Протеинова парова омлет Рецепта в мултикукър

Парен протеин омлет в бавен печка излиза прекрасно търг, и за разлика от общоприетото схващане за диетични ястия, наистина вкусно. Ако искате да направите протеинов омлет, тогава по-добър начин от използването на бавен печка и не излизайте.

Остава само да разбера как правилно да се готви протеинов омлет в бавен котлон.

Има две възможности за приготвяне на протеинов омлет в бавен печка. Един експресен метод, друг - за тези, които не бързат :). Резултатът е малко по-различен, затова препоръчвам да опитвам и двете и да решаваме кой предпочитате.

И за да ви е по-лесно да ви помогне да протеин омлет в бавен печка с фото рецепта.

Омлет протеин пара рецепта в мултикукър

За приготвянето на протеинов омлет ще са необходими поне два протеина, мляко и сол. Ние приемаме мляко от изчислението: за всеки два протеина - 50 мл.

В купа се смесват протеини, сол и мляко. Разклатете с вилица до гладкост.

Изсипете в подходящ размер плесен. Най-доброто от всички омлет на пара и във фурната е възможно в метални тънкостенни форми. Така че, ако искате да се готви един омлет, да получите подходящ малък лист за печене или форма (тя може да бъде алуминий или неръждаема стомана). Допустимо е да се използва и обикновена пластмасова торбичка.

В купата multicooker се налива 500 мл вода. Когато правите омлет по бърз начин, изберете режима на пара (Steaming) и времето 10-15 минути. Веднага след като кипи водата, поставете решетката за кипене на пара, в която поставяме матрицата с омлета. Вторият метод включва използването на режим Multipovar (ако не, тогава Quenching). Поставяме време 30-35 минути и температурата е 90 градуса. Омлетът е готов, когато бавното готвене ни подаде сигнал.

Задаваме времето в зависимост от това дали отброяването започва незабавно в мултикучора или когато се достигне желаната температура. Ако вземете повече протеини и готвите в една форма, тогава увеличете времето малко. Или разпространението на няколко малки форми.

Поръсете омлет от протеини в бавна печка със свежи зеленчуци и сервирайте на масата.

Харесва ми омлетът, който се приготвя по-дълго, но тъй като вкусът и цветът на маркерите са различни :), гответе и решавайте. Във всеки случай апетитът ще бъде приятен!

Ще се видим отново! Ще бъда благодарен за вашето мнение в коментарите и ще се опитам да подготвя много по-интересни и прости рецепти за вас!

Дали рецептата е вкусна? Не бъдете мързеливи - споделете с приятел!

Парен протеинов омлет

Четвъртък, 31 март 2016 г.

Ако не знаете как да приготвите протеинов омлет за двойка, днес не само ще ви разкажа подробно, но и ще ви покажа. Оказва се, че е много деликатно и просторно основно ястие (а за някой може да е гореща закуска), която може да се излее с разтопено масло. Сервирайте този пухкав омлет на децата с пресни зеленчуци и зеленчуци - те със сигурност ще го ползват!

Скоро много хостеси ще отворят сезона на великденските сладкиши, а някои рецепти за такива домашни сладкиши включват доста голям брой яйчни жълтъци. Ето защо на протеини можете не само да направите целувка, целувка или глазура, но и такъв прост и лесен за протеини омлет в бавен котлон.

съставки:

Подготовка на ястия стъпка по стъпка със снимка:

За приготвянето на нежен и ефирен омлет ще вземем яйчен белтък, мляко, масло и сол. Като цяло, се ръководи от пропорции: за 1 среден протеин (с тегло около 25 грама) е 10 милилитра мляко (една чаена лъжичка). Необходимо е маслото да смаже матриците и препоръчвам да се използва малка сол, за да се разтвори по-бързо в течността.

Така че, яйчните белтъци с щипка сол трябва да се разбиват с миксер или размахване. В последния случай ще трябва да работим усилено.

Разбийте всичко до образуването на пухкава и стабилна снежнобяла пяна.

Сега добавете мляко при стайна температура и внимателно го разбъркайте с бъркалка, лъжица или шпатула, като се опитвате да не утаявате разбитите протеини. Смесител не може да се използва.

Резултатът е все още ефирна, но леко трошлива протеинова маса.

Протемен омлет, предлагам да парата в бавен печка в порции силиконови кутии, които трябва да бъдат внимателно смазани с меко масло. Подготвяните форми се поставят в специална вложка за двоен котел.

Нанесете протеин-млечна пяна. Можеш да направиш по-малко от моето, защото все още ще се успокои и ще се разпусне.

Готвене в бавен печка за 10 минути. От посочения брой съставки получих 14 порционни протеинови омлета, които приготвих в две стъпки.

Сервирайте готов омлет веднага след готвене, ако желаете, поливайте с разтопено масло.

Оказва се, че е много нежно и просторно ястие, което е особено популярно сред децата. Опитайте го и вие сте толкова прост и вкусен протеинов омлет!

Готвене на омлет за двойка в бавен котлон

Много е лесно да се създаде омлет в бавен печка, оказва се красива, приятна на вкус. Това ястие е доста нискокалорично, запазва много полезни елементи, съдържащи се в неговите съставки. В тази статия се обсъжда как да приготвите парен омлет в бавен котлон, важен експертен съвет.

Подготовка на съставки

Изборът на яйца за създаване на такова ястие, е по-добре да се предпочитат пиле, но можете да си купите патица или гъска. Те трябва да са свежи. Млякото за създаване на яйце не трябва да е горещо, а топло, в противен случай протеинът може да се навие.

Това правило е валидно за заквасена сметана и кефир (в някои случаи те се използват вместо мляко).

рецепти

Парен омлет може да бъде приготвен по различни начини: във всеки случай, това ястие е много вкусно и здраво. Помислете за начините за създаването му, които спечелиха най-популярните сред потребителите.

традиционен

В случай на заболявания на стомаха омлет с хрупкава кора или мазнина не трябва да се консумира. Хората с такива проблеми трябва да приготвят традиционно парно ястие. За да създадете традиционен омлет в бавен котлон, ще се нуждаете от следните съставки:

  • сол (колкото искате);
  • малка чаша мляко;
  • чифт яйца.

Съдът се създава по следния начин.

  • Разбъркайте добре млякото и яйцата с помощта на размахване. Сместа се сол.
  • Изсипете около 400 ml вода в купата на устройството.
  • Поставете контейнера за готвене в уреда с пара. За да създадете омлет ще трябва да подготвите мухъл. Нанесете върху него растително масло и смесете яйцата и млякото.
  • Трябва да настроите режима за готвене с пара. След това включете устройството. Омлетът ще бъде готов за около четвърт час.

евтин

  • няколко чаши вода;
  • малко количество масло;
  • малка чаша мляко;
  • щипка сол;
  • 50 g твърдо сирене;
  • Зелените (колкото искате);
  • 3 яйца;
  • чифт чери домати.

Готвенето на сирене трябва да бъде така.

  • Приготвят се форми от силикон или керамика. Смажете тези контейнери с масло.
  • Вземете друга чиния и смесете солта, млякото и яйцата там. Масата трябва да бъде хомогенна.
  • Нарежете зеленчуци, домати, настържете с ренде или ситно нарязан твърд сирене.
  • Разпространете доматите и сиренето в приготвени форми. Тогава тези продукти ще трябва да се налива мляко и яйца. Когато се излива във форми, оставете малко място, защото ястието е леко уголемено по време на създаването му.
  • Налейте вода в купата на устройството (трябва да е доста горещо), поставете контейнера за готвене отгоре с пара. Попълнете формулярите, поставете ги в устройството.
  • Настройте режима на готвене с пара, включете бавното готвене, дръжте вътре омлета за около четвърт час. Трябва да се сервира горещо.

С млечни продукти

Вместо мляко, можете да използвате кисело мляко, кефир. Вземете:

  • няколко клончета копър;
  • малко парче бял хляб;
  • няколко яйца;
  • 50 g твърдо сирене;
  • сол;
  • 20 g подбран ферментирал млечен продукт.

Ястието трябва да се готви така.

  • Първо трябва да биете яйцата в дълбока купа. Соли се, добавят се ферментиралият млечен продукт. Получената маса трябва да се смеси добре.
  • Изплакнете зеленчуците и ги нарежете на ситно.
  • За кефир-яйчна маса ще трябва да добавите сирене, билки и хляб. Разбъркайте с лъжица.
  • Вземете хранителния филм и го сложете в резервоара за готвене с пара. Напълва се с приготвената смес.
  • Изсипете около 400 ml вода в купата на устройството.
  • Сместа се разпръсква в съда с лъжица.
  • Изберете режима за готвене с пара, включете уреда и пазете съда там за около четвърт час.
  • Внимателно извадете готовия омлет, поръсете го със зелени. След това ястие може да се сервира на масата.

риба

За да създадете омлет с риба, сребриста или розова сьомга е по-подходящо: те нямат много силна миризма. Ще ви е необходимо:

  • подправки и сол (добавете колкото сте свикнали);
  • 75 г мляко;
  • няколко яйца;
  • 0.2 kg филе от риба;
  • супена лъжица брашно;
  • 50 грама заквасена сметана.

Рибното ястие трябва да се направи, както следва.

  • Смесете подправки, брашно, яйца, мляко и сметана. Разбъркайте добре всичко: масата трябва да бъде хомогенна.
  • Вземете формата на силикон и намажете с него масло. Можете просто да поставите филм за храна или фолио в резервоар за пара.
  • Поставете под формата на предварително нарязана риба.
  • Готовата смес се изсипва върху филето.
  • Изсипете около 400 ml вода в купата на устройството.
  • Поставете кошницата за сместа в мултикукер и затворете капака.
  • Задайте режим "Steamed" и гответе омлет за около половин час.

С бекон

Омлетът за пара ще чудесно допълва вкусния бекон. Вместо това можете да използвате шунка. Вземете:

  • 50 г мляко;
  • 60 g лук;
  • 4 яйца;
  • масло;
  • 0.1 kg твърдо сирене;
  • 0,1 кг шунка.

Създаването на ястие е както следва.

  • Първо трябва да приготвите бавен печка. Налейте 0,8 литра вода в купата, поставете кошницата върху нея.
  • Обелете, нарежете лука и го запържете с шунката.
  • Смелете с ренде или ситно нарязайте сиренето.
  • Вземете формата на силикон и го смажете с масло. Разпечете печена шунка и сирене върху нея.
  • Как трябва да се смесват млякото, яйцата. След това ще трябва да попълните формата на получената маса.
  • Задайте режима на парахода. Включете устройството и изчакайте около 10 минути: този път ще бъде достатъчно, за да направите вкусен омлет. Сервирайте горещо.

зеленчук

Растителният омлет е обилно, но доста нискокалорично ястие. За да я създадете, вземете:

  • сол;
  • 70 g карфиол;
  • няколко яйца;
  • 50 g твърдо сирене;
  • 70 g броколи;
  • 70 g аспержи;
  • малка чаша мляко;
  • 70 грама моркови.

Съдът ще трябва да го създаде.

  • Първо пригответе зеленчуците. Отстранете кори от морковите, измийте аспержите, разделете броколите и карфиола на парчета.
  • Нарежете зеленчуците на парчета, сложете ги в резервоар за пара.
  • Налейте вода в купата на устройството, затворете капака. След това настройте режима за готвене с пара и съхранявайте зеленчуците в уреда за около половин час.
  • Вземете отделно ястие. След това смесете млякото и яйцата в него с помощта на размахване.
  • Нанесете маслото върху матрицата, сложете готвените зеленчуци. Налейте там млякото и яйцата.
  • Пригответе ястието за една четвърт час (също и в режим на двоен котел).

Ако ще поднесете омлет на масата, поръсете го със сирене. Можете да украсите ястието със зелени.

белтъчен

Протеиновото ястие е подходящо за тези, които са на диета, наблюдавайки теглото си. Подгответе се:

  • сол;
  • малко масло;
  • няколко пилешки яйца;
  • малка чаша мляко.

Омлетът трябва да се готви по този начин.

  • Отделете жълтъците от протеините. Можете да използвате обикновена пластмасова бутилка за това.
  • Изсипете млякото в протеини, след което ще трябва да солите сместа. Разклащайте получената маса старателно (с помощта на блендер или размахване).
  • Изсипете смесената смес във формата, сложете го в бавната печка.
  • Настройте режима на парахода и гответе омлета за около 10 минути.

Общи съвети за готвене

За да получите вкусно ястие, трябва да имате предвид редица препоръки от опитни готвачи. Експертите дават следните съвети.

  • Яйцата и млякото трябва да се вземат приблизително еднакво. Затова направете колкото е възможно повече омлет.
  • Допълнителните съставки трябва да бъдат не повече от половината от общата смес, в противен случай омлетът ще се уталожи поради тежки компоненти. В резултат на това тя ще бъде плоска.
  • Ако ще готвите омлет на пара, не добавяйте захар към него. Това значително ще влоши вкуса на ястието. Ако правите омлет за дете, можете да добавите захар, но не трябва да поставяте повече от една четвърт от една чаена лъжичка от такъв компонент.
  • Използвайки билки, за да създадете ястие, е необходимо да се вземе предвид състоянието му. В процеса на готвене те обикновено добавят замразени зеленчуци, пресни билки към готовия омлет и сухи билки към влажната маса.
  • Веднага след готвене, по-добре е да не отваряте капака, в противен случай омлетът няма да бъде много буен. Оставете да престои около 10 минути.

Вижте видео рецептата за чифт омлет в бавен котлон по-долу.

Протемен омлет в двоен котел, бавен котлон и фурна. Рецепти за диета номер 5

Протемен омлет е леко и здравословно ястие. Яйчните протеини почти не съдържат холестерол и мазнини, но съдържат много полезни микроелементи и витамини. Това ястие е идеално за закуска. Днес ще ви разкажем как да приготвяте правилно и вкусно протеинов омлет.

История на блюдото

Нещо подобно на първия омлет се появи в древен Рим. Римляните смесили яйцата с мляко и мед и ги пържели. Въпреки това, думата "омлет" от френски произход. Френският го е направил от яйца, джинджифил и билки. Има това ястие и други нации. В Испания тя се нарича "тортила" и се прави от яйца, картофи и лук. В Италия - "fritatt". За пълнежа италианците обикновено вземат месо, зеленчуци и сирене. В Русия те отдавна подготвят "драма". За приготвяне на тази чиния яйцата се смесват с хайвер.

Всяка страна имаше своя собствена рецепта за омлет. Следователно не е възможно да се отговори точно кой го е измислил. Където и да е измислено това ястие, то е идеално за деца, бременни жени, спортисти, както и за тези, които се придържат към диетата номер 5.

Диета номер 5

Тази диета се предписва за подобряване на жлъчната секреция, нормализиране на функцията на черния дроб и жлъчния мехур. Диета № 5 включва използването на обичайното количество протеини и въглехидрати, но приема на мазнини трябва да се намали.

Храненето трябва да бъде пет пъти на ден, порциите трябва да са малки. Храната трябва да бъде топла, да се избягват топли и студени ястия. Необходимо е да се откаже от печене, ястия трябва да бъдат задушени, печени или варени. В допълнение, не можете да ядете пикантни, мастни, пушени продукти. Необработените плодове и зеленчуци претоварват стомашно-чревния тракт, така че употребата им трябва да бъде намалена.

Не можете да ядете по време на диетата:

  • пресен хляб;
  • консервирани храни;
  • зърна;
  • тлъсто месо и риба;
  • шоколад и сладолед;
  • месни бульони;
  • сурови зеленчуци и плодове;
  • газирани напитки.
  • супи от зеленчуци и мляко. По-добре в изтъркан вид;
  • сух хляб;
  • зърнени култури, с изключение на просо;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • преработени зеленчуци и плодове;
  • постно месо;
  • яйца без жълтък.

Яйцата се консумират като протеинов омлет. Можете да го готвите по различен начин, но най-ефирното и полезно се задушава. Тук са рецепти за протеинови омлети.

Класическата рецепта за двойка (в двоен котел)

Палените ястия са най-здравите. Продуктите не са изложени на твърде високи температури, така че съдържат много витамини и микроелементи. Обработката с пара не позволява образуването на канцерогени, които са вредни за здравето. В допълнение, такива ястия са нискокалорични, тъй като не могат да добавят масло по време на готвене.

Това е проста рецепта за протеин омлет за диета номер 5. Готвя го по-добре в двоен котел. Не забравяйте да вземете прясно яйце. Проверете качеството му лесно. Потопете го във вода: свежо яйце ще лежи на една страна, в дъното на купата. Ако стои вертикално във вода или плува, този продукт вече не е първата свежест.

  • яйце - 2 броя;
  • масло - 1 ч.л.;
  • мляко - 120 г;
  • сол.
  1. Отделете бялото от жълтъците. Ако не можете да разделяте бялото, първо счупете яйцето в чиния, а след това вземете от него жълтък с лъжица.
  2. Добавете малко сол и мляко към протеините.
  3. Разбийте добре с вилица или блендер.
  4. Сместа се изсипва в контейнер и се поставя в двоен котел.
  5. След десет минути ястието ще бъде готово.

Съставът на това ястие включва само основните съставки - яйца и мляко. Въпреки това, можете да промените рецептата за протеинов парен омлет по ваша преценка, като добавите билки или зеленчуци. Подходящ български пипер, зеле, тиквички, зелен грах, спанак, целина, копър, магданоз, босилек, кантарион. Изберете съставки по ваш вкус и добавете омлет. Въпреки това, не забравяйте, че можете да използвате само тези зеленчуци, които са разрешени в диетата.

Омлет рецепти в бавен печка

С пилешко филе

Парен протеин омлет в бавен печка може да се готви не само със зеленчуци. Можете да добавите пиле или друго месо, сирене, сметана, морски дарове. Днес ще приготвим това ястие с пилешко филе и чушка. Пилешкото месо с ниско съдържание на мазнини е чудесно за диета, но ако не харесвате пиле, вземете друго постно месо. Например заек, говеждо, телешко, конско. Това месо съдържа поне мазнини.

  • яйца - 6 броя;
  • мляко - 150 мл;
  • масло - 1 супена лъжица;
  • Български зелен пипер - ½ броя;
  • пилешко филе - 200 г;
  • Зелените, солта.
  1. Нарежете пилешкото филе на малки парченца.
  2. Зелен пипер, нарязан на ивици. Ако не харесвате дълги ивици, можете да нарязвате пипер на малки кубчета.
  3. Отделете бялото от жълтъците. Разбийте ги с мляко и сол.
  4. Намажете купата на бавната печка с масло и поставете пилешкото филе в него. Разстелете я равномерно в купата.
  5. Добавете зеленчуци и червен пипер към яйчната смес, разбъркайте.
  6. Изсипете сместа в купата и затворете капака.
  7. След 15 минути протеиновият омлет в бавното готвене ще бъде готов.

Ако искате да се справите без масло, не можете да смазвате купата мултикуриер. При сервиране можете да украсите ястието със зелени.

С тиквички

Тиквичките са диетични и здравословни зеленчуци. Той има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт и укрепва сърдечния мускул. В допълнение, този зеленчук може да се използва с диета номер 5. Но рецептата за протеин пара омлет с тиквички, което ще бъде отлична закуска.

  • яйца - 3 броя;
  • мляко - 120 мл;
  • тиквички - 200 г;
  • сол, масло, зеленчуци.
  1. Сквош решетката на груби ренде. Ако не харесвате тиквичките, настържете ги на фин ренде. Тогава няма да усетите вкуса на зеленчука, а тялото ви ще има полза.
  2. Отделете бялото от жълтъците и разбийте.
  3. Добавете мляко, сол, ситно нарязани зеленчуци на бялото и разбъркайте отново.
  4. Добавете тиквички към сместа от яйца и разбъркайте всичко.
  5. Изсипете сместа в купата.
  6. Пригответе омлета за 15-20 минути.

Парен протеин омлет в бавен печка е много буйни и красиви, и отнема много малко време, за да го готвя.

Омлет с броколи във фурната

Как да готвя протеин пара омлет във фурната? Предлагаме рецепта с броколи. Това зеле съдържа много витамини и минерали. Броколи се бори с рака, укрепва кръвоносните съдове, премахва токсините, укрепва имунната система. Ето защо, един омлет с такъв зеленчук ще бъде много полезен.

  • яйца - 3 броя;
  • брашно - 3 ч.л.;
  • броколи - 4 съцветия;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици;
  • сол, масло.
  1. Съцветията от броколи се вари в продължение на две минути в подсолена вода.
  2. Отделете бялото от жълтъците и ги разбийте.
  3. Добавете сметана, сол, брашно и разбъркайте отново.
  4. Намажете чашите с кифла с масло и поставете броколите там.
  5. Изсипете яйчната смес.
  6. Поставете матриците във фурната и печете омлета за двадесет минути при температура от 190 °.

Това ястие ще изглежда много хубаво заради ярко зелените съцветия от броколи. Можете също да готвите такъв омлет във фурната само от някои протеини, както е в рецептата за мултикукър.

Омлет рецепти - много. Можете постоянно да експериментирате със съставките и да избирате точно това, което ви харесва. И в същото време ястието винаги ще донесе само полза за тялото ви. В допълнение, ако следвате теглото, няма какво да се страхувате, защото калоричното съдържание на това ястие без добавки е само 118 kcal на 100 г. А растителните съставки няма да добавят твърде много калории. Ето защо, можете спокойно да използвате това здравословно ястие и да не се страхувате да получите по-добро!

Протемен омлет в бавен котлон.

26 Aug 2015, Публикувано от admin, Категория: Омлет |

Омлетът е много популярно ястие, което много хора обичат да готвят за закуска. Благодарение на такова модерно устройство като бавна печка, можете да готвите не само невероятно вкусно, но и изключително полезно протеин омлет. Заслужава да се отбележи, че за да се направи това ястие, няма да отнеме много време, така че е напълно подходящ за сутрешно хранене.

Не е тайна, че задушените ястия са отличен вариант за тези, които са принудени да се придържат към диета. Омлетът е идеален както за намаляване на теглото, така и за тези, които страдат от такива общи заболявания като стомашна язва или гастрит.

За да направите омлет, имате нужда от следните съставки:

2). Мляко - няколко супени лъжици;

3). Морска сол - на вкус.

1. Първо трябва внимателно да отделиш бялото от жълтъците;

2. В протеините трябва да добавите мляко и сол;

3. Вилицата трябва да разбие сместа до образуването на пяна;

4. След това трябва да налеете няколко чаши вряща вода в купата на мултикукер и да поставите кош за пара. В кошницата трябва да поставите две силиконови форми и да ги изсипете в готовата смес;

5. Капакът на multicooker трябва да бъде затворен и да настроите режима “пара” на 10 минути. След това време мултикурьерът трябва да бъде отворен и изключен.

Протемен омлет трябва внимателно да се извади от матрицата и да се постави на плоча. Може да се сервира с всички зеленчуци. Приятно апетит!

Парен протеинов омлет

Добре дошли! Днес ще ви разкажа как се приготвя парен диетичен протеинов омлет в бавен котлон. Такъв омлет може да се направи буквално за 15 минути. Имате нужда от прясно пилешко яйце. Много от тях препоръчват да се проверява свежестта на яйцата с вода. Необходимо е яйцето да се потопи във водата, ако лежи на дъното и на неговата страна, тогава яйцето е добро.

Тъй като омлетът е направен от протеини, възниква въпросът, къде да се използват останалите жълтъци? Тази съставка може да бъде изпратена за приготвяне на крем, ако в същото време се подготвя десерт. Също така, жълтъците са много необходими за печене на дрожди, за да се получи червена повърхност.

В допълнение към протеините, омлетът ще изисква прясно мляко и фина сол. Парен омлет може да се приготви на специална скара. Необходимо е да се покрие хранителния филм, така че течната маса да не изтича. И ако има малки силиконови форми, тогава можете да направите в тях вкусен протеинов омлет. За смазване на формите е необходимо масло. Не можете да го разтопите и внимателно да го нанесете с не-остър нож.

Към масата омлет от протеини може да се сервира под формата на топлина. Тя може да бъде поръсена с билки, нарязани на парчета по желание, оказва се питателна закуска.

Съставки за парен протеинов омлет

  1. Яйчен протеин - 4 бр.
  2. Краве мляко - 4 ч. Л.
  3. Масло - 10 гр.
  4. Солта е щипка.

Как да приготвите хранителен протеинов омлет, задушен в бавен котлон

За да се разделят жълтъците и протеините, можете да използвате специално устройство. В този случай, жълтъкът не попада в бялото. Изсипете протеините в дълбоки ястия, така че да е удобно да ги разбиете в пяна. Налейте щипка фина сол.

Разбийте бялото с миксер, докато се образува пухкава пяна. След това трябва да изключите миксера и да превърнете съдовете с пяна. Ако масата не се движи, тогава белите са добре бити.

Препоръчително е да се вземе топло мляко за омлет. Изсипва се в буйна пяна.

Сега масата трябва да се смеси с шпатула или лъжица отдолу нагоре.

Оказва се, че е гъста протеинова маса. Намажете силиконовите форми с масло. Лъжицата разлага протеиновата маса в плесени.

Налейте вода в бавното печене, сложете решетката с омлета, затворете капака. Изберете опцията “Steaming” за 10 минути.

Протеиновият омлет изважда от плесените и служи за закуска. Ако желаете, такъв омлет може да се сервира на обяд за втората. Оказва се, че е здраво и вкусно ястие. Това е класическа омлет рецепта, в други рецепти един протеинов омлет може да бъде приготвен с добавка на шунка, сирене, зелен грах или други продукти. Приятно апетит!

Протемен омлет в бавен котлон

Пригответе здравословна и обилна закуска за себе си и семейството си. Ако имате бавен печка, лесно можете да се справите с това ястие и да се насладите не само на закуската, но и на нейната подготовка.

В допълнение, протеиновият омлет е нискокалоричен и е особено подходящ за тези, които се придържат към правилното хранене и водят здравословен начин на живот.

Към днешна дата има огромен брой рецепти за приготвяне на омлети, но след като сте приготвили ястие в бавен котлон, ще получите пълна пълна закуска и ще се почувствате цял ден в енергично състояние.

Ние ви предлагаме няколко начина да приготвите протеинов омлет в бавен печка. Добавянето на зеленчуци в съда ще я направи сочна и питателна. Можете също да използвате функцията „Steamer“ и да приготвите задушен протеинов омлет.

Протемен омлет с патладжани в бавен котлон

  • яйце - 3 бр.
  • лук - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • патладжан - 80 г;
  • мляко 2,5% - 100 ml;
  • масло - 10 г;
  • сол - на вкус.

Първо пригответе зеленчуците. Изплакнете патладжана, подсушете и нарязани на малки кубчета. Лукът се обелва, изплаква се и се нарязва на малки квадратчета. Обелете българския пипер, изплакнете и нарежете на малки сламки.

Сега отделете жълтъците от протеините и поставете протеините в отделен контейнер. Разбийте добре с миксер и налейте топло мляко. Поръсете със сол и придайте консистенцията на гъста пяна.

Смажете купата с мюсли с масло и излейте протеиновата смес. Добавете нарязаните зеленчуци и покрийте. Включете Baking Mode и гответе омлета за двадесет минути.

Веднага след като програмата автоматично се изключва, достига за омлета от купата, разделя на порции, и служи на масата, гарнирани с пресни зеленчуци. Насладете се на храната си.

Протемен омлет с маслини в бавен котлон

  • мляко 2,5% - 40 ml;
  • яйца - 5 бр.
  • маслини без костилка - 40 г;
  • растително масло - 10 ml;
  • сол - на вкус.

Отворете буркан с маслини, изцедете течността и изрежете маслините на малки пръстени. Вземете яйцата и отделете жълтъците от бялото. Поставете катериците в малък контейнер и разбъркайте с миксер.

Загрейте малкото мляко и добавете към протеините. Разбийте отново добре. Сега смажете купата с растително масло и изсипете подготвената протеинова смес.

Покрийте и настройте режима на печене на двадесет минути. Съдът се приготвя за 15 минути, след което се отваря капакът и се добавят маслини. Сол по свой вкус. Разбъркайте с дървена шпатула и продължете с готвенето, докато програмата се изключи автоматично.

След като изтече времето, извадете готовия протеинов омлет, разделете на порции и сервирайте на масата. По желание е възможно да се украсят с листа от пресни зеленчуци.

Протемен омлет в яхния с много ястия

  • яйце - 2 бр.
  • масло - 10 г;
  • мляко - ½ чаша;
  • свежи зеленчуци на вкус;
  • сол - на вкус.

Отделете жълтъците от бялото и разбийте бялото в отделен съд, като използвате миксер или блендер. Сега се изсипва в топло мляко и разбърква се отново към пухкава консистенция.

Можете да добавите по искане на пресни зеленчуци, предварително го смила. Поръсете със сол и разбъркайте добре.

Готовата протеинова маса се изсипва в специален контейнер за двоен котел и се поставя в бавен котлон. Покрийте и инсталирайте програмата за пара за 15 минути.

Когато времето изтече, подредете омлета на порции и сервирайте на масата.