Рецепти от тиква пюре

Тиквеното пюре се оценява от факта, че по време на топлинна обработка той не губи своите полезни свойства и се използва активно в кулинарния бизнес. Той съдържа много витамини, микро и макро елементи, които насърчават бързия метаболизъм, почистват организма от замърсяване, подобряват функционирането на бъбреците и храносмилането (100 грама продукт съдържа около 50 килокалории).

Преди вземане на картофено пюре се правят от варена, печена и печена тиква. След това се втрива през сито или смляно в блендер, така че да се образува крайният продукт.

Тиквено пюре се използва активно в различни страни на планетата. Добавя се към супи, служи като гарнитура за мазни ястия от месо, пълнени с нея, пекат бисквитки, пайове, правят пудинги с ориз. Картофените пюре са отличен спътник за приготвяне на пълнеж с други съставки, като например манна тиква се добавя към палачинки и други сладки десерти.

Тиквено пюре върви добре със сметана, моркови, различни плодове, ядки, зърнени храни.

Продуктът може да бъде приготвен и за бъдеща употреба. За зимата, пюре от тиква се навива с добавянето на плодове, сокове, сушени кайсии. Такова пюре от тиква се съхранява дълго време, ако е стерилизирано и запечатано.

Сирена от тиква

Ако ви харесва класическият американски десерт с деликатен, прохладен кремообразен пълнеж, тогава определено ще ви хареса сиренето, пълно с

Тиквен пай със сметана

Деликатна и буйна тиква гъбена торта с глазура от крема сирене. Такава торта не ви отнема много време, за да я приготвите, и тортата от тиква

Пикантна супа от тиква

Есента е времето на ярки плодове и зеленчуци, сред които тиква може спокойно да заеме специално място. Тиква може да бъде приготвена разнообразие от вкусни

Палачинки от тиква

Пикантни тиквени палачинки с мед или кленов сироп и чаша хладно мляко. Чудесна възможност за ранна и обилна закуска.

Тиквени кифли

Сочни и ароматни тиквени кифли перфектно допълват вашата закуска. Отиди добре с топло мляко.

Тиквен хляб с шоколадови късове

Много сладък и богат хляб. Идеален за закуска, може да се сервира с масло

Тиквен хляб

Полезно и вкусно домашно десертно сладко. Чудесно за закуска

Тиквен хляб

Това е чудесна рецепта за хляб, има вкус на тиквен пай. Най-добрият аромат и вкус се постигат на следващия ден след изпичането. Сервирайте с

Тиквена супа с фасул

Богата, гъста супа от тиква, още по-добре е да я сервира на следващия ден, когато се влива и ароматите на съставките се смесват добре и

Тиквен пай

В този вариант на тиквен пай се използва разтопен сладолед вместо кондензиран. Резултатът е невероятен! Пълнежът е по-малко примамлив и

Десерт от тиква

Този крем-ванилов десерт от тиква, с прекрасен аромат на канела. Сервирайте с бисквити

Шоколадови бисквити с шоколадова чипса

Ако харесвате тиквения пай и шоколада, със сигурност ще обичате тези бисквитки. По-добре да я сервират охладени, направо от хладилника

Тиквено пюре

Рецепти с # 171Тиквенно пюре "(50):

За да влезете, използвайте един от профилите си в социалната мрежа.

Все още не сте член?

регистрация

Можете да се регистрирате, като използвате един от профилите си в социалните мрежи.

Възстановяване на парола

Инструкции за възстановяване на паролата ще бъдат изпратени на вашия имейл адрес.

Все още не сте член?

Защо трябва да се регистрирам?

След регистрацията, всички услуги на нашия сайт ще бъдат достъпни за Вас, а именно:

Книга с рецепти за съхраняване на рецепти.
Календар, за формиране на списък за пазаруване по съставки.
Също така, след регистрация ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои въпроси.

За да станете член на общността, трябва да се регистрирате в сайта, като попълните опростен формуляр, можете също да влезете в сайта чрез социалните мрежи Facebook, Vkontakte, Twitter.

Най-вкусни и бързи рецепти за пюре от тиква

Ароматно и нежно тиква пюре е сърдечно и красиво ястие, което дори амбициозна домакиня може да готви. Има много рецепти за това ястие, включително и тези, които включват добавянето на други зеленчуци, плодове и подправки. Ето защо можете да го правите поне всеки ден - това не притеснява дори и най-взискателните гастрономи за дълго време.

Класическа рецепта

За да приготвите пюре от тиква, трябва да вземете добре узрели плодове, на повърхността на които няма пукнатини, вдлъбнатини или петна. Зеленчуците трябва да се измиват в течаща вода, обелени и обелени, нарязват се на каши на големи кубчета или на парчета. В бъдеще тиквата трябва да се приготви по един от следните начини:

увийте във фолио и печете във фурната при 180 ° C (отнема около 45 минути);
налейте в тенджера, налейте малко количество вряща вода и оставете да къкри за половин час на слаб огън;
сложете мултикукъра в купата и гответе за 15-15 минути.

Омекотената каша трябва да се замеси с вилица, да се втрие през сито или да се смачка с блендер. В резултат масата, можете да добавите малко зеленчуци или масло, захар или сол, подправки.

Вариант с нахут

Тиквеното пюре, приготвено по тази рецепта, може да се яде като отделно ястие, намазано с хляб или използвано като гарнитура. За да стане необходимо:

накисват нахут (130 г) в продължение на 4 часа в студена вода и след това се вари в продължение на 50 минути;
нарязани 250 грама от пулпа от обелена тиква в големи кубчета, увийте ги във фолио, печете, докато се варят във фурната и се охлади;
Изсипете съставките в купата на смесителя, добавете малко парче чили пипер без семена и pereteret получената маса в каша.

Готовото ястие трябва да бъде щедро сол. В допълнение, необходимо е да се добави нарязан чесън (1 карамфил), 5-6 щипки гранулиран халапено пипер, малка шепа препечени сусамени семена, една супена лъжица зехтин и 1/5 чаша сусамово брашно. Преди сервиране масата трябва да се разбърка добре.

Тиквено пюре за зимата

Ако желаете, можете да направите пюре от тиква, което може да запази хранителните и вкусови качества за няколко месеца. За това ви е необходимо:

отрежете 2,5 кг тиква от каша на резени и ги съхранявайте в пещ, загрята до 180 ° С, 40 минути;
смилане на печени зеленчуци в каша с блендер;
прехвърлете получената маса в тигана, добавете към нея 750 г захар и чаша сок от нар;
сместа се поставя на слаб огън и се вари 10 минути.

Горещите картофени пюре трябва да се слагат в стерилизирани стъклени буркани и плътно да се запушат (навити с пишеща машина или да се завиват в капачки). След това контейнерите с заготовки трябва да бъдат обърнати с главата надолу, увити с дебело одеяло и оставени в това положение за 3-4 дни. След определения период банките могат да бъдат пренаредени в килера или друго удобно място.

Версия от червена боровинка

Една необичайна, бърза и вкусна рецепта за пюре от тиква с боровинки ще се хареса на всички сладки. За да приготвите този десерт от ягодоплодни и зеленчуци, трябва:

разтварят се 300 g захар в 850 ml гореща вода;
сложи сладката течност върху огъня, заври и ври 1.5-2 минути;
добавете към сиропа сок, предварително изцеден от 200 г боровинки, и 1 пъпка карамфил;
кори от 1,8 кг тиква и го нарежете на малки кубчета.

Парчета от зеленчукова маса трябва да се вари в смес от вода, сок от червена боровинка и захар в продължение на 25 минути. След това сиропът с тиква трябва да се охлади, да се втрие през сито с фина мрежа и да се разбърка добре. Преди сервиране, можете да украсите ястието с пудра захар, парчета плодове, плодове и листа от мента.

С добавянето на ябълки

Тиквено пюре с ябълки има приятен кисело-сладък вкус и лек плодов аромат. При подготовката му е необходимо да се спазва следната схема:

Нарежете 900 g тиква пулпа на малки парченца;
отстранете кори от ябълки (2-3), отстранете ядрото и ги нарежете на филийки;
Пригответе зеленчуци и плодове с миксер или ги прескочете през месомелачка;
получената маса се прехвърля в тенджера, към нея се прибавят 70 г захар и 8 г лимонена киселина.

Сместа трябва да се кипи един час на слаб огън. След това трябва да се сервира на масата, украсена с пресни листа от мента или кисело-сладки плодове. Ако желаете, кашата може да се разложи на стерилизирани банки и да се навие.

Разнообразие от ястия с картофи

Картофите и тиквите могат да бъдат приготвени подхранващо и лесно смилаемо ястие, богато на витамини, полезни микро и макро елементи. За да направите това, използвайте следния алгоритъм:

изрежете половин килограм пулпа от тиква и 7 белени картофа на малки парченца;
налейте студена вода върху зеленчуците и ги сварете на слаб огън за 25 минути;
източване на течността;
добавете щипка сол към варена тиква и картофи, нарязан чесън (3 филийки) и 45 мл зехтин.

Получената смес се смила в суспензия на блендер. Преди сервиране е необходимо да се украсят картофените пюре с нарязан магданоз, копър или листа от спанак.

В допълнение, в ястието, можете да добавите 30-40 г масло или 3 - 4 супени лъжици. лъжици мляко.

Пюре от тиква и морков

Тиквеното пюре, приготвено по тази рецепта, е много популярно сред децата. Съставът на ястието включва:

мед - 25 г;
масло - 30 г;
вода - 650 ml;
печени фъстъци - 35 г;
моркови - 250 г;
зехтин - 10 мл;
тиквена каша - 200 г;
стафиди - 15 g.

Внимателно измити и обелени зеленчуци трябва да бъдат нарязани с нож, изсипва се в тенджера, да се налива чаша вода и да се вари 8 минути на слаб огън. След това трябва да добавят останалата вода и зехтин. Сместа трябва да доведе до възпаление и да ври в продължение на 15−17 минути.

След това трябва да го смила в пюре смесител, комбинирате с разтопено масло и бързо победи с миксер. Готовият десерт може да се излее с мед, украсен с печени фъстъци и стафиди.

Кремообразна течност

Ястието, приготвено по тази схема, е по-скоро супа, а не гарнитура. За да направите тиква пюре със сметана, трябва:

Нарязват се големите лукови пръстени и се запържват малко в растително масло;
нарязани 400 грама обелени тиква на малки кубчета;
Нарежете 1 карамфил с чесън с нож;
зеленчуците се прехвърлят в тигана и се наливат 400 мл пилешки бульон;
получената маса се вари под капака за 20 минути.

В бъдеще зеленчуците трябва да се втрият с блендер и да се разбият с миксер с половин чаша сметана (10%), 40 мл зехтин и 2 г индийско орехче. Готовото ястие може да бъде украсено с печени тиквени семки, сусам и настъргано сирене. На масата трябва да се сервира с крутони - солени крутони от хляб.

Възможност за сирене

Използвайки тази рецепта, можете да направите полутечен пюре от тиква с ярък кремообразен вкус и приятен аромат на подправки. За да направите това, направете следното:

нарязани 550 g обелени тиква в средни кубчета;
изсипва се 1,6 л вряща вода в тигана, добавя се зеленчукова маса, щипка бахар и 4 г смлян пипер;
поставете съда върху огъня, сварете сместа и го сварете в продължение на 10 минути;
добавете белени и нарязани картофи (4 средно големи клубена), дафинов лист към тенджерата;
получената маса се вари 15 минути;
отстранете дафинов лист от тавата;
разтопете 45 g масло в тиган и изпържете лука и 2 нарязани на него чесън;
комбинирайте запечени зеленчуци с картофи и тиква, разбъркайте блендера в картофено пюре;
Нагърчете 100 грама пармезан на ренде и го изсипете в получената маса.

След това ястието трябва да се държи на бавен огън още 5 минути. Готовите картофено пюре трябва да се сервират на масата с пшенични крутони.

С кучето се издигаше в бавното готвене

Тиквата, дивата роза и ябълките могат да направят ароматно плодово пюре, което върви добре с извара, чийзкейк и палачинки. В същото време ви е необходимо:

се наливат 900 g семена от дива роза с кипяща вода (550 ml) и се вари в продължение на 13-15 минути;
разтрийте получената маса през сито;
нарязани белени ябълки (1,3 кг) и тиква (900 г) на кубчета, изсипва се в бавната печка, добавят се 2,8 кг захар;
включете режима "Охлаждане" и изчакайте 25 минути;
хладка тиква и ябълки, комбинирай ги с охладени бедра в дълбока купа.

Масата от плодове и зеленчуци трябва да бъде смачкана с блендер и отново поставена в купата на мултикукер. След това трябва да включите режима "Quenching" и да изчакате 35 минути. В готовото ястие можете да добавите малко ванилия и лимонена киселина.

Тиквено пюре е много здравословно ястие, богато на витамини и други хранителни вещества, без което пълното и правилно функциониране на човешкото тяло е невъзможно. Въпреки това, този лек десерт или гарнитура има редица противопоказания.

Хората, страдащи от хранителни алергии, гастрит, диабет, язва на дванадесетопръстника или стомашна язва, е необходимо напълно да се елиминират от диетата.

Пюре от тиква

Тиквено пюре за зимата

Две възможности. Бог изпрати гарвана на парче. О, за какво говоря? А на другия ден ми подариха една тиква, хубава, красива, а в нея цели 16 кг. тегло. Мислех, че си мисля, че за каретата просто ще я оставя за себе си, но искам да го изям, но ако го отрежете, няма да го спасите. Тъй като нямам отделен фризер, искам да запазя тиквата за печене, реших да направя картофено пюре, започнах да търся рецепти, имах само сладко или замръзване на нашия сайт, след като направих изводи и направих картофено пюре. Споделям с вас, може би някой, рецептата ще дойде по-удобно.

Пилешки колбаси с ябълково и тиквено пюре

Пилешки колбаси с пюре от ябълки и тиква и зелен кускус с сметанов сос. Лесно за приготвяне, здраво, красиво и много вкусно ястие.

Бебешко пюре "По пътя"

Скоро започва топлия сезон, времето за пикници и почивка на морето, и възниква въпросът за храненето на бебето, което още не яде храната от нашата маса. От опита на две деца решиха да предложат своите възможности за заготовки в случай на спешност. Не съди стриктно, лично, когато бях пионер, прочетох много информация, тъй като първоначално не исках да я нахраня с консерви. Може би някой друг ще дойде по-удобно. Нека вашите бебета растат здрави!

Тиквено-картофено пюре "Sunny"

Е, как може да не обичаш тази тиква, поне заради слънчевия си цвят? Дори обикновените картофи могат да бъдат направени по-ярки! Разбирам, че най-вероятно това ястие е твърде непретенциозно и скромно за състезания, но "Светло настроение" може да създаде! И това е добър начин да заинтересувате вашата малка "неохуху" вечеря!

Тиквено пюре

Чао сезон тиква. И мисля, че повече от веднъж аз все още ще направи нещо от този зеленчук, както в предишната рецепта "Тиквен хляб.", За което ние ще трябва тиква пюре.

Тиквено пюре с нахут

За мен тази рецепта се оказа пълно откритие. Пюре от картофи се оказва много вкусно, може би като гарнитура, и като независимо сърдечно ястие.

Приготвяне на тиквено пюре

Аз живея в Америка и, както знаете, всички американци през есента обичат да приготвят различни тиквени ястия. Това е един вид традиция или ритуал. По това време на годината тиквите с различни размери и цветове могат да бъдат намерени на всеки ъгъл. Децата обичат да ги рисуват. Те украсяват къщата. Предлагам ви възможност да приготвите пюре от тиква, което се използва за приготвяне на всяка изпечена тиква. Пюре от картофи се оказва нежно, меко. Тя може да бъде замразена и използвана при необходимост.

Картофено пюре "Ryzhuha"

Натрошени картофи с тиква! Оранжево настроение. Повечето. Кръгла. Red. Delicious. Полезна! Възможно ли е през есента да се намери продукт по-добър от тиква?

Пюре от картофи с боб и тиква

Невероятно подхранващо и вкусно ястие, една порция е достатъчна за ядене през целия ден! Помогнете си, това е вкусно!

Тиквено пюре

В сезона на тиквата приготвяме ястия от нея, но за съжаление много често остава част от тиквата и не можем да я използваме бързо. Тиквата понякога просто се разваля. Предлагам ви да опозорите най-простата рецепта. От останалите тиква правим картофено пюре не солено и не сладко. Слагаме чиста кутия и тихо струва 5-7 дни. Може да се използва в овесена каша, палачинки, точно като гарнитура, сол. и където въображението ви няма да ви води.

Пюре от тиква Тиквено пюре се оказва не по-малко вкусно от добре познатите картофено пюре. Може да се консумира както пресни, така и навити в буркани, за да се насладите на яркия вкус на любимия ви деликатес, дори и в студена зима.

Тиквено пюре е много полезен продукт, защото тиквата е богата на витамин А и каротин, които имат благоприятен ефект върху зрението и спомагат за значително подобряване на състоянието на кожата. А витамините от група В, присъстващи в състава на ценния зеленчук, перфектно помагат за облекчаване на умората и преодоляване на безсънието, а също така по всякакъв начин допринасят за поддържането на нервната система. Аскорбиновата киселина осигурява на организма надеждна защита срещу голямо разнообразие от инфекции, желязото участва активно в процесите на образуване на кръв, а калийът с магнезий е много важен за кръвоносните съдове и сърцето.

Тиквената каша може да се похвали с доста впечатляващо съдържание на ценни диетични фибри и фибри, които са жизненоважни за нормализирането на храносмилателния тракт и за правилното почистване на червата. Плодовите киселини и антиоксиданти в състава му допринасят за бързото елиминиране на токсините със шлаки и нормализиране на бъбреците, а фолиевата киселина, която също е много в пулпа, е много полезна за бъдещите майки. Е, изключително нискокалоричната тиква го прави предпочитан зеленчук за всички, които следват диета.

За щастие, има малко противопоказания за употребата на тикви, но те все още съществуват: това са алергии и особености. В допълнение, не трябва прекалено да се интересувате от тиква за хора с гастрит или пептична язва - това може да доведе до влошаване на заболяването. Трябва да използваме тиква и диабетици с повишено внимание - съдържа много захар.

За приготвянето на пюре от тиква, напълно узрелите плодове обикновено се подбират с достатъчно плътна кожа, без никакви недостатъци, включително опетнени зони. Особено вкусни картофено пюре се получават от тиквата Tiny или Batternat.

Тиквата е обелена, разхлабени участъци и семена, след което пулпата се нарязва на филийки или нарязани на кубчета и се пече или сварява в тенджера или в бавен печка. Тиквеното пюре може да се приготви с вилица, като се размесват парчетата зеленчуци, докато стане хомогенна, или просто може да се разтрие пулпата през сито или, още по-добре, да се използва миксер, блендер или кухненски робот за тази цел. Ако пюре от тиква искате да се подготвите за зимата, след това тя е изложена на банките все още горещо, а след това ги запушени и отстранени на хладно място.

Как да си направим тиква пюре: рецепти и съвети

Тиквата е много вкусно и много здравословно зеленчуци, от които можете да приготвите много вкусни ястия. Може да се консумира прясно или приготвено за зимата, да се приготви супа или да се изсуши. Един от най-лесните варианти за готвене е пюре от тиква. Можете да го изядете като отделно ястие, да направите сок от него или да го използвате като добавка, например за овесена каша. И можеш да нахраниш тиквените бебета до една година.

Полезни свойства на тиква

Тиквата е богата на витамини А и В, каротин и аскорбинова киселина. Тези витамини имат положителен ефект върху кожата, зрението и нервната система. Витамин В помага за справяне с безсъние и умора, аскорбиновата киселина подпомага имунната система. Той има и следните полезни вещества:

Микроелементи (фосфор, кобалт, магнезий, йод, цинк, желязо и калий), които са важни за укрепване на кръвоносните съдове и сърцето, както и за образуването на кръв.
Фибри и други влакна, които помагат за почистването на червата и правилното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Плодовите киселини и антиоксиданти почистват бъбреците, отстраняват токсините и шлаките. Фолиевата киселина е полезна за бременни жени.
Витамините Е, К, Т, РР и С са необходими за нормалното функциониране на организма.

Хората, страдащи от диабет, трябва да използвате тиква много внимателно, защото те могат да повишат нивото на глюкоза, поради високото съдържание на захар в зеленчуците. Строго е забранено да се консумират зеленчуци за тези, които имат индивидуална непоносимост или алергии.

Изборът на плодове и тънкостите на готвене

За да разбъркате тиквата, трябва да изберете зрели плодове. Зрелостта на тиква може да се определи по-точно, ако се нарязва: семената трябва да са зрели и дебели. Кожицата трябва да е плътна, да не е с вдлъбнатини или набръчкани места, опашката - суха.

Препоръчително е да се изберат домашно отглеждани сортове, например Butternat или Tiny, но малки декоративни тикви трябва да се избягват: те не се отглеждат за хранене, не са достатъчно месести за картофено пюре или сок.

За предпочитане е да се вземат плодове със среден размер, до 4 кг.

Преди готвене трябва да почистите тиквата от кората, семената и свободните места. Семената могат да се пекат в тиган или да се изсушават, след което се консумират като слънчогледово семе: те имат много полезни вещества.

Обелената маса трябва да се изреже по всеки удобен начин и да се пече във фурната или да се готви. Готвенето в бавен печка трае около 40 минути, в тенджера под налягане - половин час и в тенджера, като печене във фурната - около час.

Разбира се, най-удобно е да се готви пюре от тиква с блендер или миксер, но без технология. Меките парчета лесно се втриват през сито или се опъват с вилица. Можете да разредите пюре с бульон и да добавите варени зеленчуци на вкус, след което получавате голяма крем-супа, или можете да я навиете в буркани за зимата и да я използвате, ако е необходимо.

Има някои тънкости, които могат да улеснят процеса на подготовка и подготовка на суровините:

Тиквата е много добре поддържана. Можете да го нарежете на филийки и да го сложите във фризера или да го съхраните на по-големи парчета в хладно, проветриво помещение.
Пюрето трябва да се готви на слаб огън, за да се запази полезността на зеленчука.
За печене е най-добре парчетата да се увият с пергамент или фолио.
По-полезни вещества се запазват при готвене в бавен печка или печене.
Продуктът не може да бъде сварен със сметана, в противен случай те ще се търкалят.
Необходимо е да се пекат зеленчуци с повишено внимание: невъзможно е парчетата да станат кафяви, това може да развали вкуса. Можете да налеете малко вода на дъното, за да избегнете изгарянето.
Ако кашата е прекалено суха, можете да добавите малко вода. Ако, напротив, твърде течност, а след това се прецежда чрез марля.

Има разнообразие от рецепти за пюре от тиква.

Най-добри рецепти

При бавното готвене готвенето е такова: първо, пулпата се нарязва, след което се приготвя в бавен печка за около 15 минути. След това сварените парчета се смилат в хомогенна маса. С този метод на готвене продуктът може да се използва като детска храна. Ако ястията, които се планират да бъдат приготвени с това пюре в бъдеще, не са сладки, тогава можете да добавите разтопено сирене, пипер, сол и други подправки на вкус. Прилага се добре с тиква кориандър, куркума и подправки.

Класическо картофено пюре

Можете да направите тиквено пюре за зимата според класическата рецепта. Готвенето ще отнеме около час, от предложеното количество продукти ще получите 10 порции. Трябва да вземете:

3 килограма тиква;
килограм захар;
чаша сочен сок: портокал, нар, брусниче или лимонена киселина.

Трябва да приготвите зеленчука, след това да го сложите на тава за печене и да се пече на 180 градуса за 40 минути. Можете да замените печенето с кипене, трябва да готвите, докато резените са меки. След това pereteret парчета в картофено пюре, се изсипва сок и се покрива със захар, варете в продължение на 10 минути на слаб огън. След това можете да разлагате картофеното пюре в стерилизирани буркани, да ги затегнете и да се охлади. Да се съхранява на хладно място.

С картофи

Само половин час ще бъдат изразходвани за подготовката на сърдечни тиква-пюре от картофи. Това ястие е нискокалорично, но много питателно. Подходящ за възрастни и деца. За 4 порции ще ви трябват:

7 средни картофи;
500 гр. тиква;
щипка сол;
3 скилидки чесън;
50 ml маслина или масло;
за китка магданоз.

Сварете нарязаните зеленчуци за 25 минути, след това изцедете водата, добавете прехвърления или ситно нарязан чесън и масло. След това pereteret компоненти в картофено пюре. За да добавите допълнителен аромат, добавете нарязан магданоз.

С крем

Не по-малко вкусна и питателна ще бъде крем-пюре. За да се подготви, ще отнеме не повече от 40 минути, броят на порциите е две. За удобство трябва да използвате блендер. Вкусът на ястието е много интересен, благодарение на добавянето на индийско орехче, а неговата консистенция е по-скоро като супа. Съставки:

400 грама тиква;
20 грама сусам;
2 грама индийско орехче;
400 мл пилешки бульон (може да приемате повече или по-малко, зависи от плътността на картофено пюре);
половин чаша сметана;
лук;
скилидка чесън;
40 ml зехтин.

Нарязани лукови пръстени с натрошен чесън нож, соте в масло, докато прозрачен, а след това чесън трябва да бъдат отстранени. Добави тиква, нарязани на средни части, на лук, добавете бульон и варете под капака за 20 минути. След това масата трябва да се смачка с блендер, да се добави сметана и подправки, да се вари и да се отстрани от топлината. Препоръчва се това ястие да се сервира с крутони и се поръсва с порции сусам.

Със сирене

В продължение на половин час можете да приготвите друга обилна каша със сирене. По-скоро е като супа и се сервира първоначално. Препоръчва се използването на пармезан, но всяко друго сирене, както разтопено, така и твърдо, е перфектно. Сервирайте го по-добре с пшенични крутони. Ще отнеме:

500 гр. тиква;
лук;
100 гр. сирене;
4 картофи;
50 гр. масло;
дафинов лист;
чаена лъжичка смлян пресен червен пипер;
2 скилидки чесън;
щипка бахар;
4 филийки хляб;
един литър и половина вода.

Тиквата и картофите се нарязват на малки парченца. Поставете тиквата в тенджера, поръсете с подправки, добавете вода и дафинов лист. Сварете 10 минути. След варене добавете картофите и гответе за същото количество. Запържете лука и счуканите скилидки чесън в маслото, добавете в тигана, след като картофите се варят. Bay лист трябва да извади, намаляване на огъня. Добавете сирене и гответе, докато се разтвори. Ако сиренето е твърдо сортове, първо трябва да го търкате на ренде. След охлаждане се смесва с блендер до гладкост.

С ябълка

Много полезни картофено пюре са направени от тиква и ябълка. Той може да се използва като витаминен препарат през пролетта, когато тялото е най-отслабено и страда от бери-бери. Пюрето става сладко и кисело. Приготвя се около 2,5 часа, получават се 5 порции.

изисква:

половин килограм ябълки;
килограм тиква;
80 гр. захар;
10 гр. лимонена киселина.

Приготвените обелени плодове трябва да бъдат нарязани и смлени. Кората на ябълките не може да бъде премахната, защото тя съдържа много полезни елементи, но след това трябва да сте готови за неговия подбор от консистенцията на картофено пюре. Тиква и ябълки каша трябва да бъдат покрити със захар, след това се готви за два часа на слаб огън, покрити с капак. Около средата на готвенето се добавя лимонена киселина. Можете да съхранявате и да използвате ястието веднага.

С червени боровинки или моркови

Има чудесна рецепта за пюре от тиква с боровинки. Съставки:

2 кг тиква;
250 гр. боровинки (подходящи както пресни, така и замразени);
300 гр. захар;
900 ml вода;
карамфил.

Трябва да направите сироп от вода и захар и да ври в него тиква. Замразената ягода е предварително разтопена, сокът от него също се добавя към пюрето. След това трябва да се смила съставките през сито или победи с блендер, след това се вари в продължение на 15-20 минути.

Две части от много полезно пюре от морков и тиква могат да се приготвят за половин час. Той ще бъде много ярък цвят и сладък за вкуса, така че трябва да се сервира за десерт. След готвене можете да добавите ядки или сушени плодове, за сладкиши - мед или пудра захар. Това ястие е богато на витамин А и каротин, ще бъде много полезно за детето. Така че, трябва да вземете:

150 гр. тиква;
моркови;
10 ml зехтин;
600 ml вода.

Първо трябва да отрежете зеленчуците на малки парченца. След това ги излейте с чаша вода и гответе за 6 минути. Трябва да са малко по-тежки. След това излейте останалата вода, масло, гответе още 12 минути, разбъркайте с блендер или мелете през сито. Ястието е готово, можете да добавите необходимите съставки.

Приложение за печене, десерт и допълнителни храни

Можете да използвате пюре от тиква за приготвяне на други ястия. Разгледайте ги по-подробно.

Тиквен пай

Тиквеното пюре може да се пече. Например, тиквен пай се оказва много вкусен. За да го приготвите, ще ви е необходимо:

3-4 чаши картофено пюре;
3 чаши кондензирано мляко;
половин чаша кафява захар;
супена лъжица крем;
шест яйца;
2 гр. индийско орехче;
½ дка джинджифил;
половин чаена лъжичка канела;
щипка сол;
една чаена лъжичка ванилия.

Трябва да смесите съставките и да се пече. Необходимо е да се провери готовността чрез пиърсинг на тортата с нож: ако минава лесно и няма тесто, то всичко е добре изпечено.

Оригинален хляб и сладки

А също така можете да печете хляб. За да приготвите тестото, трябва да смесите пюре, брашно, сол, захар, шоколадови стружки, яйца и растително масло в необходимите пропорции, изсипете всичко в тава за печене или на печене и изпечете до готов.

Можете също така да направите вкусен десерт: тиква. За това ви е необходимо:

280 гр. брашно;
300 гр. захар;
115 гр. масло;
270 ml картофено пюре;
170 гр. тъмен шоколад;
четири яйца;
80 ml растително масло;
5 гр. бакпулвер;
5 гр. канела;
2 мл ванилия;
1 гр. сол.

Разтопете маслото и шоколада на водна баня, разбъркайте до гладко. Разбийте яйцата и захарта до гъста пяна с миксер. Сол, ванилин, брашно и бакпулвер се смесват и се наливат в яйца. Една трета от получената маса се отлага, добавя се пюре, растително масло и канела, разбърква се.

Към останалата част от добавения разтопен шоколад се разбърква. Леко поставете по-голямата част от шоколадовото тесто в тавичка за печене и я разпределете равномерно. Поставете тестото от тиква отгоре. Сложете останалия шоколад на тиква. Печете 40 минути на 180 градуса. Трябва да се уверите, че тестото не изсъхва при печене.

За бебета

За хранене на бебетата се използва различна рецепта. Ще отнеме само половин час, ще получи две порции. Това е достатъчно за едно бебе за по-дълго време. За по-добро усвояване на хранителни вещества в картофено пюре трябва да добавите капка растително масло. И също така трябва да се обърне внимание на качеството на pereirki: пюре бучки може да се появи. Необходими са няколко съставки:

Варени и нарязани тиква варени под капак на слаб огън за 20 минути. След това трябва да се отцеди водата, разтривайте добре тиквата, добавете капка масло и разбъркайте. Невъзможно е такова ястие да се съхранява дълго време, защото то губи своята полезност. Ако бебето яде малко, тогава можете да намалите броя на съставките.

Към такива картофено пюре можете да добавите други зеленчуци, като моркови. Не добавяйте подправки към картофено пюре.

Ястия от тиква, супа от крем тиква

Ястия от тиква

Днес реших да приготвя супа от тиквено пюре, но много се страхувах да бъда разочарован. Самият процес на приготвяне на супа - лесно! Вкусът на тиква и целина беше страхотен, но чаках финала да опитам тази супа. Резултатът беше вкусна тиква сметана!

Тиквената крем супа се сервира с печена доматена салса.

Полезна тиква крем супа - подхранващ, но в същото време нискокалорично ястие. Не забравяйте да опитате тази вкусна супа!

Можете да приготвите крем-супа от тиква с различни добавки, всеки път придавайки й нов вкус. Тиквената крем супа, с бекон и ядки, е наситена, ярка, подхранваща и ароматна.

За любителите на вкусни здравословни ястия - тиква крем супа със сметана.

Вкусен, ароматен и много лесен за приготвяне на есенния обяд - крем супа от тиква.

Супата от тиква-ябълка е много проста, но вкусна, здравословна и диетична. Ябълката и тиквата се смесват хармонично. Ябълковият сок прави тиквената крем супа богата, а джинджифилът придава приятен аромат и лекота.

Апетитна супа с много деликатен аромат. Ще харесат както възрастни, така и деца! И ако не добавите бекон и крем, идеален за диета!

Тиквената крем супа е диетично зеленчуково ястие, което се приготвя бързо и лесно.

Любимата ми зелена супа, която се приготвя от най-простите продукти - тиква, лук, чесън и замразена царевица. Постенето с тази супа е удоволствие.

Тиквена супа, рецепта с домати и синьо сирене. Трудно е да се опише. Но вкусът е невероятен! Съпругът отново не разпознал тиквата.

Нежната и вкусна супа от тиквена сметана ще се хареса на възрастни и деца. Сервира се със сирене и нарязана на кубчета шунка.

Деликатна тиква супа "Есенна целувка" с фета сирене. Съветвам ви да опитате!

Чудесна, нежна и много ароматна тиква супа с джинджифил ще бъде още по-вкусна, ако се пече в гърне с пълна тиква. Вкусна тиква супа в оригиналната храна ще се хареса на всички.

Супата се приготвя от печена тиква и се сервира със сирене крутони.

Вкусна супа. Можете да готвите както диета, така и висококалорична опция.

Много вкусна супа. Има малко калории, но оставя усещане за пълнота за дълго време. Тази зеленчукова супа е подходяща както за деца, така и за възрастни, които искат да отслабнат малко, без да гладуват.

Тази ярка и най-важното - много полезна тиква супа със сигурност ще вдигне настроението на всички!

Сухата супа е ястие, за което гастрономите мечтаят, грижат се за здравето и фигурата си. Най-добрата версия на тази супа - тиква. Само ако, за разлика от много сухи супи, супата от тиква е много приятно ястие. И няма нужда да се говори за полезните свойства на тиква, тя е сред шампионите.

Тази супа е направена от червена леща с тиквено пюре.

Много здрава и нискокалорична тиква крем супа с пилешко филе. Голям първи курс за спортисти и за тези, които са на диета, както и за малки деца. Тиквената супа има голям брой витамини, микроелементи и хранителни вещества.

Лека, здравословна и нежна ябълкова и тиква пюре за онези, които се грижат за здравето си, но обичат да ядат :)

Нека направим една лека, лека и много здрава тиква супа. Рецептата за нейното приготвяне е проста, достъпна и икономична.

Тиквено пюре се приготвя в мляко и бульон с ориз и канела.

Деликатна и много ароматна сметана от тиква и целина трябва да се приготвят с лук, чесън и подправки. В крайна сметка, такава супа от тиква не е само вкусна, но и много здрава.

Вкусна и здравословна картофено-тиква супа с кюфтета и крутони. Дори и тези, които не обичат тиква, ще бъде трудно да се откъсне от това ястие, тъй като вкусът на тиква в супата почти не се усеща.

Крем супа от тиква в пилешки бульон. Сервира тиква супа с ориз и пилешко месо.

Ястията от тиква са много здравословни и вкусни. Съдържа аскорбинова киселина, витамини А, В, Е и дори редки витамин Т. Предлагам да направите ярка, вкусна и здравословна супа от тиквено пюре.

Безкрайната супа от тиквено пюре се приготвя от бульон от морски дарове с миди.

Тази крем супа е направена от печена тиква в пилешки бульон. Сервира тиква супа с карамелизирани тиквени семки.

Супа-пюре за тази рецепта е направено от тиква и картофи, с добавка на доматено пюре. Пюре от тиква супа се оказва светло и на вкус, и на външен вид.

През есента и зимата тиква супа с карри перфектно разнообразява вашата маса и подобрява настроението ви. Лесно, евтино и вкусно!

Разнообразие от менюта - гаранция за здраве и отлична активност на бебето. С въвеждането на допълнителни храни постепенно започва да измъчва въпроса как да се променя диетата на детето, така че да е вкусно и полезно, и да се приготвя бързо. Чудесен изход е млечната супа с тиква и пуйка.

Много лека, вкусна диетична супа от тиква. Рецептата е проста, супата е доста бързо сварена и има отличен вкус. Добавете към това полезните свойства на тиквата и ще получите перфектното ястие за гладуване или диета.

Представям на вашето внимание тиква супа с бекон и бисквити. Опитайте се да приготвите такава тиква супа за вашия дом, няма да съжалявате. Бързо! Лесно! Delicious!

Рецепта тиква крем супа със сметана - лесна и вкусна, лесна за приготвяне.

Тази зимна супа от тиква ще получи невероятен аромат с малка тайна - анасон. Опитайте, особено вкусна супа от тиква пюре, ако се приготвя в пилешки бульон.

Нашият полк пристигна. Друга супа от тиква пюре, този път в рязко сладък асортимент: джинджифил, морков, ябълка.

Ярко оранжев цвят, кадифена консистенция и деликатен деликатен вкус от тиквено-пилешко пюре супа е идеалното решение за обяд в есенния ден.

Чудесна супа за любителите на вкусна храна - готвенето е просто, апетитно, много подхранващо и ароматно. В същото време - нискокалорични.

Зеленчуковата супа-пюре се приготвя от печени зеленчуци с билки.

Диетична супа от пюре от тиква се приготвя само от една тиква, а супата се сервира с кисело мляко и масло.

Тиквената крем супа се приготвя от печена тиква и се сервира с тиквени чипсове и сусам.

Тиква, крем супа с бекон и крутони.

Тиквената крем супа се приготвя от печена тиква с круши в зеленчуков бульон със сметана и къри на прах.

Тази крем супа от сладък картоф и тиква има много интересен вкус.

Фенове на пюре супи ще оценят рецептата на гъба тиква пюре супа. Можете да приготвите супата в микровълновата печка.

Една проста, вкусна рецепта за приготвяне на супа от тиквена сметана със сметана, сирене и сушени домати.

Тиквено супа-пюре - особено добро за деца, и за нас също.

Дебела и пълноценна тиква супа от печени зеленчуци, с ароматни подправки и мед.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм