката за стъкло в Гъс-Кристал. Там се произвежда в наши дни.
Има една легенда, че в Русия при лицето на Петър I. се появи фасетирано стъкло. Беше изключително удобно за моряците - благодарение на фасетите, той не се свлича от масата при търкаляне. Има версия, че първата фасетирана чаша дебело стъкло представи Владимир Стефан Ефим Смолин на Петър Велики. Кралят беше уверен, че стъклото не може да бъде счупено, което Петър веднага провери, като удари чиниите на земята. Но той се разпадна на малки парченца. И все пак нарязани стъкло в Русия - да бъде, управлявал царя. И оттогава традицията е отишла да бие чаши и чаши в процеса на особено весел празник.
Авторството на съветското рязано стъкло се приписва на Вера Игнатиевна Мухина, създател на известния. През 40-те години е необходимо да се разработи много удобно, многофункционално стъкло, което да е подходящо за съдомиялни машини. Една чаша с гладка джанта изпълни тези цели. Авторството на Вера Игнатиевна "потвърди" и в хората, наричайки фасетираното стъкло - "Мухински". Въпреки това, той е наричан още “Маленковски”, в чест на съветския държавник.
Очила в съветско време са произведени в различни размери: 50, 100, 150, 200, 250, 350 милилитра. И с различен брой лица. Но постепенно 200 мл фасетно стъкло стана най-популярното. Той беше изключително удобен. Благодарение на него те започнаха да мислят за трима. Факт е, че половин литър бутилка водка може да се налива в три чаши еднакво, ако се излива върху джантата. И тъй като тези, които „мислеха“, пиеха от една чаша, всеки в компанията можеше да бъде сигурен, че бутилката е разделена честно.
Образните очила на баба на пазарите измерваха семена, автоматите по улиците изсипваха в тях минерална вода, а проводниците по влаковете изливаха чай. И накрая, през 20-ти век, стъкларите успяха да постигнат онова, което Ефим Смолин не би могъл да направи през 18-ти век: фасетираните очила не се счупиха, дори и да ги спуснат на асфалта.
Тези очила са толкова плътно влезли в живота ни, че без да го забелязват, ние ги използваме всеки ден, когато готвим. Ако в рецептите пишат: “1 чаша мляко” - това е точно фасетното стъкло с обем 200 мл.
Но обемът и теглото са далеч от еднакви понятия. И понякога, измервайки брашното за тортата, трябва да си представите колко тежи. Например, една чаша мляко всъщност е 200 грама, но брашното в оформено стъкло е само 130 грама. Ето защо, ако половин килограм брашно е написано в рецептата, тогава е необходимо да се измери не 2,5 чаши, но почти 4. Мед, кондензирано мляко е много по-тежко от водата, но сметана е по-лесно.
Също в инфографиката, ние посочихме колко супени лъжици от определени продукти се побират в чаша. Понякога е необходимо, за да се измери половин чаша, например, заквасена сметана - с лъжица. Така се оказва по-бързо и стъклото не трябва да се замърсява.
Най-често въпросът колко милилитра в чаша произтичат от домакини, които изпробват нова рецепта. Те знаят, че за да бъде чинията успешна, е важно да се спазват всички пропорции. Разбира се, малките отклонения са допустими, но те трябва да са незначителни, в противен случай вкусът на приготвената храна може да бъде фундаментално променен.
Как да изберем чаша
При приготвянето на рецепти готвачите не мислят за това, че хората не винаги разполагат с измерван капацитет. Какво да кажем за специални устройства, ако не всеки може да намери обикновена чаша, останала от съветските времена. Но ако имате такава, то може да се използва като отправна точка. Вярно е, че не всеки знае колко милилитра в чаша. Стандартният фасетен вариант с гладък ръб на горния ръб съдържа 250 ml. Но в същото време тя трябва да бъде запълнена до върха.
Много домове имат други, в които няма ръб на върха. Техният обем се различава от горното, максималният им капацитет не надвишава 200 мл. Помислете за тези разлики, когато измервате водата.
Ако не знаете колко милилитра вода в чаша, която имате в кухнята, тогава трябва да се измери колко течност съдържа. Това може да стане по два прости начина. В първия случай ще ви е необходима нормална спринцовка, а във втория - везни. Изберете за себе си коя опция ви подхожда най-много.
Калибриращ капацитет със спринцовка
Така че, за да измерите капацитета, вземете спринцовка с 20 cc. Измервайки 20 ml, излейте вода в 1 чаша. Колко милилитра ще влезете в него ще бъде лесно да се изчисли в края. Ако сте изсипали 10 такива спринцовки, тогава тя съдържа 200 ml, а ако са включени 12,5, тогава 250 ml. Основното нещо - не се губят при преброяване. Разбира се, не всеки у дома си има спринцовка с 20 cc, и е малко вероятно някой да иска да го последва до аптеката.
Затова ви препоръчваме да използвате други опции. Вероятно имате малка чаша с деления, оставени от някой лекарствен сироп. Ще направи 5cc спринцовка. Но внимавайте при изчисляването: с 200-грамово фасетно стъкло с него трябва да излеете вода 40 пъти. Ако в резервоара ви са 250 мл, тогава 50 пъти. Можете да облекчите задачата: измерете 50 ml за начало в отделна прозрачна чаша, направете марка и след това изсипете 50 грама в избраната чаша.
Претеглете водата
Много по-лесно е да разберете колко милилитра в чаша, ако имате обикновена кухненска везна. В училище ви казаха, че 1 ml вода отнема 1 cm 3 и тежи 1 грам. Тази информация е полезна за определяне на капацитета на вашето стъкло.
За да започнете, претеглете го и запомнете резултата. След това го напълнете с вода и вижте колко тежи сега. Изчислете разликата - това ще бъде количеството течност, поставена в нея. Съгласете се да разберете колко милилитра в чаша с помощта на везните е най-лесно. Но не се опитвайте да приложите този метод, за да измерите количеството слънчогледово масло, заквасена сметана или мляко. Тези продукти имат различна плътност, те трябва да бъдат претеглени, ако рецептата съдържа грамове, или измерени в специално стъкло.
18 февруари 2017 г. 389
Готвенето е изкуството на готвенето, което изисква точност на бижутата в пропорциите на съставките. Крайният резултат зависи от това колко точно се вземат продуктите, необходими за дадено ястие. За да се справите с тази задача доста лесно, използвайки кухненски везни.
Но какво, ако те не са под ръка? В кухните на нашите баби и майки нямаше тежести, но те знаеха как да приготвят вкусни ястия и да пекат ароматизирани пайове. За тях единиците за измерване са стъкло, маса и чаени лъжички.
Отговаряйки на въпроса колко тежи брашно в тези импровизирани уреди ще ви помогне да измерите необходимото му тегло без тежести за нова пица или рецепта за торта, както и да преведете на грамове количеството тесто на пай от рецепта от готвената тетрадка на майка ми.
Колко грама брашно в чаша: фасетирани и други видове
Най-често насипните продукти с тегло над 100 g се измерват в рецепти от чаши. И за тези цели се предполага да използва известното творение на скулптора Вера Мухина - фасетирана. Нарича се още "сталински" или "съветски".
Те са от два вида: с ръб на върха, в който проводникът е излял чай във влака, така че те се наричат и магазини за чай и без джанта. Освен наличието на джантата, тези съдове също се различават по своите обеми. Обемът на чая е 250 мл, а обичайният фасет - 200 мл.
130 g брашно се поставят в 200 ml съд и 160 g в стая за чай, съдържаща 250 ml течност.
Но ако в кухнята нямаше такива ястия, можете да използвате всяка друга или дори чаена чаша за измервания. Например, има 300 ml чаша. Чрез прости математически изчисления, използвайки известни пропорции на обема на нарязания съд (250 ml) и теглото на брашното (160 g), поставени в него, може да се изчисли масата на продукта, която може да бъде измерена: 300 * 160/250 = 190 g
Този метод на изчисление може да се приложи към всяка чаша или друга налична посуда, ако техният обем е точно известен.
Колко грама брашно в чаени лъжички и супени лъжици
Друга мярка, която често се използва в рецептите за измерване на масата, е масата и чаените лъжички.
Преди измерване на техните продукти, трябва да се отбележи, че обемът на масата е равен на 18 мл, а чай - 5 мл.
Важно е също да запомните, че фин прахообразен продукт няма да се разпадне от този прибор, като например захар, но ще образува могила, чиято височина може да достигне 5-6 см. Следователно, в зависимост от наличието на такава могила, различна лъжица може да се побере в супена лъжица. количеството брашно:
- без могила, това тегло ще бъде 20 g;
- лъжица с малка купчина от 2-3 см, подобна на тази, която образува захар на лъжица - 25 г;
- с по-голяма могила - 30 g.
В една чаена лъжичка с могила ще се побере 10 грама брашно, но в зависимост от величината на кота, масата може да варира от 9 до 12 g.
Отзад
Знаейки теглото, което е заето от обема на рязано стъкло, една супена лъжица и една чаена лъжичка, може да се реши обратния проблем как да се превърне масата в грамове в чаши. Знаейки, че 130 г зърнен продукт може да бъде измерен с фасетирано зърно, се оказва, че се изчислява:
- 200 g е около 1,5 чаши;
- 250 g е 2 чаши без 1 hl;
- 300 г е 2 чаши и 2 маси. л. без пързалки;
- 400 g е 3 чаши и 1 h.
- 500 г е 4 чаши без 1 маса. л. без пързалки.
Изчисляваме теглото в зависимост от вида и вида на брашното
Печенето често използва различни видове и сортове брашно. Поради факта, че те имат различна плътност, количеството на продукта, който се побира в същия съд, е с различно тегло.
Така, 200 мл пшенично брашно от най-висок клас ще тежат 130 г, а същият контейнер с първокачествения зърнен продукт ще тежи 140 г, тоест колкото по-ниско е качеството, толкова по-голямо е теглото.
В допълнение към пшеничното брашно се използват ръж, царевица, картофи и пълнозърнести храни. В 200 ml фасетиран съд се поставя следната маса на всеки от тях:
- ръж - 105 г;
- царевица - 130 г;
- картофи - 150 г;
- Крупчатой - 140 г
Как да претеглите брашно: тънкости
Претеглянето на твърди вещества чрез измерване на обема се свързва с определени грешки. Обикновено тази разлика е около 10 g, но пренебрегването на някои правила може значително да увеличи грешката.
За да предотвратите това:
- Преди измерване на необходимия брой грама брашно, е необходимо да се пресеят, тъй като опакованият и пресят продукт с еднаква тежест ще има различен обем;
- В съд, брашното трябва да се излее на малки порции и в никакъв случай не да се събира. Това ще помогне да се избегне образуването на въздушни кухини по стените и да се получи по-точен резултат;
- Тя, както всяко друго вещество, не може да бъде набита. Това може значително да промени показанията;
- Насипните вещества се изсипват в чаша с пързалка, но след това трябва внимателно да се отрежат с нож;
- За измерванията е по-добре винаги да се използват същите прибори. Това ще позволи дори без везни да измерят същото количество брашно и да не развалят печенето.
Без да има кухненска везна и измервателно стъкло със скала на теглото на различни вещества, можете също да измерите необходимото количество продукт, като използвате наличните контейнери. Разбира се, допустимата грешка ще бъде по-значителна. Може да се нарече критичен само за молекулярната кухня, където мярката е наночастици, така че дори нова рецепта за торта може да бъде тествана чрез измерване на съставките с чаша или лъжица.