Патладжан с панкреатит

Атрактивни синьо-виолетови зеленчуци от широката фамилия от пасища дойдоха в нашите географски ширини от Китай и Индия. Вкъщи, оцветяването им не се ограничава до споменатите, там се отглеждат бели, зелени, оранжеви, червени и жълти патладжани. Те са чудесна гарнитура и могат да бъдат съставка в основното ястие. Те са пържени, мариновани, печени, задушени и варени.

Патладжан и пикантен панкреатит

Въпреки това, тези сладки зеленчуци са абсолютно противопоказани в активния (остър или хроничен) процес в панкреаса по редица причини. Те съдържат вещества, които могат да задействат активирането на панкреасни проензими (трипсиноген и др.) И да ги превърнат в ензими, което от своя страна ще увеличи възпалението. Тези вещества са:

алкалоиди;
аскорбинова киселина;
летлив.

В допълнение, патладжан:

те увеличават жлъчната секреция и с некоординираната работа на клапанния апарат компонентите на жлъчката лесно попадат в панкреатичните канали и там активират проензимите;
богати на фибри (2,5 г на 100 г патладжани), което увеличава диарията и газове;
съдържа много захари, включително глюкоза, които зареждат ендокринния апарат на възпалените и отслабени жлези, произвеждащи инсулин.

Ето защо, преди началото на пълното възстановяване на патладжаните ще трябва да бъдат забравени.

Патладжан и хроничен панкреатит: възможно ли е или не?

Възможно е баклажаните да се връщат в храната едва след окончателната рехабилитация на панкреаса след активното възпаление. В ремисия на заболяването е по-добре да започнете с варен патладжан (например като компонент на супата). Ако продуктът не предизвиква негативни промени в здравето, се допускат задушени и печени патладжани. В същото време те трябва да се напоят със сол и да се варят отделно от месото, в противен случай те поглъщат твърде много масло и мазнини.

При задоволителна поносимост патладжаните са в състояние да реализират своите положителни ефекти за организма:

намаляване на количеството на „лошия” холестерол и предотвратяване на по-нататъшното му натрупване (поради фитонциди);
поради калий за укрепване на миокарда и за насърчаване на правилния сърдечен ритъм;
поради балансиран минерален състав за подобряване на кръвообращението
имат диуретичен ефект;
отстраняване на излишните уратов;
се справят със запек, причинен от слаба чревна мотилитет.

резюме

Максимално допустимата дневна порция от патладжани (задушени или печени) за хроничен панкреатит (фаза на ремисия) се подбира индивидуално, въз основа на аспектите на клиничната ситуация и функцията на екзокринните жлези. В острата фаза патладжаните са противопоказани.

При остър панкреатит, патладжаните са строго забранени.

Ядене на патладжани с различни форми на панкреатит

Такива нарушения в храносмилателната система, като възпаление на панкреаса и жлъчния мехур, при тяхното лечение изискват ясно ограничаване на храната, което може да предизвика обостряне.

Много пациенти, които се опитват да разширят диетата си, се чудят „мога ли да ям патладжани с панкреатит и холецистит“.

Тази зеленчукова култура е доста широко използвана в различни кулинарни ястия и в медицински терапии, е представител на семейството на кучето. На изток тя се нарича "зеленчук дълголетие" поради многобройните си вкусови и лечебни качества.

Полезни свойства на сини зеленчуци

Патладжанът е много ценен продукт за масата на пациентите, които са принудени да ограничат разнообразието на диетата си. Съдържа много полезни микроелементи, минимум мазнини и захар.

За хора с диабет, атеросклероза, както и при заболявания, придружени от оток на долните крайници, този продукт е просто незаменим. Зеленчукът има холеретични свойства и често се препоръчва при чернодробни заболявания.

Също като другите зеленчуци с възпаление на панкреаса, патладжанът трябва да се консумира с повишено внимание. Дори и с цялата си полезност плодът може да навреди на тялото.

В състава на патладжаните има алкалоиди, фитонциди и аскорбинова киселина, които активират проензимите, а те от своя страна провокират още по-голямо възпаление.

Използването на този продукт зависи от етапа на развитие и формата на заболяването: например, печени патладжани с панкреатит няма да предизвикат толкова силна реакция на тялото, хайверът от патладжан може да бъде включен в диетата на етапа на пълна ремисия. Всички ястия и препарати трябва да бъдат само домашно приготвени, без използването на чесън, оцет, лимонена киселина, пикантни подправки.

Целулозата, съдържаща се в растението, помага за намаляване на проявите на дисбиоза и възстановяване на чревната микрофлора.

Nightshade е полезна за много органични системи и спомага за подобряване на състоянието на тялото като цяло:

повдига тон;
подобрява сърдечно-съдовата система;
леко елиминира запек;
подобрява образуването на кръв;
премахва пикочните киселини от тялото.

Най-полезните храни в храненето на пациенти с възпаление на панкреаса са зеленчуците. Тяхната употреба трябва да бъде съгласувана с лекаря, без да се проваля. Тъй като състоянието ви се подобрява, диета номер пет може да се увеличи значително, в зависимост от реакцията на пациента.

Патладжан в диетата с различни форми на панкреатит и холецистит

Болестите се появяват и развиват доста бавно, така че тяхното неправилно лечение най-често води до продължителна форма. Панкреасът и жлъчните пътища са близо един до друг, следователно, когато панкреасната жлеза се възпали, жлъчката страда и обратно.

В периода на остро възпаление, патладжаните и ястията от тях са строго забранени. Острият период може успешно да се премине само с помощта на гладно и медикаменти.

Възможно е да се върнете към диетата на кучета след пълно възстановяване на стомашно-чревния тракт, т.е. в период на стабилна ремисия. Да започнем с това, патладжанът се въвежда като част от растителни диетични супи. Ако реакцията на тялото е положителна, можете да промените менюто и да въведете повече продукти и нови ястия.

Патладжан с хроничен панкреатит може да се консумира в такова количество, което позволява на тялото на всеки отделен пациент. Няма точна цифра, ограничаваща консумацията на продукта.

При холецистит, ако няма камъни, оптималната консумация е 150-200g. за деня. Невъзможно е да се комбинира патладжан с картофи или мазнини в ястия.

Няколко прости рецепти за диета

Всички рецепти са фокусирани върху факта, че храната ще бъде сварена, задушена или изпечена, но в никакъв случай не се пържи в много масло. Тъй като месото компоненти на ястия се препоръчва kroliatina, пиле, пуйка, ако свинско, а след това balyk част.

Преди готвене синият зеленчук се накисва в подсолена вода, за да се премахне горчивината или кожата се отстранява напълно.

Патладжан, пълнен с месо:

три млади плода, нарязани на две или три части, почистете пулпа;
в отделна тенджера за готвене, нарязан пулп от патладжан, 1 домат без кожа, малко лук и 400 грама. мляно месо;
Половинките се пълнят на половина и се изпращат във фурната за 40 минути, докато се варят.

С помощта на този плод можете също да приготвите много различни варианти на ролки:

нарязани резени;
печете на печене или тава върху слаб огън;
пекат записи само от едната страна.

В готовата основа можете да обгърнете постно месо, салата от моркови, домати и дори риба.

Такива прости рецепти ще направят менюто ви по-наситено.

Противопоказания

Само опитен лекар може да каже с точност или не патладжан с панкреатит. Ползата или вредата от ястието зависи от метода на приготвяне и от зрелостта на зеленчука.

Пърженият продукт се подхранва само с токсини от маслото и всички влакна в продукта ще се срутят. В допълнение, калорийното съдържание се увеличава значително, когато се пече.

Презрели плодове натрупват соланин, което може да доведе до отравяне.

Необходимо е внимателно да се избират само млади, еластични зеленчуци с почти черен цвят. Белите сортове са високо ценени. Те не натрупват соланин, но по отношение на свойствата си те по никакъв начин не са по-ниски от своите събратя.

Не се облягайте твърде много върху патладжана с такива нарушения в тялото:

обостряне на гастрит, остро възпаление на панкреасната жлеза;
в случай на захарен диабет, прекомерната консумация на продукта може да доведе до хипогликемия;
чувствителност към уролитиаза;
индивидуална непоносимост;
желязодефицитна анемия;
стомаха и червата.

Съставът на патладжана съдържа такива полезни вещества като мед, магнезий, витамини от група В, калий, фолиева киселина, фибри. Редовната употреба на този продукт помага за намаляване на количеството холестерол в кръвта. Също така е мощен антиоксидант, противовъзпалително и противораково средство.

Често в народната медицина сокът от патладжан се използва за лечение на някои заболявания. Соковата терапия отдавна се практикува в традиционната медицина. Използвайки мъдро естествените свойства на зеленчуците, възможно е дълго време да се отървете от рецидивите.

Въз основа на обратната връзка от пациентите, сините зеленчуци се вписват доста добре в диетата на много хора. Нискомаслените ястия в малки количества носят много ползи. Добри са в състава на различни растителни яхнии, като странични ястия за месни ястия или самостоятелно.

данни

Баклажан и панкреатит в острия стадий са две несъвместими концепции. И дори в периода на ремисия е възможно да се мисли за въвеждането на този зеленчук в диетата не по-рано от месец или дори повече след спиране на атаката.

В някои случаи лекарят обикновено не позволява диетичният продукт да бъде въведен в диетата, например, ако има тенденция за образуване на камъни в бъбреците или анемия. Не се препоръчва за хора, които са предразположени към алергии.

Останалата част от патладжана и панкреаса в хроничната фаза на панкреатита е доста лесна за "намиране на общ език". Ако няма противопоказания, можете значително да разширите менюто си.

Зеленчуците се въвеждат постепенно в диетата. Първо, сварени, в състава на супата, ако няма гадене, можете да превключвате към по-интензивни ястия веднъж седмично и да увеличавате броя на приемите в зависимост от реакциите на тялото ви.

Много диетолози препоръчват добавяне на зеленчукови ястия в менюто, които стимулират цялата храносмилателна система. Най-добре е да не се изпържи нощното дърво, а да се пече. Правилната обработка дава възможност да се запазят всички полезни вещества на продукта.

Отърви се от болестта патладжан не помага, но в комбинация с други зеленчуци и терапия ще бъде отлична превенция на рецидив. Не купувайте плодове с кафяви петна и стеблото е сухо. Такъв продукт е опасен. Това означава, че зеленчуковата реколта е свръхзрела и сега е пренаситена със соланин, който може да причини силно отравяне.

Ще се изненадате колко бързо болестта се отдръпва. Погрижете се за панкреаса! Повече от 10 000 души забелязаха значително подобрение в здравето си само с пиене на сутринта...

Домати - летен зеленчук с уникални свойства. Дори и след операцията, на пациента се препоръчва да се използва сок от домати.

Дали е възможно с панкреатит доматен сок, зависи изцяло от естеството на развитието на заболяването. Острата форма елиминира употребата на продукти от пресни домати, в хронична - въвеждането в диетата е приемливо под наблюдението на лекар

Мога ли да използвам патладжани за панкреатит?

Ползите

Плодовете на баклажани съдържат приблизително:

0.1% мазнина;
0.2% органични киселини;
1.5% протеин и фибри;
4% захари;
5,5% въглехидрати;
90% вода.

В допълнение, в този зеленчук има:

витамини като В6, РР, С, В2, А, В9, В1 и бета каротин;
различни минерали, включително калий, флуор, натрий, калций, цинк, магнезий, желязо, алуминий, кобалт, бор, йод, мед, молибден, сяра, хлор и фосфор.

Поради ниското съдържание на въглехидрати нискокалорични патладжани, което ги прави подходящи за хранене на хора с наднормено тегло и страдащи от диабет. Тези зеленчуци също са полезни за влизане в диетата с:

различни сърдечно-съдови, чревни и стомашни заболявания;
нарушения на бъбреците и черния дроб;
подагра;
атеросклероза;
запек;
подуване на долните крайници.

Зеленчуци при остри и хронични заболявания

С всички тези полезни качества тези зеленчуци са абсолютно противопоказани за остър панкреатит по различни причини.

Доказано е, че патладжаните:

съдържат вещества като алкалоиди, фитонциди и аскорбинова киселина, които могат да доведат до активиране на панкреасни проензими и да ги превърнат във възпалителни ензими;
поради високото съдържание на захар, инсулин-продуциращият ендокринен апарат на отслабената панкреаса се натоварва;
усилват жлъчната секреция, която в случай на неправилно функциониране на клапанната апаратура може да доведе до проникване на жлъчката в панкреатичните канали и активиране на тампените;
може да причини газове и диария поради съдържанието на фибри.

“Сините” могат да бъдат върнати в диетата само след пълното възстановяване на панкреаса след остро възпаление. По време на периода на стабилна ремисия на заболяването се препоръчва използването на тези зеленчуци във варена форма, например като съставка в супата.

Ако продуктът не предизвика отрицателни промени в състоянието на пациента, можете постепенно да въведете печени или задушени патладжани. В този случай, плодовете трябва да бъдат предварително накиснати в солена вода, за да се отървете от горчивината.

укрепване на миокарда и нормализиране на сърдечния ритъм;
намаляване на количеството на холестерола;
имат лек диуретичен ефект;
справяне със запек;
изтегляне на излишъка от уратов;
подобряване на образуването на кръв.

Максимално допустимата дневна норма на синьо-виолетовите плодове, която може да се използва за хронично възпаление на панкреаса, се избира изключително индивидуално, като се фокусира върху състоянието на пациента.

Панкреатит, както всяко заболяване, може да има различни форми на проявление. Със своята остра форма е възможно лечение чрез употребата на наркотици и фундаментална промяна в диетата на пациента, по време на фазата на ремисия, спазването на здравословния начин на живот и диетата остава неизбежно. Най-полезните продукти за отслабената панкреаса са зеленчуците, но трябва да се помни, че не всички от тях могат да бъдат полезни и да се консумират с повишено внимание. И патладжан в този случай не е изключение.

Възможно ли е да се ядат патладжани с панкреатит: правила и рецепти

Тези зеленчуци имат привлекателен външен вид. В допълнение, те са много здрави и вкусни. Болестите на храносмилателния тракт принуждават човек постоянно да следва диета, специално избрана от лекаря. Патладжан с панкреатит са одобрени продукти. Ястията от "сини" зеленчуци дават възможност да се разнообрази добре диетата на болния.

Ползите от "сините" зеленчуци

Стойността на ястията от патладжан е в нейния състав:

много витамини, необходими за нормалния метаболизъм: А, Е, С, РР, В1, В2, В6, В9;
микроелементи: калий, йод, желязо, магнезий, фосфор, молибден, мед, флуор, кобалт, алуминий и други;
фитонциди, алкалоиди;
органични киселини;
сложни въглехидрати (фибри), прости захари;
растителен протеин;
пектини;
изключително ниска концентрация на мазнини.

Редовната консумация на ястия с патладжан е добра за здрав човек. Основните полезни свойства на зеленчуците:

Нормализиране на липидния спектър: подобряване на съотношението "лош" и "добър" холестерол е предотвратяването на образуването на плаки в съдовете, прогресирането на атеросклерозата.
Подобряване състоянието на сърдечния мускул, нормализиране на контрактилната функция, сърдечната честота и кръвното налягане.
Диуретичен ефект: отстраняване на солите на пикочната киселина, излишната течност от тялото. По този начин се елиминират отоци, се лекуват уролитиаза и подагра.
Елиминиране на запек поради повишена чревна моторика. Влакното от този зеленчук помага за премахване на токсините, почиства организма.
Интензификация на подвижността на жлъчния мехур и жлъчните пътища, превенция на жлъчнокаменната болест.
Загуба на тегло с редовна консумация на зеленчуци.
Подобряване на образуването на кръв в костния мозък.

Мога ли да използвам в острата фаза?

Поради високото съдържание на растителни влакна в патладжаните, те увеличават чревната подвижност, жлъчния мехур, жлъчния и панкреатичния канал. Такива процеси при остър панкреатит водят до увеличаване на образуването на газ, диария, коремни спазми.

Наличието на етерични масла, органични киселини в готвени ястия води до повишена секреция на храносмилателни сокове: стомашна, чревна, панкреатична секреция, жлъчка. По време на острия период на заболяване на тъканта на панкреаса и неговите канали са възпалени, подути, изтичането на неговата тайна е трудно. Консумацията на патладжани през този период може да влоши благополучието на човека, поради засиления синдром на болка. Освен това може да се развие животозастрашаващо състояние - панкреатична некроза поради вредното въздействие на ензимите върху самата жлеза.

Друга опасна точка за консумация на зеленчуци при остър панкреатит е повишаването на нивата на кръвната захар, което води до увеличаване на натоварването на тази част от панкреаса, която произвежда инсулин.

Патладжан при хроничен панкреатит и в ремисия

След обостряне на хронично заболяване отива в ремисия, оплаквания от болка, необичайно изпражнения, увеличаване образуването на газ - около месец след остър пристъп на панкреатит. Лекарите предписват тестове и инструментални методи за изследване, за да потвърдят слягането на възпалителния процес. На този етап ястията от патладжан вече няма да навредят на панкреаса, така че зеленчуците постепенно се въвеждат в диетата.

Невъзможно е да се яде сурови зеленчуци: разрешено е да се използва само в термично обработена форма. Подгответе патладжани чрез готвене, задушаване, печене.

Яжте започнете с малки порции. Първо е по-добре да опитате малка част от зеленчукова супа, пюре с патладжан. Ако състоянието на човек след хранене не се влоши, тогава постепенно увеличавайте порциите. Количеството на този продукт, който може да се консумира, се изчислява лично във всеки отделен случай и зависи от индивидуалната толерантност и общото благосъстояние на човека.

Хайвер от патладжан: възможно ли е или не?

Хайвер, който се продава в магазина, е строго забранен за употреба на всеки етап от панкреатита, тъй като неговото производство използва много съставки, вредни за храносмилателната система:

оцет и други консерванти;
ароматизанти;
сгъстители;
горещи подправки;
голямо количество сол.

Ако правилно се готви хайвер от патладжан само от здрави натурални съставки, можете да го ядете, но в разумни количества. Рецептата за готвене у дома е съвсем проста:

Обелете патладжаните, морковите, лука, доматите.
Парете ги, варете за кратко докато омекне, или задушете в тиган с малко зехтин.
Смелете всички зеленчуци до пюре, като използвате месомелачка или кухненски робот.
Можете да добавите ситно нарязани зеленчуци към хайвера.

Такъв хайвер от патладжан поради липсата на консерванти, химикали не причинява влошаване на възпалението. Той е много полезен, но може да се консумира само с ремисия на болестта.

Няколко прости рецепти за панкреатит.

Патологията на патладжана и панкреаса са съвместими. За приготвянето на здравословни, вкусни ястия трябва да изберете само висококачествени, пресни зеленчуци с ярък пурпурен цвят, без видими признаци на увреждане, гниене или плесен. Те трябва да бъдат малки по размер, плътни на допир. В старите, неправилно складирани зеленчуци има токсично съединение за панкреаса и цялото тяло - соланин. Стъблото на патладжана трябва да бъде твърдо и зелено. По-добре е да се използват зеленчуци, отглеждани в градината ви.

Има много рецепти за здравословни и вкусни ястия от "сините" зеленчуци, които правят голямо разнообразие в менюто на пациенти с панкреатит.

Патладжан, пълнен с пиле

Това ястие е много вкусно и задоволително. При панкреатит той трябва да се използва с повишено внимание - само при продължителна трайна ремисия на заболяването.

За неговото приготвяне ще ви трябват 3 средни патладжана, 100 г ориз, 100 г пилешки гърди, няколко домати, 1 лук, 3 лъжички зеленчуково (по-добре от маслиново) масло.

Стъпки за приготвяне на пълнени патладжани:

"Сини" зеленчуци, изплакнете и намалете наполовина.
Обелете патладжаните с лъжица или нож.
Пригответе мляно пиле, мелете пилето с месомелачка. Добавете ситно нарязан лук, варен ориз, разбъркайте добре всичко.
За сос задушени белени домати с лук.
Напълнете патладжаните с пълнеж, поставете в тиган с високи краища, изсипете с подлив и покрийте с капак.
Оставете да къкри на слаб огън за около половин час.

Ролки за баклажани

Зеленчукови ролки изглеждат много апетитни, украсяват всяка празнична маса. Пълненето може да бъде почти всяко - месо, зеленчуци, риба, сирене. За приготвянето на здравословни ястия се нуждаят от патладжан и продукти, от които искате да направите пълнеж, например, домати, моркови, пилешки гърди. Рецепта за ролки:

Нарежете патладжаните на средно дебели резени.
Запечете зеленчуците във фурната или тигана, докато омекне.
Подгответе диетичен пълнеж: поставете доматите с лук и моркови, можете да добавите говеждо месо.
Сложете плънката върху табелката на патладжана, внимателно я завийте и фиксирайте получената ролка с клечка за зъби.

Сините домати са много здрави зеленчуци, от които се приготвят голям брой диетични, вкусни ястия, които могат да се консумират дори при заболявания на стомашно-чревния тракт (панкреатит, гастрит, холецистит, JCB). Важни условия за безопасна употреба на патладжани:

те могат да се консумират само на етапа на ремисия на заболяването;
задължителна топлинна обработка на зеленчуци преди консумация;
В процеса на готвене не можете да използвате пикантни подправки, сосове с консерванти, аромати, майонеза, кетчуп.

Преди въвеждането на патладжана в диетата трябва да се консултирате с гастроентеролог или диетолог.

Патладжан с панкреатит: може да бъде задушен или изпечен

Сините домати са винаги добре дошли на масата на нашите сънародници. Тази зеленчукова култура е много важна за човешкото тяло и може да се използва не само за храна, но и за медицински цели. Този плод се използва широко в кулинарни ястия.

Сините домати могат да бъдат осолени, замразени, варени и пържени и консумирани с голямо удоволствие.

Пациентите с панкреатит може да имат доста основателен въпрос за вероятността да ядат този пурпурен зеленчук по време на тяхното заболяване, тъй като при възпаление на панкреаса е много важно да не се наранявате с храна.

Каква е ползата от "синьо"?

Плодовете на патладжаните съдържат доста мазнини, захари, киселини и въглехидрати, но в същото време около 90% от водата е в зеленчуци. Има минерални вещества:

Освен микроелементите, зеленчукът е много богат на витамини (В1, В9, В6, А, С, РР).

Ниското ниво на въглехидрати в патладжаните ги прави доста нискокалорични. Поради това, те са подходящи за диетата на хората с наднормено тегло и диабет. Не по-малко полезно е да се яде зеленчук с такива заболявания:

подагра;
запек;
атеросклероза;
проблеми с бъбреците и черния дроб;
всички видове чревни, стомашни и сърдечно-съдови заболявания;
подуване на долните крайници.

Патладжан с остър и хроничен панкреатит

Въпреки очевидните ползи от тези зеленчуци, има редица причини, които пречат на консумацията на патладжан при възпаление на панкреаса. Медицината е доказала, че тези сезонни зеленчуци съдържат много алкалоиди, фитонциди и аскорбинова киселина. Тези вещества водят до активиране на проензимите в панкреаса, което води до още по-голям възпалителен процес в организма. Така че има патладжан, въпреки че е полезен, но трябва да се направи внимателно.

Високото съдържание на захар претоварва панкреаса и води до смущения в производството на инсулин. Освен това, отделянето на жлъчката се увеличава, нарушавайки функционирането на клапния апарат и водещо до неговото проникване в панкреатичните канали и активирането на прогресиите.

Патладжаните могат да причинят диария при панкреатит и метеоризъм поради наличието на фибри.

Този зеленчук може да се върне в диетата само по време на период на стабилна ремисия, но при условие, че е задушен или варен. Ще бъде много добре да се включат патладжаните в състава на зеленчуковите супи, но първо трябва да ги отървем от кожата, която може да бъде горчива.

Ако продуктът не е причинил някакви негативни промени в здравния статус, то е напълно възможно постепенно да се въвеждат в менюто печени или задушени патладжани и да се ядат на малки порции. В този случай, зеленчуците трябва да се накиснат в подсолена вода. Тя също така ще помогне да се отървете от горчивината, присъща на някои сортове от тези зеленчуци.

Ако, като резултат от използването на патладжани, бяха забелязани всякакви проблеми с храносмилането, най-добре би било да ги дадете до пълно възстановяване или да ограничите техния брой колкото е възможно повече, след което можете да ги използвате отново.

С положителна поносимост на патладжана, тялото ще има само полза. Положителното въздействие може да се отбележи като:

укрепване на миокарда;
нормализиране на сърдечния ритъм;
умерен диуретичен ефект;
решаване на проблеми със запек;
екскреция на излишния урат (пикочна киселина);
качествено подобряване на създаването на кръв.

Колко можете да ядете

Ако говорим за възможните допустими нива на консумация на тези плодове на ден, тогава се счита, че максималната дневна доза е само тази, която се понася адекватно от организма на всеки отделен пациент. В този случай е невъзможно да се говори за конкретна цифра или обем.

Както всяко друго заболяване, панкреатит може да се очаква при различни прояви и по напълно различни начини. Ако има остра форма на това, то включва използването на определени лекарства и фундаментална промяна в отношението към хранителното поведение и диетата на пациента. Тя ще изисква пълна информация, освен това, трябва да знаете как да облекчите пристъп на панкреатит, ако това се случи.

В периода на възстановяване или стабилна ремисия е невъзможно да се отклони от спазването на здравословен начин на живот и качествена диета, насочена към облекчаване на тежестта на храносмилателния орган, засегнат от възпаление.

С отслабената панкреас, зеленчуците стават най-полезните храни. Когато ги използвате, е важно да не забравяте, че зеленчуците могат да донесат полза и вреда на тялото. Сините домати в този случай не може да се нарече изключение от безспорното диетично правило.

Може или не патладжан с панкреатит

Патладжаните се намират на всяка маса поради техния добър вкус и ползи. Благодарение на този зеленчук се лекуват различни патологии, а не изключение от промяната в храносмилателната система. В допълнение, патладжаните се оценяват за възможността за включване в различни диети, които ограничават приема на вредни и тежки ястия. За да се използват лечебните свойства на продукта, патладжанът може да се суши, осолява и се използва за приготвяне на закуски с основни ястия. Въпреки това, като друг продукт, синьото има недостатъци, защото пациентите се интересуват от въпроса - може ли патладжанът с панкреатит да е или не?

Ползите от синьото

Преди да кажем дали е възможно да се ядат баклажани за панкреатит и холецистит, е необходимо да разберете какви са ползите от синьото за човешкото тяло. Структурата на синьото има малко количество мазнини, киселини и въглехидрати, но има голямо количество витамини и микроелементи, които са необходими за нормалното функциониране на организма.

Хора с диабетно заболяване, атеросклероза, болести, предавани от оток на краката, патладжан за тях склад. Патладжанът има choleretic ефект и често се препоръчва за консумация в чернодробна патология.

Патладжанът с възпаление на панкреатичния орган е включен внимателно в диетата. Дори и с голям брой хранителни вещества, зеленчуците могат да навредят.

Продуктът съдържа алкалоиди, фитонциди, аскорбинова киселина и трипсини, активиращи панкреасни проензими, които водят до още по-големи увреждания.

Влакното в продукта помага да се намали появата на дисбиоза, възобновяването на чревната микрофлора.
Полезните свойства на синьото са свързани.

Подобряване на връзката между лошия и добър холестерол - предотвратяване на образуването на плака в съдовете, прогресирането на втвърдяването на артериите.
Подобряване на състоянието на сърдечния мускул, установяване на контрактивна активност, сърдечна честота и кръвно налягане.
Осигуряване на диуретично действие - изтегляне на солите на пикочната киселина, излишната течност от тялото. Така подуване изчезва, лечението на уролитиаза и подагра се извършва.
Да се отървем от запек чрез увеличаване на телбода. Благодарение на растителните влакна, токсините се елиминират и тялото се почиства.
Интензификация на подвижността на жлъчния мехур и начините за отстраняване на жлъчката.
Намалено телесно тегло, ако редовно ядете патладжани.
Подобрява се процесията на кръвния поток в костния мозък.

Редовният прием на синьо е полезен и за абсолютно здраво тяло - осигуряване на подкрепа за имунитета и подпомагане на предотвратяването на патологични явления.

Използвайте в острата фаза

Важно е панкреатичното заболяване, подобно на друго заболяване, да се проявява с различни симптоми. И когато пациентът е изправен пред развитието на остър тип панкреатит, той трябва напълно да преразгледа менюто си.

Допускат ли се сини хора в острата фаза на панкреатита? Тъй като поради голямото присъствие на растителни влакна в зеленчуците, се наблюдава повишаване на чревните ограничения, жлъчните, панкреатичните и холеретичните канали. Такива явления по време на обостряне на панкреатита водят до увеличаване образуването на газ, диария, гърчове в коремната кухина.

Наличието на етерични масла, органични киселини, наблюдавани в готовата чиния, води до увеличаване на секрецията на сок в стомашно-чревния тракт, както и на жлъчна и панкреатична секреция.

В острата фаза на заболяването, възпаление на каналите на жлезата, отокът им, затруднение при изтичане на секрецията се проявява. Като баклажани за панкреатит в острата фаза, състоянието на пациента се влошава, поради увеличената болка. Освен това, това води до развитие на панкреатична некроза поради разрушителното влияние на ензимите върху самия орган.

Друга опасна точка в острия период на панкреатит е повишаването на кръвната захар, което води до увеличаване на налягането в областта на органа, който произвежда глюкоза.

Ето защо, при остър панкреатит, използването на патладжан и ястия с тях са забранени. За да преминат този курс, лекарите предписват гладна стачка и лекарства.

При хроничен панкреатит и в ремисия

Въпреки че патладжаните с панкреатит са способни да провокират развитието на храносмилателни разстройства, това не означава, че те трябва да бъдат напълно отстранени от менюто. Сините домати имат значително количество елементи, помагащи на храносмилателния тракт да се справят с неговата функция. В този случай, яжте патладжан с обостряне на хроничен панкреатит не е позволено.

Когато панкреатит в храната патладжан е позволено да се включи в периода на ремисия. В същото време, яденето на сурови зеленчуци не е необходимо. Преди да вземете продукта, варете или варете на пара с помощта на двоен котел. По-добре е да комбинирате сините с други храни, които са допустими за панкреатит.

Използвайки синьо за панкреатит, пригответе супи, салати, странични ястия. Преди готвене на зеленчуци, не забравяйте да ги обелите, за да не яде горчиво. Можете да елиминирате горчивината, като накиснете сините във водата, като я осолявате.

Включването на синьо за болен човек е позволено не по-рано от 20-40 дни, тъй като болката от дискомфорт ще бъде премахната. С естествената реакция на тялото към приема на варено, задушено синьо, е позволено да се прави по други методи - пече се, задушава. За да се консумират сини ястия с панкреатит се разрешава само на малки порции.

Ако се наблюдава нарушение на храносмилателната система след поглъщане, също е нежелателно да продължавате да ядете зеленчука и да го извадите от диетата, докато състоянието е напълно възстановено, или намалете консумацията.

Като се има предвид, че синьото принадлежи както на полезен продукт, така и на вредно, тогава се консултирайте с Вашия лекар преди да го включите в менюто.

Баклажан хайвер може или не

Хайверът с патладжан, който се продава в магазините, не може да се консумира, когато панкреасът е повреден, тъй като към него се прибавят много компоненти, които увреждат храносмилателната система.

Ако е правилно да се прави хайвер от сини, като се използват естествени компоненти, то тогава е позволено да се консумира, но само с ума.
За да се готви патладжан с панкреатит под формата на хайвер има следната рецепта.

Сини, моркови, лук се обелват, кожата се отстранява от домат.
Зеленчуците се варят на пара, сваряват до мека консистенция или се задушават в тиган, като се добавя малко зехтин.
Готовите продукти се смилат в каша с помощта на блендер.
Добавете зеленчуци към готовата чиния.

Консумацията на такова ястие при панкреатит, без консерванти, няма да доведе до обостряне на заболяването. Хайверът е полезен, но е позволено да се яде само на етапа на спокойствие.

Някои рецепти

Когато се възпали панкреасът, от сините се приготвят различни диетични ястия. Всички рецепти са насочени към факта, че продуктите ще бъдат варени, задушени, печени. При лечението на панкреаса не може да се изпържи синьо, като се използва много масло.

От месни съставки на ястия от патладжан с панкреатит, рецепти препоръчват използването на заек, пиле, пуешко месо.

Пълнена рецепта за патладжан

Нарежете 3 зеленчука на 2 части, почистете месото. Нарязани средно изпратете яхния в тиган, добавете белен домат, ситно нарязан лук и 400 грама мляно месо. Приготвени сини пълнени пълнеж и поставете във фурната за 40 минути.

Валяк баклажан

Зеленчукът се нарязва и пече в тиган или тиган. Печенето се извършва от едната страна. След това, различни пълнежи се увиват в подготвени плочи - салата от моркови, постно месо, домати, риба.

Когато панкреасът е отслабен, най-полезните храни по време на диетата са зеленчуци и плодове.

Може ли патладжан с панкреатит

С развитието на панкреатит е много важно да се следва диета, тъй като всяка грешка в храненето може да предизвика обостряне на заболяването. Пациентът трябва постоянно да се ограничава до храна, изключвайки от диетата не само мазни и пържени храни, но и някои зеленчуци. И за да не се наранят, много пациенти се чудят дали е възможно да се ядат баклажани с панкреатит, защото този зеленчук е много често срещан у нас и е достъпен за всички. Естествено, най-добре е да се свържете с лекар с този въпрос, но тъй като повечето хора просто нямат достатъчно време за посещение на специалисти, те започват да търсят отговор на този въпрос в Интернет. И сега вие го получавате изцяло.

Каква е употребата на патладжани?

Преди да се говори за това дали патладжаните могат да се използват за панкреатит, е необходимо да се каже няколко думи за ползите от този зеленчук за човешкото тяло. Съдържа много малко мазнини, въглехидрати и киселини, но в същото време има огромно количество полезни микро и макро елементи, необходими за нормалното функциониране на организма. Сред тях са:

цинк,
йод,
флуор,
калий,
желязо,
фосфор,
натрий,
Витамини от група В,
витамин А,
витамин С,
Витамин РР и много други.

Ниското съдържание на въглехидрати прави баклажаните нискокалорични и диетични зеленчуци. Затова се препоръчва те да бъдат включени в ежедневната диета на хора, страдащи от наднормено тегло. Трябва да се отбележи, че използването му е полезно не само за затлъстяване, но и за такива заболявания:

хроничен запек;
подагра;
бъбречни и чернодробни заболявания;
нарушения на сърдечно-съдовата система и храносмилателния тракт;
подпухналостта.

Патладжаните също са полезни за напълно здрави хора. Те осигуряват надеждна подкрепа за имунната система и спомагат за предотвратяване на различни заболявания.

Може ли или не може?

Основната причина, поради която не се препоръчва да се ядат баклажани с панкреатит и холецистит, е високото съдържание на алкалоиди в тези зеленчуци, аскорбинова киселина и фитонциди. Изглежда, че това не е нищо особено, но тези вещества активират проензимите в панкреаса, което често води до влошаване на възпалителните процеси. Ето защо е необходимо да се яде този зеленчук много внимателно, спазвайки всички правила за неговото приготвяне.

Втората причина, поради която лекарите съветват да се изключат патладжаните от диетата по време на развитието на панкреатит, е високото съдържание на захар в тях. Когато възникне възпаление в панкреаса, клетките му са повредени, производството на инсулин намалява. И тъй като в организма има недостиг на това вещество, големият прием на захар може да предизвика повишаване на нивото на глюкозата в кръвта. Това от своя страна дава "командата" на панкреаса да произвежда по-бързо инсулин. В резултат на това тялото е претоварено и функционалността му се намалява още повече.

Освен това, в патладжаните са вещества, които увеличават отделянето на жлъчката, което се превръща в причина за нарушаване на клапанния апарат и проникването му в сока на панкреаса. Това провокира появата на честото оригване с горчив вкус и различни нарушения на храносмилателния тракт. Високото съдържание на фибри в патладжана причинява диария и газове.

Но въпреки факта, че този зеленчук може да предизвика появата на различни нарушения при панкреатит, това не означава, че той трябва да бъде напълно изключен от диетата. Той съдържа много хранителни вещества, които помагат на храносмилателната система да се справи с техните функции. Въпреки това, да се използва патладжан в остър курс на панкреатит и обостряне на хронични е абсолютно невъзможно.

Разрешено е да се яде само в периода на стабилна ремисия. В същото време да го използвате сурово не си струва. Преди употреба, патладжанът трябва или да готви, или да се паре за двойка. И най-хубавото от всичко, ако се комбинира с други зеленчуци, се допуска за тази болест.
Можете да приготвите различни супи, гарнитури и салати от патладжани. Но преди това е необходимо да го почистите от кожата, в противен случай свареното ястие ще бъде горчиво. За да го спаси от горчивина, много експерти съветват не само да се обелват един патладжан, но и да го накиснете в подсолена вода.

Въвеждане на този зеленчук в диетата се препоръчва не по-рано от 4-6 седмици след отстраняване на болезнена атака. И ако реакцията на тялото към ядене на варен или варен патладжан е нормална, тя може да бъде приготвена по друг начин, като печене или задушаване. Въпреки това, можете да ядете ястия с този зеленчук на малки порции.

В случаите, когато след ядене на патладжан пациентът има някакви нарушения на храносмилателната система, той трябва да бъде изключен от диетата до пълното възстановяване или да намали до минимум количеството на употребата му.

Ако не се забележат негативни реакции на организма към този зеленчук, включването му в ежедневната диета е напълно възможно. В същото време той ще донесе значителни ползи:

ще укрепи миокарда и ще предотврати развитието на инфаркт;
нормализира сърдечната честота;
подобряване на отделителната система и облекчаване на подуването;
премахване на хроничния запек;
ще отделя пикочна киселина;
нормализира процеса на образуване на кръв в организма.

Но като се има предвид, че патладжаните имат полезни и вредни свойства, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар преди да го включите в диетата си.

Колко може да ядете патладжани с панкреатит?

Да се каже точно колко модерно да се ядат баклажани с панкреатит, е невъзможно. Размерът на този зеленчук на ден е индивидуален за всеки и зависи от това как точно го носи човешкото тяло. Тялото на някои пациенти реагира адекватно на него в големи количества, а някои пациенти се разболяват дори след хранене на малко количество патладжан. Ето защо трябва да се каже, че ще се изисква експеримент, за да се определи дневната норма на този зеленчук. Да започнем с това, тя трябва да се въведе в диетата в много малки количества (не повече от 10-20 g). И ако тялото толерира добре, можете постепенно да увеличите съдържанието му в чиниите.

Трябва да се отбележи, че панкреатитът, както и всяко друго заболяване, може да се прояви по различни начини. И ако пациентът го развие в остра форма, ще трябва напълно да промените мнението си за диетата. Много е важно да се премахне от нея цялата храна, която провокира появата на болка. И ако след болките на патладжана се забележат и в проекцията на панкреаса, тя също ще трябва да бъде изключена от диетата.

И това се отнася не само за патладжан, но и за други зеленчуци. Много от тях имат тежко натоварване на панкреаса, така че при съставянето на дневното меню винаги трябва да се вземат предвид всички препоръки, дадени от лекаря.

Хайвер с патладжан с панкреатит

Най-често ястието в нашата страна, което се приготвя с участието на патладжани, е хайвер от патладжан. Позволено е и при панкреатит, но при подготовката трябва да вземете предвид някои от нюансите. В никакъв случай не може:

зеленчуци за пържене;
добавете майонеза, кетчуп и оцет.

Всичко, което трябва да се съдържа в хайвер от диетичен патладжан е:

Всички зеленчуци трябва да бъдат обелени и задушени, а след това нарязани на пастообразна и хомогенна консистенция. Само така полученият хайвер ще бъде лесно усвоен и ще донесе големи ползи за тялото.

Патладжан с панкреатит: правила за разширяване на диетата

Строгата диета е първото нещо, което се предписва на пациент с остро възпаление на панкреаса. Но тъй като състоянието на здравето се подобрява, диетата постепенно се разширява. Необходимо е да се създаде балансирано, нежно меню, така че тялото да получи достатъчно хранителни вещества от варени ястия за възстановяване, но в същото време те се абсорбират добре и не претоварват засегнатия орган.

Патладжаните или сините са богати на фибри, не съдържат мазнини, почистват съдовете и ставите, спомагат за отслабване, предотвратяват чревната дисбиоза

Патладжан с панкреатит не е най-вредният и не най-полезният зеленчук. Без него можете напълно да ядете. Но ако пациентът е свикнал да яде ястия с тях преди заболяването, си струва да разберем повече за състава и свойствата на лилавия зеленчук, неговия ефект върху панкреаса и възможните рискове.

Интересно: Баклажаните дойдоха в Европа не от Америка, както мнозина вярват, а от Китай и Индия. Съществуват стотици “сини” разновидности - зелени, жълти, оранжеви и дори бели, които се консумират в задушени, пържени, кисели форми, сушени и изпечени. На изток те оценяват полезните свойства на зеленчуците от семейството на кучето, на масата те присъстват ежедневно.

Състав и свойства

Патладжанът трябва да бъде включен в менюто за всички, които следват фигурата или се борят с наднорменото тегло. Лилавият зеленчук е нискокалоричен, 100 г съдържа 24 калории (с изключение на масло, сосове, подправки, използвани в готвенето). Има много растителни влакна. Патладжаните перфектно почистват червата, предотвратяват ферментацията на несмляна храна, развитието на дисбиоза, възстановяват чревната микрофлора.

"Синьо" не винаги е синьо, има разновидности на бели, жълти, оранжеви, червени цветове, полезните свойства на това не се променят

Витамини - РР, А, С, Е, В група, бета каротин.

Минерали - кобалт, цинк, флуор, мед, йод, молибден, алуминий.

Поради този състав, сините с редовна употреба имат следните действия:

диуретик;
лек холеретик;
слабително;
антиоксидант;
укрепване на кораби;
имуномодулиращо.

Патладжанът премахва излишната сол от тялото, премахва подпухналостта, помага за почистване на кръвоносните съдове и ставите. Смята се, че зеленчуците помагат в борбата с рака.

Забележка: Патладжаните имат способността да намаляват нивото на глюкозата в кръвта. Панкреатит често се усложнява от захарен диабет, тъй като зеленчуците не болят да включат пациента в менюто - но с правилния метод на приготвяне и употреба в период на стабилна ремисия.

Действие на зеленчуците при обостряне на заболяването

Blue имат choleretic ефект, стимулира производството на ензими, поради тази причина, при остър панкреатит зеленчуците са абсолютно противопоказани t

Въпреки ценните свойства на загуба на тегло, лечение на атеросклероза, подагра, хипертония, с панкреатит в острата фаза, патладжаните не са полезни, но вредни по такива причини:

Зеленчуците стимулират производството на панкреатен трипсиногенен проензим, което е необходимо за тяхното храносмилане. Но при нездравословен панкреас това само увеличава възпалението.
Те съдържат алкалоиди и фитонциди, които дразнят панкреаса.
Влакното предизвиква газове и храносмилателни разстройства.
Захар претоварва засегнатата жлеза, което води до срив в производството на инсулин (със здрав панкреас, напротив, патладжаните помагат за нормализиране на нивата на глюкозата).
Сините действат като силна холеретик, което също е нежелателно в случай на дисфункция на панкреаса.

Ако оценявате патладжана по скала от десет точки, при остър панкреатит резултатът ще бъде -10. Приготвянето на ястие с този зеленчук в болницата на пациента е силно обезкуражено.

Действие в ремисия

Приготвени по нежен начин, без подправки и мазнини, разрешени са сини за хроничен панкреатит

Патладжанът в състав не е толкова вреден на етапа на заболяването, когато панкреасът функционира нормално, но все още е чувствителен към агресивни продукти. Увреждането на зеленчука не е толкова само по себе си, колкото в методите на неговото приготвяне: патладжаните се пържат или мариноват с много масло и подправки, като такива ястия са нежелани дори в стадия на стабилна ремисия.

Зрели, правилно приготвени патладжани на етап успокояване на възпалението и възстановяване от заболяване са полезни за всеки пациент.

При хроничен панкреатит по същата десет-степенна скала, сините получават степен 4.

Зеленчуците са включени в менюто на пациента, но те трябва да се приготвят и консумират според определени правила:

Започнете с варени зеленчуци. Допустимо е да се ядат по 150 гр. Ако се понася добре, след месец се пече или прибавя към яхния и се увеличава обемът на дневната порция до 200 г.
Не се препоръчва комбинирането на патладжаните в едно ястие с месни продукти. По-добре е да ги използвате сами, комбинирани с тиквички, домати, сладки пиперки.
За да се отстранят вредните фитонциди, които дават горчив вкус, преди готвене, резените от патладжани се накисват в подсолена вода.
Не може да се изпържи синьо в масло, те абсорбират мазнините и губят стойност. Също така е нежелателно да туршия, пипер, вода с мазни, пикантни зеленчуци сосове. Това обезсилва всички ползи от тяхната употреба.

Добър съвет: за приготвяне на диетични ястия е важно да се избират висококачествени зеленчуци. Те трябва да бъдат със средни размери, напълно зрели, но не презрели, без вдлъбнатини по кожата, жълти или тъмни петна.

Полезни рецепти

През летния сезон, ястията с патладжани разнообразяват масата с възпаление на панкреаса, важно е да се готвят правилно и да не се преяждат, има достатъчно рецепти

Много хора обичат такъв банален продукт, като хайвер от патладжан. В случай на повреда на панкреаса, консумацията на хайвер е строго забранена. Домът също е забранен: при приготвянето на много масло, подправки се съдържа оцет. Spawn включва домати, които не се понасят безопасно от всички пациенти.

Можете да приготвите любимата си закуска според алтернативна, лека рецепта, само ако трябва да я ядете веднага, за 1-2 дни. Вкусът е малко по-различен от обичайното ястие, но е гарантирано, че не предизвиква увреждане. Също така, патладжан с панкреатит подготвят вкусни ястия.

Пастет с патладжан с яйце

Растителна пастетна диета - отлична закуска или гарнитура към основното ястие на болестта при стабилна ремисия

Това ястие се сервира като предястие, гарнитура към парна домашна птица, печена риба, разстилана върху сух бял хляб. Подходящ е за тези, които не понасят домати и чушки, които присъстват в класическата рецепта.

Съставки за готвене:

зрели патладжани - две малки;
крушка - средна;
моркови - средни;
варено яйце - 2 броя;
растително масло, сол;
по избор нарязани зеленчуци.

Измийте зеленчуците, морковите, кори от лук, измийте патладжаните, отрежете стъблото.
Печене на патладжани във фурната на 180 градуса, докато кожата е набръчкана и тъмна. Ако има изгаряния, това не е страшно, кожата не е необходима за ястието.
Сварете яйцата твърдо сварени, охладете се в студена вода, почистете.
Настържете лука, настържете морковите. Изсипете две лъжици растително масло в тиган, сложете нарязани зеленчуци, покрийте с капак докато омекне, като разбърквате. Фрай лук и моркови не трябва.
С готовия патладжан, за да премахнете кожата, изрежете пулпата на филийки.
Яйца, парчета от патладжани, моркови, лук, поставени в блендер, бият в хомогенна маса.
Сол, при желание се добавя нарязаната зеленина.

Пастетът е вкусен и топъл и студен. Основното нещо - не го използвайте горещо веднага след готвене или от хладилника.

Задочник от памук (рататуй)

Зеленчуците заемат една трета в диетата на пациент, страдащ от панкреатит, в идеалния случай ги сервира в задушена, печена форма с минимално количество подправки.

Рататуй - средиземноморско ястие от патладжани, тиквички, сладки пиперки, домати, лук. Прибавя се обилно с чесън, зехтин, подправки, понякога доматено пюре и червено вино. Такива съставки за панкреатит са забранени, защото са изключени. Препоръчва се използването на двоен котел или бавен котлон.

Съставки за готвене:

патладжан - среден;
тиквички - половин зеленчук;
сладък пипер - един малък;
домати - две средни;
крушка - средна;
сол, растително масло, пресни зеленчуци.

Измийте зеленчуците, изрежете стъблата, нарязайте сладките пиперки на половини, нарязани семената заедно с белите влакна, обелвайте лука.
Патладжанът се реже по дължина на половинки, още веднъж и се нарязва. Сол или се потапя в солена вода, за да се освободи горчивината.
Тиквички като патладжани; лук, чушки, домати - нарязани на кубчета.
Налейте една лъжица растително масло (за предпочитане зехтин) в купа на бавно печка или дебелостенна тиган, наслоена със сладки пиперки, лук, патладжани, тикви и домати.
Налейте половин чаша вода, добавете сол, покрийте, оставете да къкри на слаб огън за 30-45 минути. (зависи от размера на кубчетата).

Готовото ястие се отстранява от огъня, поръсва се с нарязан магданоз, оставя се за 15 минути. Сервирайте горещо или студено. Задушете "a la ratatouille" за различни варени във фурната под формата на готвене, но зеленчуците се нарязват на пръстени, а не на кубчета. На върха на готвенето е позволено да се поръсва с не-рязко настъргано сирене.

Резюме: За здрав човек патладжаните са полезни като нискокалорични зеленчуци, богати на фибри, витамини, минерали. При панкреатични дисфункции в острата фаза той усилва възпалителния процес, той трябва да бъде напълно изключен от диетата. В случай на хроничен панкреатит, патладжаните могат да се консумират в условия на лека топлинна обработка на малки порции. За солени, мариновани, пържени сини ще трябва да бъдат забравени.