Картофен задочник с месо

Казват, че картофите и тестото за месо са тежки за стомаха. Нека казват!

Класически картофи с месо: два пласта картофено пюре и слой мляно месо между тях. Много е просто, но колко вкусно! С зелена салата, кисели краставички или кисело зеле - семейството ми я посреща по всякакъв начин. Сигурен съм, че вашето картофено и месо за готвене също ще бъде удоволствие.

съставки

За да направите картофено запекано с месо, ще ви е необходимо:

  • 1 кг картофи
  • 125 ml мляко
  • 3 яйца
  • 20 грама масло
  • 250 г говеждо месо и свинско месо
  • 2 лука
  • 1 супена лъжица. растително масло
  • 50 грама полутвърдо сирене тип "Ементал", "Гауда", "Чедър"
  • 2 супени лъжици. галета за мухъл
  • 10 g масло за смазване на формата
  • сол, черен пипер

Как да готвя картофка готвене с месо

Лукът се обелва и ситно нарязва на кубчета. Загрейте тиган и мазнина с растително масло. Запържете лука и месото в тенджера, докато се готви, това ще отнеме около 20 мин. Запържете на средна топлина, като разбърквате от време на време, така че лукът да не гори.

В готовия печен кайма добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и леко охладете.

Обелете картофите, измийте ги, намажете ги наполовина и ги сложете в тенджера. Напълнете с вода, така че да покрива само картофите. Сол и се вари за около половин час, докато картофите се варят. Проверете готовността на картофите с нож или вилица, те трябва лесно да пробият най-големия груд в най-дебелото място.

Отцедете водата от горещите картофи и го омесете, като добавите 20 г масло. Постепенно се налива млякото в картофено пюре, след което се добавят яйца един по един, като всеки път се смесва добре картофеното пюре. Проверете картофеното пюре за вкус, ако има достатъчно сол, ако е необходимо, добавете сол.

Загрейте фурната до 200 градуса. Смажете тавичка за печене с размери 30x20 см с масло и поръсете с галета. Поставете половината картофено пюре на дъното на матрицата и ги изгладете, разпределете целия пълнеж върху гладък слой отгоре.

Разстелете втората половина на пюрето на кайма и поръсете с настъргано сирене.

Поставете запеканата с картофи с месо в предварително загрятата фурна и печете около 45 минути, докато стане червена. Извадете, оставете да престои 10 минути при стайна температура, след това нарязани на филийки и сервирайте с прясна салата. Приятно апетит!

Картофени ястия с месо: 6 оригинални и популярни рецепти

Картофена запеканка с месо - ястие, което е подходящо за обяд и вечеря. Ако гостите неочаквано дойдат при вас, това ястие ще ви помогне, тъй като се приготвя лесно и бързо, а всяка домакиня със сигурност винаги ще има необходимите съставки.

С малко фантастично пълнене ще получите уникални варианти на второто ястие, което ще зарадва и вас, и вашите гости и любими хора. Рецепти за готвене с месо - множество, богата селекция от съставки за пълнене ще позволи на всеки да избере подходящия за вкусовите си предпочитания. По-долу ще намерите рецепти стъпка по стъпка и съвети за приготвяне на картофи с месо.

Готварски трикове

Преди да започнете да готвите гювечи с месо и картофи, си струва да обмислите някои точки, за да направите храната по-вкусна, по-сочна, по-интересна.

  • Какво месо да използваме. Можете да изберете месо или мляно птиче месо и кайма. Ако сте направили самата плънка, можете да сте сигурни в качеството и липсата на ненужни добавки като мазнини. В мляно месо се усеща по-добър вкус, а плънката е по-мека и по-мека. Това трябва да се вземе под внимание при избора на рецепта за готвене с картофи.
  • Комбинирайте различни меса. Chop или готвене мляно месо може да бъде не от един вид месо, но от няколко. Комбинирайте птиче месо със свинско, говеждо, заек и т.н. Интересна комбинация се получава от пуешко и телешко месо, освен това е доста диетично. Вкусно и сочно плънка излиза от сместа от говеждо и свинско месо, било то мляно или смляно.
  • Време за готвене Ако използвате сурови съставки за готвене, тогава времето, необходимо за пържене на ястието, е значително увеличено. Месо задочник с картофи от готови съставки - бърз вариант, който изисква минимално време.
  • Грил на пълнежа. Нарязаното месо или мляно месо трябва да се пържи в отделен съд, като останалите съставки за пълнежа. След това ги свържете заедно. По този начин ще се запази вкусът на всяка съставка, което ще му придаде уникален вкус.
  • Фрай лук. Ако не мислите за храна без лук, тогава я запържете отделно. Ако добавите суров лук директно към месото, той няма да придобие златен оттенък, който се случва по време на пържене, освен това ще придаде на месото свой собствен аромат и излишен аромат.
  • Тайната на красивата кора. В стремежа си да постигнат златен нюанс на върха, много от тях поставят чинията във фурната при висока температура, без да покриват нищо. В този случай е вероятно да горят, но желаната кора няма да работи. Картофен запеканка с месо и сирене се покрива с фолио за храна и 5-10 минути преди готвенето се отстранява.
  • Тайната за бързото готвене от картофи. За да приготвите храна за възможно най-кратко време, използвайте готови съставки. Например, настъргани варени картофи, приготвени месо и други компоненти. Направете тънки слоеве, позволявайки на готвенето да се изпържи за минимално време.
  • За готвене не беше сурово. Ако готвите ястие със сурови храни, ще ви е необходима течност, в която се изцеждат съставки. Тя може да бъде доматен сок, заквасена сметана, майонеза, доматен сос, сметана и така нататък. Но имайте предвид, че когато има излишък от течност, готвенето ще бъде сварено, а не печено.
  • Готвене в бавен котлон. Можете да избирате между печене, печене или хляб, в зависимост от модела на Вашия multicooker. Обърнете внимание, че времето за готвене зависи от обема и масата на порцията. Не сваляйте готовото ястие незабавно, така че да не се разпадне, дайте му време да се охлади.

Пиле с картофи, приготвени във фурната, също е идеално за празнично празненство. И патицата. пълнени с ябълки и елда няма да остави никого безразличен.

Класическа рецепта

Слоевете от картофено пюре и мляно месо са богата версия на обяд или вечеря, на които пресни зеленчуци са най-подходящи като гарнитура. За да намалите броя на калориите, изберете нискомаслени сортове месо и сирене и намажете до минимум формата.

  • картофи - килограм;
  • мляко - 125 мл;
  • яйца - 3 броя;
  • масло - 30 г;
  • зеленчуци за смазване;
  • говеждо свинско месо - 250 г;
  • чифт средни крушки;
  • полутвърдо сирене - 50 г;
  • черен пипер, сол.
  1. Нарежете лука на малки кубчета, като ги почистите предварително. Първо се запържва, след това се смесва с кайма и се запържва за 20 минути, като се разбърква от време на време.
  2. Комбинирайте със сол и черен пипер, разбъркайте добре и оставете да се охлади.
  3. Сварете предварително обелени картофи, докато омекне.
  4. За приготвяне на картофено пюре, добавете 20 г масло, мляко, разбъркайте добре. След това бийте яйцата един по един, като биете масата от картофи.
  5. Загрейте фурната до 200 гр. Смажете формата, поръсете с галета или брашно.
  6. Част от готовото пюре равномерно лежеше на дъното, поставяйте горната част на пълнежа.
  7. Покрийте месото с останалото пюре и поръсете с настъргано сирене.
  8. Печете 45 минути, докато се появи апетитен руж.

Със зеленчуци и сирене

  • картофи - 1 кг;
  • морков - 2 бр.
  • топено сирене - 2 бр.
  • мляно пилешко месо - 350 г;
  • масло - 40 г;
  • яйца - 2 бр.
  • на щипка сол и черен пипер.
  1. Направете картофено пюре без варено мляко.
  2. Разбийте яйцата, смесете с картофената маса.
  3. Сварете моркова, разтривайте или нарязвайте добре с нож.
  4. Запържете мляно или мляно пилешко месо.
  5. Смажете формата с масло, сложете слой картофено пюре.
  6. Нанесете равномерно слой от настъргани моркови.
  7. Сложете пълнежа от месо, покрийте с останалите картофено пюре.
  8. Разстелете маслото равномерно върху картофения слой.
  9. Изпрати във фурната, пекат на 200 градуса за 20 минути.
  10. На горещ готвене от картофи и месо, разпръснете тънки парчета топено сирене, изпратете горещо, но изключете фурната, докато се разтопи.

В присъствието на съставки, които дават течността, е необходимо фолиото да се извади от готвенето за 10-15 минути. преди очакваната готовност. Това ще позволи на излишната течност да се изпари и изпържи горната част.

С месо и гъби

Картофите с гъби - перфектната комбинация. Вкусът на патладжаните благоприятно подчертава аромата на шампиньони. Но ако решите да изберете различни горски гъби, тогава рецептата за наличие на сини не означава.

  • говеждо и свинско кайма - 400 г;
  • картофи - 6 бр.
  • гъби - 150 г;
  • чифт патладжани;
  • един лук;
  • майонеза - 150 г;
  • чесън - 3 зъба;
  • едно яйце;
  • сол, черен пипер.

Гъбена запеканка с месо и картофи е за предпочитане да се приготвя от сурови съставки, така че вкусът на гъбите е по-ясен и по-ярък.

  1. Измийте измитите картофи, след това нарязани на тънки филийки.
  2. Нарежете лука на пръстени, а гъбите на сламки.
  3. Прибавете към смляната сол, черния пипер, любимите билки, ако желаете, разбъркайте.
  4. Настържете със средни отвори и ситно нарязайте.
  5. Нарежете патладжаните на филийки, накиснете се в студена вода със сол, изцедете за половин час. Фрай в растително масло.
  6. Смажете с масло или с растително масло.
  7. Поставете част от картофите на дъното на контейнера за печене, сол и пипер.
  8. Следващият слой се слага лук, суров или пържен, всичко зависи от личните предпочитания.
  9. Смесете мляното месо с гъби, сложете сместа върху лука.
  10. Поставете баклажаните, поръсете чесън, смесен с майонеза, чрез преса, поръсена отгоре.
  11. Нагоре с останалите картофи, четка с четка за готвене с растително масло и бичен яйчен белтък, изпратете на фурната.
  12. Печете 45 минути. при температура от 180-200 градуса. Картофен задочник с месо и гъби, готови за сервиране.

Със зеленчуци и мляно месо във фурната

Картофен запеканка с картофи и месо се приготвя като се добавят зеленчуци като съставки на ястието. Те ще дадат сочност и вкус. Домати изберете не прекалено мека, с минимум семена вътре, и черен пипер - жълт или червен, а след това ястието ще бъде не само вкусно, но и светло.

  • картофи - 1 кг;
  • домати - 5 бр.
  • Български пипер - 2 бр.
  • заквасена сметана - 200 мл;
  • яйца - 2 бр.
  • твърди или полутвърди сирена - 150 г;
  • мляно месо - 500 г;
  • растително масло;
  • сол с черен пипер на земята.
  1. Сварете картофите, обелете и настържете на средна решетка.
  2. Доматите се нарязват на филийки, а български пипер - тънки сламки.
  3. Готовото месо се запържва предварително, като към него се прибавя сол и черен пипер.
  4. Смажете формата с масло, поставете слой настъргани картофи на дъното
  5. На върха с равен слой се поставя мляното месо.
  6. Сега равномерно разпределете чашите на доматите и сламките от пипер, сол и черен пипер.
  7. Поставете останалите картофи.
  8. Разбийте сметаната с яйцата, добавете сол, черен пипер и любимите подправки, изсипете сместа в бъдещото готвене.
  9. Пече се до златисто кафяво при 200 градуса за 35 минути.

Опитвали ли сте се да приготвите палачинен пай с пиле и гъби? Любителите на палачинките - както със сигурност!

Рецепта за мултикуриер

Готвенето в бавна печка елиминира много проблеми, например необходимостта от непрекъснато проверяване дали се изгаря. А готвене с месо и картофи се оказва нежна, но гъста, защото се сервира като торта за чай или, нарязани на малки порции, като закуска.

  • мляно месо - 0,5 кг;
  • лук;
  • картофи - 5 бр.
  • сол - лъжица половин десерт;
  • твърдо сирене - 120 г;
  • яйца - 3 броя;
  • брашно - 3 супени лъжици. л.
  • майонеза - 100 мл.
  1. Обелете лука, нарязани на кубчета, запазете ги в тенджера с растително масло или в режим "Печене" в бавен котлон, докато стане прозрачен.
  2. Смесете мляното месо с пържения лук, като счупите всички бучки и се запържете, докато се направи.
  3. Кук картофи - трябва да го пюре.
  4. За соса, бийте яйцата, добавяйте брашно, майонеза, солете ги и разбърквайте отново до хомогенна маса без бучки.
  5. Капацитетът на млечната каша с масло, поставете картофеното пюре в първия слой.
  6. Нанесете с мляно месо, налейте го със сос. Използвайте шпатулата, за да преместите ръбовете, които са в близост до страните на матрицата, така че сосът да е там.
  7. Настържете сиренето и поръсете с него.
  8. Гответе в режим на печене в продължение на един час. Когато готвенето е готово, извадете го от бавното печене, но не го обръщайте.

В микровълновата печка

Ние основно използваме микровълнова фурна, за да загреем вече приготвена храна или да размразим храната. Готвейки в микровълновата печка, ще прекарвате значително по-малко време в сравнение с печенето във фурната, без да губите качество.

  • мляно месо - 200 г;
  • лък - 1 глава;
  • картофи - 4 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 50 г;
  • мляко - 50 мл;
  • доматено пюре (може да бъде сос) - 40 мл;
  • нарязан магданоз - 2 супени лъжици. л.
  • сол, пипер, мляно.
  1. Измийте картофите, обелете, нарязани на кубчета. Сложете в специална тенджера, добавете вода, покрийте и поставете в микровълновата печка за 5 минути при 800 вата.
  2. Смесете мляното месо със сол, пипер, паста (сос) и предварително нарязан лук.
  3. В стъклена форма, сложете равномерни слоеве от картофи и мляно месо.
  4. Изсипете готвенето със смес от мляко и яйца, печете на сила от 600-800 W за 7 минути.
  5. Извадете от микровълновата фурна, поръсете с нарязани зеленчуци.

При печене на микровълни височината на печката не трябва да надвишава 5 сантиметра, в противен случай няма да се затопли напълно.

Готвене картофено готвене с месо в пещта е просто въпрос, дори начинаещ домакиня може да овладее. Основното предимство е, че те използват както пресни, така и готови съставки, останали от предишните ястия.

Има десетки картофи рецепти за готвене с десетки, за картофи се използват под формата на картофено пюре, настърган, нарязани на тънки филийки или дори сламки. Сложността и вкусът на ястието зависят от вашето въображение и избраните продукти за пълнене.

Често тя е болна и не може да разбере защо, тя чете за паразити. Веднага започна лечението. Това помогна! Основната грешка на мнозинството е да се забави! Колкото по-скоро започнете да извеждате паразити, толкова по-добре. Ако говорим за наркотици, тогава всичко е проблематично. Днес има само един наистина ефективен антипаразитен комплекс, UNITOX. Той унищожава и измива от тялото на всички известни паразити - от мозъка и сърцето до черния дроб и червата. Никоя от съществуващите лекарства вече не е способна на това, сега няма болки и дискомфорт!

Картофен задочник с месо във фурната

Вариант 1: Запеканка с картофи с месо във фурната - класическа рецепта

За такова готвене можете да използвате всякакъв вид месо. Рецептата е проста, но резултатът със сигурност ще ви хареса. Възможностите за готвене са много, считаме за най-вкусни и доказани. Да започнем с традиционната рецепта, в която използваме свинско месо. Месото се взема без кости.

съставки:

  • 500 грама свинско месо;
  • 6 картофени клубена;
  • 1 лук;
  • 200 грама твърдо сирене;
  • 150 грама майонеза;
  • подправки.

Стъпка-по-стъпка рецепта за картофено готвене с месо във фурната

Свинско месо е по-добре да се вземат без голямо количество мазнини, отрязани излишък. Изплакнете парче месо, подсушете и нарязани на тънки филийки.

Поръсете с сол и черен пипер, разтрийте ръцете си, почистете с майонеза и я оставете. Можете да го сложите в купа.

Обелете картофите, изплакнете и нарязани на филийки.

Нарязан лук нарязани половин пръстени, и разтривайте сиренето на груби ренде.

Смажете дъното на тавата или тавата с зеленчуци или масло. Първо, сложете лук половината пръстени, на върха на половината от картофи резени и мазнина с майонеза. Прах с подправки и малко сирене.

Разстелете месото, поръсете със сирене.

Разстелете останалите картофи, почистете с майонеза и поръсете със сирене.

Покрийте с фолио и фиксирайте ръбовете.

Загрейте до 180 ° С и изпечете за четиридесет минути, след това извадете фолиото и гответе още петнадесет минути - през това време сиренето ще почерне, ще се окаже много хубаво.

Сервирайте директно на масата на специална поставка или веднага поставете върху чинии.

Вариант 2: Бърза рецепта за картофено тесто с месо във фурната

Този път нашата запеканка ще бъде различна - ние ще сварим и разбъркваме картофите и ще използваме кайма като месен компонент. Готвенето ще бъде нежно и готвено по-бързо от класическото. Можете да използвате всякакви пълнежи, но най-добре е да вземете свинско, говеждо или префабично.

съставки:

  • 450 грама мляно месо;
  • 4 маса лежи заквасена сметана;
  • 4 маса лежи брашно;
  • 150 грама сирене Пармезан;
  • 600 грама картофи;
  • 40 грама хлебни трохи;
  • 3 яйца;
  • 1 лук;
  • 10 грама чукова смес от чушки;
  • 10 грама сол.

Как бързо да се готви картофено готвене с месо във фурната

Картофите трябва да бъдат почистени, изплакнати, нарязани на малки кубчета и се вари до готов.

Изцежда се и се смесва с брашно и сурови пилешки яйца. Разбърква се до гладка. Можете да добавите малко сол и да подправите със смес от смлени чушки.

Лукът също се обелва, нарязва се и се запържва до червеникав цвят. След това към него се добавя мляно месо, подправя се с подправки и се запържва, докато не се приготви - това няма да отнеме много време. Основното нещо е да се смесват и да се разбият на бучки.

Смажете тавичката с масло, поръсете с галета. Това се прави, за да се гарантира, че готвенето има хрупкавост.

След това разпределете половината картофено пюре, поръсете я с малко парче сирене. След като разпределим пълнежа, затворете го с втората половина на пюрето, добавете малко сол и черен пипер, поръсете със сирене.

Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за тридесет минути. Всички съставки са готови. Такива готвене се оказва много нежно и вкусно.

Първо можете да покриете с фолио и десет минути, преди да сте готови да го извадите.

Топ покритие намажете сметана.

Вариант 3: Запеканка от картофи с месо във фурната в наливното мляко

Пригответе съставките, сложете ги на слоеве и напълнете с вкусна и нежна млечна сметана. Този път можем да направим без сирене, но ако имате малко, можете да настържете и да добавите към соса. Няма сирене също е много вкусно.

съставки:

  • 1,5 кг картофи;
  • 1 кг мляно месо;
  • 2 лука;
  • 20 ml растителни масла;
  • подправки;
  • 4 яйца;
  • 2 купчина мляко;
  • 1 стек заквасена сметана.

Рецепта стъпка по стъпка

Белени и измити картофи се нарязват на тънки филийки. Разделяме на две части.

Подложката за печене трябва да е с високи страни, да се намаже с масло и да се разпръсне половината от картофите. Сол и пипер.

Почистваме лука, ситно нарязваме и започваме да се пържим в тиган. След това въвеждаме плънката, поръсваме с подправки и привеждаме в готовност.

След това поставете кайма на тава за печене, нанесете я с останалите картофи. Поръсете отново с подправки.

Взимаме голяма купа, счупваме яйцата, добавяме заквасена сметана, наливаме се в мляко, поръсваме с подправки. Разбърква се и се изсипва.

Загрейте до 200 C фурна и поставете в него тава за печене. Зададохме таймера за един час. Първо можете да покриете с фолио, след половин час можете да го свалите.

Оказва се, че е много красиво, сърдечно и вкусно за цялото семейство.

Вариант 4: Полезен картоф с говеждо месо в пещта

За да направим полезната запеканка, първо сваряваме месото, докато омекнем, и след това го завиваме в месомелачка. След това може да се изпържи малко или веднага да се образува слой за печене. От картофи ние ще направим картофено пюре с мляко - готвенето ще стане по-нежно.

съставки:

  • 500 грама месо;
  • 800 грама картофи;
  • 1 яйце;
  • 130 ml млечно мляко;
  • 80 грама хлебни трохи;
  • сол и чук чук на вкус.

Как да готвя

Да започнем с варене на месо. На първо място, тя трябва да се измие. Ако имате свинско, нарязани на няколко парчета и се вари в продължение на четиридесет минути. Говеждото готви по-дълго. Ако не сте сигурни, че месото е сготвено напълно, не се притеснявайте. Ние го извиваме в кайма и ще печем във фурната. Можете също така да го изпържите малко в тигана и след това да го добавите към запеканката.

Завъртете свареното месо в месомелачка. Сол и пипер. След това или поставете в купа, или леко се запържва.

Успоредно с това се варят картофите до готовност, източете водата. Налейте топло мляко и каша. Можете да използвате блендер - това е по-бързо.

Сол и пипер.

Четка на дъното на формата с масло или зехтин и равномерно добавете половината пюре, след това на кайма и отново пюре.

Поръсете с галета.

Загрейте фурната до 180 ° C и изпечете за половин час, докато се покафли.

Готовият задочник се нарязва на порции и се сервира на масата.

Вариант 5: Обикновено картофено запекано с месо във фурната

Пригответе пилешко задочник. В този вариант се предлага смесване на нарязано пиле с картофи и други съставки и се пече във фурната. Това означава, че ние не формираме готвене на слоеве, както беше направено преди. Оказва се, че е някакво мързеливо готвене. Въпреки това е много вкусно.

съставки:

  • 350 г пилешко филе;
  • 450 грама картофи;
  • 100 ml сметана;
  • 2 маса лежи брашно;
  • 2 яйца;
  • 3-4 стръка зеленина;
  • подправки.

Рецепта стъпка по стъпка

Обелете картофите, сварете, докато готвите. Източете, изсипете сметаната в същия тиган и каша. Добавете малко подправка и отново разбъркайте.

Освободете пилето от филма, измийте го и го нарежете на малки парченца. Прибавете към кремавото картофено пюре, добавете брашното, бийте яйцата и разбъркайте.

Измийте билките, фино котлет и изсипете в общ контейнер. Сол, черен пипер и разбъркайте.

Смажете формата с масло, прехвърлете нашата леене.

Загрейте фурната до 180 ° C и печете за четиридесет и пет минути.

Към бележката: Ако желаете, такова ястие може да бъде поръсено с твърдо сирене. След това покрийте с фолио, печете с него. Отстранете петнадесет минути преди готовност, така че сиренето да стане червено.

Вариант 6: Сочен запечен картоф с месо във фурната

Добавете някои домати в запеканката, те ще я направят по-сочна. Формата на готвенето ще бъде слоеве, след това намажете със заквасена сметана и поръсете със сирене. Просто и вкусно.

съставки:

  • 600 грама месо;
  • 800 грама картофи;
  • 300 грама домати;
  • 150 g заквасена сметана;
  • 2 лука;
  • подправки.

Как да готвя

Изплакнете и нарежете месото, което сте избрали, на тънки филийки. Подсушете ги и разтрийте със сол и черен пипер. Можете допълнително да използвате любимите си подправки.

Обелете картофите, изплакнете и нарязани на тънки кръгове.

Лукът е без цикада, нарязан на пръстени и смесен с картофи.

Изплакнете доматите и изрежете на тънки пръстени.

И така, нека пристъпим към формирането на готвенето. Намажете дъното на тенджерата с масло и подредете картофите с лук, след това парчетата месо. Разстелете кръгчетата домати върху тях.

Изливаме се обилно със заквасена сметана, поръсваме се с настъргано сирене. Можете първо да покриете с фолио.

Загрейте фурната до 190 ° C и настройте таймера на четиридесет минути. Отстранете фолиото и печете още половин час.

Този красив готвене е най-добре да се сервира на щанд точно на тава. Или нарязани на порции и лекувайте гостите на чинии.

Вариант 7: Подхранващ картоф с месо във фурната

Тази опция е много добра, защото комбинацията от картофи, месо и гъби, тествани от времето и много домакини. Ще имаме шампиони, но можете да използвате всички пресни или замразени диви гъби.

съставки:

  • 350 грама свинско месо;
  • 200 грама гъби;
  • 200 грама картофи;
  • 1 лук;
  • 1 купчина крем;
  • 100 грама твърдо сирене;
  • подправки.

Рецепта стъпка по стъпка

Изплакнете свинското месо, отрежете излишната мазнина и филма. Изсушава се и се нарязва на малки кубчета.

Слагаме го във формата, подправяме я с подправки и го смесваме.

Белени и чисти картофи, нарязани на филийки и поставени на върха на парчета свинско месо.

Обелете лука и ситно наряжете, поръсете картофите. Сол и пипер.

Гъби или други гъби трябва да бъдат измити, нарязани на филийки или резени. Ние се преместваме върху картофите с лук.

Добавете сол и пипер към сметаната, разбъркайте всичко и налейте слоевете ни.

Настържете сиренето и поръсете с него. За да предотвратите изгарянето на сиренето, покрийте формата с капак или фолио. За кафявите излитане в самия край.

Загрейте фурната до 190 ° С и я сложете в нея. Забелязваме четиридесет минути, след това сваляме капака и готвим още петнайсет до двадесет минути. Всичко зависи от силата на вашата фурна. Ако видите, че времето все още не е изтекъл, и сиренето започва да стане кафяво, намаляване на температурата.

Картофен задочник с месо

Класически картофено месо за готвене, или bifashe - е универсално ястие от националната кухня, която е приготвена горещо във всяко семейство. Той е обичан за относителната простота при избора на компоненти, удобен процес на готвене и голяма ситост. Традиционните рецепти включват подреждане на съставките в няколко слоя.

Как да готвя картофка готвене с месо

Не знаете как да приготвяте картофи с месо? Трябва да изберете правилния основен компонент - смлян. Тя може да бъде от свинско или пилешко, и да вземе изключително пиле или свинско, но най-важното - тя трябва да бъде прясна. За предпочитане е да го направите сами или да изберете готови парчета и точно в магазина, като ги превъртите, за да се уверите, че продуктът е свеж.

Мляно месо трябва да бъде предварително пържени с лук (половин час, не повече). Ще трябва да нарязвате зеленчуците и да настържете сиренето. Преди това пригответе класически картофено пюре. След като се охлади, изложи всички слоеве на свой ред под формата, поставени във фурната в точното време. Във вътрешността им се поставят и зеленчуци - по-често домати, лук. Ще ви трябва майонеза, масло и други продукти. По-добре е да се украсят печени топ със сусам и зелени.

Във фурната

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1600 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Варени картофи и месни готвене във фурната по тази рецепта се считат за традиционни - не се използват никакви уникални подправки или специални гурме сосове. Всичко е просто и достъпно за всяка домакиня. Кухненските прибори се нуждаят от фурна, тиган или форма, а от „консумативите“ ви трябва само фолио. Ястието е сърдечно и е подготвено за цялото семейство.

  • мляно месо - 0.6 кг;
  • лук - 2 бр.
  • настъргано сирене - 0,1 кг;
  • сурови картофи - 0,5 кг;
  • масло - 0.1 кг;
  • сол, подправки - на вкус.
  1. Предварително нарязани лук, размразяване на мляно месо (ако е необходимо), се запържва в тиган на кора ("настройка" на парчета).
  2. Сварете сурови картофи, таван, добавете масло за мека консистенция.
  3. Смажете формата, изрежете тънки слоеве по ред (можете да покриете с фолио).
  4. Добавете настърганото сирене отгоре, поръсете със сушени или пресни билки.

В мултикукъра

  • Време за готвене: 55 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1650 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Готвачът с месо и картофи в бавен котлон се улеснява от помощника в кухнята. Външната отличителна черта е дебелината на съда. По същия начин, както при подобни рецепти, всичко се побира в слоеве, но не във форма, а в многокузов резервоар. Тази почти диетична храна няма да добави допълнителни калории, тъй като продуктите не изискват пържене в масло. Можете да добавите гъби, така че месото готвене има отличителен вкус.

  • мляно месо - 0,4 кг;
  • пюре - 0,4 кг;
  • лук - 200 г;
  • скилидка чесън - 1;
  • подправки и сол на вкус.
  1. Преди да приготвите месото, той трябва да бъде нарязан на кубчета. Настържете лука.
  2. Пълнежът трябва да се задушава в масло с лук преди половин час.
  3. След това трябва да си приготвите традиционен картоф, който трябва да бъде добре смачкан. Добавете маслото и копъра (нарязани / изсушени).
  4. Разпределете формата по ред. Не правете повече от пет слоя, в противен случай вътре ще „плува”. Необходимо е да се готви в режим “Печене” до края на програмата.

С месо

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1500 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

В подобна рецепта за месо за готвене с картофи са добавени няколко нюанса - това го прави още по-вкусен и ароматен. Например, настъргано твърдо сирене трябва да се използва отгоре, а киселата сметана се добавя с удоволствие във вътрешността на домакинята за нежност. Калоричното съдържание на това ястие е по-високо и хранителната стойност е по-голяма, поради което се получава задоволителен продукт за цялото семейство.

  • мляно месо - 700 г;
  • картофи - 600 г;
  • лук - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • сол, подправки - на вкус;
  • яйце - 1 единица;
  • заквасена сметана - 200 г;
  • сирене - 100 г
  1. За класическата рецепта за картофи, първо трябва да приготвите месния компонент, да мелите в месомелачка, да добавите яйца и подправки.
  2. Едновременно готвя картофено пюре (в някои случаи можете дори да използвате този, който остава от вчера).
  3. Месото се запържва с лук и моркови, добавя се дафинов лист. Това трябва да се прави с масло, за да се получи сочно ястие.
  4. Поставете в отделни слоеве във формата (можете на фолиото). Вътре поставете заквасена сметана. Разтрийте сиренето отгоре
  5. Печете във фурната. Температура: 180 градуса.

кайма

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1600 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Картофен запеканка с мляно месо е универсална традиционна рецепта, която не се различава много от другите. Тук можете да използвате всякакъв вид мляно месо, малко варено картофено пюре и подправки на вкус. Вземете месото повече картофи - то ще намалее по време на готвене. Рецептата изисква минимални съставки и усилия, а ястието се оказва вкусно и питателно.

  • мляно месо - 800 г;
  • пюре - 600 г;
  • лук и моркови - по 2 броя;
  • подправки и сол на вкус;
  • сметана - 300 г
  1. В присъствието на готовия основен месен компонент, той трябва да бъде задушен. Първоначално се запържваме с моркови и лук в масло на висока температура до златисто, след това добавяме мляното месо, намаляваме топлината и готвим за половин час на слаб огън.
  2. След като сте готови, добавете заквасена сметана вътре, разбъркайте, поставете подправки по желание. Сухият копър, сусамът, кардамонът или джинджифилът са най-подходящи.
  3. Напластете (подредете по желание) в матрица или тиган без пластмасови елементи. Печете във фурната на 180 градуса до златисто кафяво.

С варено месо

  • Време за готвене: 55 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1400 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Разбирайки как да се готви такова ястие, трябва да вземете под внимание неговата особеност - варен основен месен компонент. Картофено готвене с варено месо - е класика за тези, които следват диета, гледане на фигурата. Това "бебешко" ястие често се подготвя за семейство, където има деца. Месото, предварително сварено, трябва да бъде ситно нарязано или превързано в месомелачка преди печене.

  • варено пиле (филе) усукано - 0,4 кг;
  • натрошени картофи - 0.5 kg;
  • лук - 300 г;
  • моркови - 200 г;
  • Зелените - по желание;
  • сол - половин чаена лъжичка.
  1. Задушавайте усукани мляно месо с моркови и лук в продължение на половин час. Не се притеснявайте, морковите няма да останат тежки, но ще абсорбират бульон.
  2. Сложете варени картофи, пълнени с масло и варени месни ястия на слоеве.
  3. Поръсете слоевете отгоре с нарязани зеленчуци.
  4. Пече се средно половин час във фурната.

Детски запечен картоф с месо

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1550 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Традиционният картофен задочник, както и в детската градина, и до днес остава спомен от детството. Нейната рецепта е проста и не хранителна съставка, защото всичко е приготвено без пържене. За ястието се използват картофи и мляно месо, но първият компонент трябва да бъде повече. Не всички деца ядат месо, но в тази комбинация няма да се открои от общата комбинация от вкусове.

  • натрошени картофи - 600 г;
  • мляно месо - 500 г;
  • лук - 2 глави;
  • моркови - 2 бр.
  • сол и подправки - на вкус.
  1. Принципът на готвене е крехкост и простота в тандем със ситост и приятен аромат, така че месото трябва да се задушава с лук и моркови, а не да се запържва.
  2. След това се поставя каша на подходяща форма с размери и се редуват с месни компоненти.
  3. Запечен до червена и апетитна кора.

С месо, картофи и сирене

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1600 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

В това ястие има вкусен и приятен аромат на сирене и зеленина. Запеченото месо с картофи и сирене е универсално решение за семейството, когато искате да поглезите семейството си с нещо специално, удовлетворяващо и не най-трудното за готвене. Запеканката се пече във фурната и се поръсва с настъргано сирене преди сервиране. Готовото ястие се поръсва със зеленчуци преди сервиране.

  • натрошени картофи - 500 г;
  • мляно месо - 500 г;
  • сирене - 250 г;
  • гъби - 200 г;
  • лук - 2 бр.
  • сол и подправки - на вкус.
  1. Готови плънка с гъби, запържете в масло с лук. Тогава ще сложи сока - оставете го да се задуши в бульона още 10 минути след готовността.
  2. След това се изсипва бульон, смесва се получения продукт с настъргано сирене.
  3. Поставете във формата, редуващи се с картофи, и печете във фурната за четиридесет минути.

С месо и гъби

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 1700 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността на подготовката: средна.

Гъбите са неразделна част от руската национална кухня. Картофен запеканка с месо и гъби е една от възможностите за апетитни месни обяди, които имат богат вкус. Предварително картофите трябва да ври и да се направи гладка каша, умерено солена. След това пригответе гъбите. Ако са сухи, те се накисват за половин час. Всичко това се излага на слоеве и се поставя във фурната.

  • натрошени картофи - 0,4 kg;
  • усукано пилешко филе - 0,5 kg;
  • печурки - 0,5 кг;
  • лук - 0,2 кг;
  • олио за готвене - 50 мл;
  • сол - на вкус.
  1. Готвене трябва първоначално гъби с лук - запържва до половин час.
  2. Хвърли в тавата филе за 15 минути, оставете да къкри до половината варени пиле.
  3. Поставете съставките под формата на слоеве (произволно, ако желаете) и печете половин час във фурната.

диетичен

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Ястия на калории: 1350 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Некалорийната храна за картофи в пещта се счита за най-добрият вариант за деца и тези, които се придържат към диета. Неговите основни съставки са картофено пюре, пилешко филе, лук и нискомаслена сметана. Пилето може да бъде заменено с пуйка. Като орнамент ще направи всяка зеленина. Ястието се сервира задължително горещо.

  • усукано пилешко филе - 0,5 kg;
  • натрошени картофи - 0,4 kg;
  • лук - 2 глави;
  • обезмаслена сметана - 200 г;
  • Зелените - за декорация.
  1. Първоначално усуканото пилешко филе трябва да се приготви с лук. Смесете сместа под капак в тиган на слаб огън за 20 минути.
  2. Добавете нискомаслена сметана и разбъркайте.
  3. Слоевете се поставят в намазана форма.
  4. Печете, докато свършите.

С говеждо месо във фурната

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1600 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Задочник с говеждо и картофи се различава по-сочно и нежно пълнене, защото този компонент има характерен мек вкус. Говеждото месо днес е популярен вид месен продукт за приготвяне на бургери или други вкусни закуски. Като основно ястие се използва задочник с парчета говеждо месо. Поръсете с билки преди сервиране.

  • говеждо месо - 0,5 кг;
  • натрошени картофи - 0.5 kg;
  • лук - 2 броя;
  • Зелените - на вкус;
  • заквасена сметана - 200 г;
  • сол - 0,5 ч. л.
  1. Готвено говеждо месо трябва да се задушава с лук. В някои случаи - по-добре е да се изпържи (всичко зависи от желанието на домакинята).
  2. Поставете картофи във форма и се редувайте с месния компонент.
  3. Използвайте заквасена сметана със зеленчуци за пълнене.
  4. Поставете отново картофите отгоре.
  5. Пече се при 190 градуса.

С домати

  • Време за готвене: 1 час.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1600 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Какво друго може да бъде готвене: месо, картофи, домати - това е друг вид познато ястие. Рецептата е ценена за специалната сочност, която доматите дават, за вкуса на зеленчуците. В някои случаи се добавят гъби - шампиони, смесени с лук. Такова картофено печено с домати се приготвя за около час и е предназначено за цялото семейство. Нейният вкус е като този на ястие в детската градина.

  • мляно месо - 0,7 kg;
  • варени картофи - 0,5 кг;
  • лук - 3 глави;
  • чесън - 1 глава;
  • домати - 0,3 кг;
  • копър - при поискване;
  • сирене - 150 г
  1. Основният месен компонент трябва да се приготвя с лук и домати - запържва се на слаб огън, без да се покрива с капак, добавя се подправки, билки и сол.
  2. Пюрето е готово да се постави във формата, можете да сложите малко масло.
  3. Поставете готовите съставки от тенджерата върху картофите, разтрийте сиренето, поръсете със зеленчуци или сусам и отново сложете картофите в трети слой.
  4. Печете до 20 минути.

Пюре и мляно

  • Време за готвене: 55 минути.
  • Обслужване: 6 човека.
  • Калорично съдържание: 1650 kcal.
  • Предназначение: за обяд, вечеря.
  • Кухня: Руска.
  • Трудността при готвенето: средна.

Описаният варен картофен касерол е подобен на традиционните рецепти, познати от детството. Рецептата включва използването на сусам и добавянето на настъргано сирене вътре. Друга допълнителна съставка е майонезата. Такава проста, на пръв поглед рецепта със снимки най-често може да се види в мрежата. Вътре, пълнежът е по-мек, сочен и ароматен.

  • мляно месо - 0.6 кг;
  • пюре - 0.6 кг;
  • майонеза - 1 пакет;
  • сол - половин чаена лъжичка;
  • лук - 0,2 кг;
  • настъргано сирене - 150 г;
  • Зелените - на вкус.
  1. Нарежете лука на пръстени, запържете го на тиган с масло до златисто кафяво, добавете каймата и гответе за около 20 минути.
  2. Готови пюре класически поставени във формата.
  3. След приготвянето на кайма смесете с майонеза.
  4. Поставете слой, поръсете със сирене, подправки, сложете слой картофи отгоре.
  5. Печете, докато се нагъне на 180 градуса във фурната.

Как да си направим картофи за печене с месо - тайни за готвене

Запеканка с месо и картофи има свои тайни:

Картофен задочник с месо

Просто в процеса, но искам да ви препоръчам едно много задоволително и вкусно ястие за обяд или вечеря за цялото семейство. Какво може да бъде по-вкусно от картофите с месо, съгласни ли сте? Запомни рецептата!

СЪСТАВКИ

  • Картофи 1.5-2 килограма
  • Мляно месо 500-700 грама
  • Крушка 1-2 части
  • Растително масло 2 Чл. лъжици
  • Сол и пипер На вкус
  • Яйце 4 броя
  • Мляко 2 чаши
  • Заквасена сметана 1 Стъкло
    или натурално кисело мляко

Стъпка 1

1. Топлоустойчива форма на малко масло. Обелете картофите и режете на тънки филийки. Сол, пипер на вкус. Нанесете равномерно половината на формата.

Стъпка 2

2. В тиган с малко количество масло запържете нарязания лук, докато стане прозрачен. Сложете мляното месо и запържете на средна топлина, докато се приготви. Сол и черен пипер на вкус, сложете картофа във формата.

Стъпка 3

3. Поставете втората половина на картофите.

Стъпка 4

4. В дълбока купа разбийте яйцата с мляко и заквасена сметана, сол и пипер. Изсипва се в матрицата и се изпраща до предварително загрятата до 200 градуса фурна.

Стъпка 5

5. Печете за около 1 час до златисто кафяви и варени картофи. Приятно апетит!

Картофен задочник

Любим картофен задочник

Опитайте го, много вкусно картофи и готвене без много трудности.

Картофи от скариди

Ако харесвате скариди, колкото и аз ги обичам. Това е ястието за вас. Вкусно, бързо, лесно. Рецептата за това ястие беше публикувана на уебсайта през 2008 г. от потребителя Elena110, наречен "Картофен скарид от скариди" и беше илюстриран от мен в рамките на действието "Оцветяване".

Картофена картофка

Ястието от детството ми.

30-минутен картофен задочник

Вкусна, подхранваща и бърза картофка.

Картофен задочник с зеле "Брамбборак"

Сърдечно, вкусно и ароматно ястие! Изобщо не е диета! Опитвах „Брамбборак“ на един от есенните панаири, а сега това ястие е чест гост на нашата маса. Хайде и ти! Аз лекувам

Ароматен картоф

Това не е дори нова рецепта, а просто вкусна и ароматна вариация на темата на популярно ястие.

Картофен задочник с гъби от стриди

Предлагам възможност за вкусен и обилен обяд или вечеря.

Картофен задочник с пилешко суфле

Деликатен картофен задочник под "одеяло" от пилешко суфле.

Елда задочник

Предлагам да се готви необичайна запеканка от елда каша и картофено пюре. Такава чиния може да бъде приготвена с различни добавки, например гъби, кисело зеле, сушени домати, пушено месо. В Полша този касерол обикновено се сервира с гъбен сос или зеленчукова салата.

Дофани за картофи

Най-простият, може да се каже най-баналните съставки, но какъв сладък се оказва! Идеята не е моя, взета от списанието "Яжте с вкус", но рецептата е била тествана повече от веднъж в стените на местната кухня. Най-вкусното нещо, което можете бързо да приготвите от картофите! Много е важно, когато гостите са на път - процесът на готвене отнема около 20 минути, а останалите 40 пещи работят за вас :)

Картофен задочник. Картофи - един от най-популярните зеленчуци. Неговата икономика, приятен вкус и широки възможности за употреба правят не само обикновените потребители пеят одата на картофите, но и художниците (вземете поне Тося от „Деватч“, изброявайки ястията от картофени клубени). Едно от простите и вкусни картофени ястия е готвене.

Уникалният неутрален вкус на картофите е поле за кулинарна фантазия, тъй като зеленчуците се справят добре с всички видове месо и птици, странични продукти, гъби, зеленчуци, сирене и др. Между другото, в зависимост от пълнежа трябва да вземете и подправки. Можете да използвате готови подправки за картофи и други зеленчуци, но техният вкус е доста стандартен поради овкусители и консерванти. Друго нещо - да избирате измежду естествените подправки на вашия вкус. Черният пипер, индийското орехче и кимионът се съчетават перфектно с картофите. Чесънът управлява топката тук - не само на вкуса, но и на миризмата няма да остави равнодушен никое домакинство (и тогава, погледнете, съседите ще бягат). Зелен лук, магданоз и копър - винаги приветстваме гостите с картофи. Мащерка, риган и джинджифил са чудесни за картофени печива с месо. Доказаните билки са перфектно съчетани с картофи, смеси от които могат да бъдат намерени навсякъде в продажба. Искате да разнообразите ястието - използвайте ориенталски куркума и кориандър. Експериментирайте, като запишете "напредъка на експеримента". Много скоро със сигурност ще чуете от домакинството молба за „повторение“ на ястието.

Мнозина смятат, че картофите са висококалоричен продукт, който е по-добре да се откаже. Въпреки това, диетолозите отдавна отричат ​​това мнение, като посочват, че картофите могат да бъдат диетичен продукт, ако са правилно подготвени, а картофената диета е призната за една от най-ефективните системи за нормализиране на теглото. В зависимост от съставките, картофите могат да бъдат както подхранващи, така и калорични (например от мазни меса) и постно (с картофи и други зеленчуци).

Готвенето на картофено печено е удоволствие. Всичко, което трябва да направите, е да поставите продуктите във формата (или на тавата) и да изпратите бъдещия кулинарен шедьовър на фурната. Едно апетитно ястие с ароматна коричка ще бъде приготвено в миг на око - дори няма да имате време да погледнете назад.

Картофени гювечи са много разнообразни, тъй като те могат да бъдат приготвени от сурови картофи, както и варени, варени и картофено пюре. От обяда ляво картофено пюре, което, както знаем, претопляне губи вкуса си? Използвайте го, за да приготвите за вечеря. Вземете мляно месо или парчета пилешки гърди, шунка или наденица, задушено зеле или гъби, сложете плънката между два слоя картофи, избършете със заквасена сметана отгоре - и ще получите чудесна храна за вечеря и може би за закуска. Въпреки, че това е малко вероятно - клепачите са къси в гювечите, защото се консумират много бързо (едва ли е достойно до сутринта). Между другото, за да се запази чинията във форма, се препоръчва да се използва пълнеж от яйца, сметана и сметана. Също така, много хора поръсват картофени решетки с настъргано сирене - великолепен дует от картофи и сирене отдавна са им спечелили слава и любов на всички, които обичат да ядат.

Месо задочник

Месото готвене се приготвя най-често от картофено пюре и мляно месо. В същото време имате много възможности за това как да приготвите вкусно месо за готвене. Повече за месото.

Много лесен за приготвяне, но много вкусно готвене от картофи и говеждо месо, с домати и сирене.

Лесен за приготвяне, сърдечен и вкусен семеен обяд или вечеря - картофена запеканка с кайма.

Картофени и смлени говеждо готвене със зеленчуци - сладък се топи в устата си! Безумно крехко картофче с мляно месо, невъзможно е да се спре! Вкусни от най-обикновените продукти!

Представям на вашето внимание популярно ястие от руската кухня, което, както се казва, е измислено от френския готвач Урбен Дюбуа, особено за граф Алексей Орлов. Първоначално ястието се наричаше "Телешко в Орловски", но по-късно рецептата беше опростена и сега ние познаваме ястието от печени пластове месо, картофи, лук и сирене като "Френско месо".

Ако наистина обичате картофите и искате да направите нещо съвсем ново и необичайно за вкуса от него, тогава не забравяйте да приготвите това готвене от картофи и мляно месо.

Много вкусно ястие от пиле с картофи. Не бързото хранене, а пилешкото и картофеното готвене е подходящо както за празничната маса, така и за ежедневието!

Вкусно, задоволително, красиво. Става въпрос за картофено запекано с месо. Перфектен обяд или вечеря. И горещият файл не е срам за празничната маса.

Пригответе апетитен картоф за готвене с мляно месо. Деликатно картофено пюре, овкусено с мляко и масло, сочно мляно месо с билки и подправки... Перфектната комбинация от месо и картофи е вкусна и задоволителна.

От минималния брой на съставките в минути можете да направите вкусна картофка задочник с кайма.

Грузинската готвене под необичайното име "Чижи-пижи" е вид телешки пай, но без тесто. Варианти на такова месо задочник са много, това е една от рецептите - готвене на мляно месо с лук, яйца, зелени.

Паста - ястие, което може да се справи с всяка домакиня.

Рецепта от поредицата "лесно" или как да изненадате любимите хора без особени трудности.

Това ястие е подхранващо и много вкусно, идеално за домашна вечеря. Пилешко филе, нарязано на кубчета, запечено с ориз в заквасена сметана. А отгоре - апетитна златна кора от топено сирене.

Вкусен мляно пиле и готвач на черния дроб. Нещо като пилешко месо. Това е вторият ми вариант. Първият готвене е направен от мляно черен дроб и парчета пилешко филе. Оказа се вкусно, но не много фотогенично. Черният дроб има едно неприятно свойство - може да има зеленикав оттенък в завършената си форма. Не влияе на вкуса. Чернодробните филийки са по-устойчиви на обезцветяване.

Предлагам едно много просто, но вкусно ястие - картофена запеканка с кайма и гъби. Рецептата не се различава от изтънчеността, но ви предлага много вкусна и обилна вечеря.

Голямата кюфте на немски е говеждо месо с говеждо месо, със зеленчуци и слой варени яйца. Спестяваме време, не правим котлети и след това не стоим на печката, като ги пържим. Готвене вкусно на топло и студено.

Зелето със сирене се превръща подхранващо и много вкусно. Като цяло, гювечите са пространство за творчество. За запеканката можете да използвате всяка храна, която е в хладилника, и да направите вкусна вечеря. А готвене в бавен печка е подготвен много просто.

Месото в сърцевината е задушено и елегантно ястие за Деня на влюбените! Този запек е достатъчен за двама души, съответно, се оказва едно сърце за двама, което е много символично за 14 февруари. :)

Първо, това е универсална рецепта. Месен хляб (или по-точно месен хляб - английски месен хляб) може да се сервира като горещо ястие или като месна закуска, в празнична версия или ежедневно. Месото хляб се оказва много сочно и вкусно. След като опитате тази месна закуска, завинаги ще откажете наденица!

Фракцията е сравнително проста мезе, направена от пилешки дроб. Такова ястие ще изглежда красиво на празнична маса и може да бъде чудесно допълнение към обяда или вечерята. Това е рецепта от раздела "вкусна, проста, удовлетворяваща".

Трябва бързо, вкусно и задоволително да нахраниш семейството? Подгответе печена пиле за тази рецепта - "под козината" на картофи и сирене!

Сочна пилешка запеканка с ябълки и сирене със сигурност ще ви завладее от първата хапка. Рецепта повече сочни, вкусни и здрави ястия не могат да бъдат намерени. С минимално количество съставки ще имате прекрасен обяд или вечеря за всички членове на семейството, дори и за най-малките.

Страхотна рецепта за закуски, закуски и дори на празничната маса. Месен хляб с червен боб и царевица - вместо колбас. Много хубаво и вкусно, но за времето, когато се охлади, ароматът е луд! Като цяло е необходимо да се готви! Подправките могат да използват любимите ви!

Месо със зеленчуци - какво може да е по-добре? Ястието е просто, вкусно, здравословно и от най-обикновените продукти.

Въпреки, че гръцката мусака се нарича деликатес, тя се приготвя съвсем просто, но вкусът на мусаките е незабравим. Както знаете, въпросът тук е в правилната комбинация от продукти - зрели домати, патладжани и мляно месо, за предпочитане от агне. Разбира се, в рецептата има тайни съставки, които създават уникалния вкус на гръцката мусака - това е сухо бяло вино, в което се задушава месото, и специално приготвен сос на базата на известния бешамелов сос.

Това нежно пилешко филе със зеленчуци е подходящо не само за деца, но и за хора, които се придържат към правилното хранене.

Невероятно вкусно месо от африканска кухня - кифла Boboti с сушени плодове.

Картофеното готвене ще се хареса на цялото семейство, защото има три важни качества: вкусно, бързо и евтино.

Пилешкият каймар се приготвя по тази рецепта просто и бързо. Пилето със зеленчуци и сирене се оказва сочно, вкусно и ароматно!

Месажна лазана с домати, сирене, сос бешамел. Насладете се на любимите си хора с необичайно нежна, ароматна и вкусна лазаня.

Големи цветни банички, всъщност - малки ястия от кайма, сирене и зеленчуци. Всички тези добавки ги правят меки сочни и вкусни.

Снек торта - най-доброто ястие за лятото. Приготвя се лесно и бързо от почти всички сезонни зеленчуци. Днес ще направим вкусна яйчна каша, мляно пиле, ориз, сирене и доматен торта. Това ястие от патладжан е вкусно, икономично за бюджета, заслужаващо най-доброто признание във вашата готварска книга.

Растително пилешко суфле е невероятно сочно и вкусно ястие за тези, които гледат храната си.

В основата си това пилешко ястие прилича на готвене - също толкова сочно, с деликатен кремообразен вкус. Пилешко филе с карфиол и сирене, приготвено във фурната, е просто и може да бъде чудесен обяд или вечеря за цялото семейство!

Пастирът на пастира също се нарича пастир. Но всъщност това е много вкусно картофено и месно готвене. Сочно пълнене на месо под картофената и сирена кора - толкова вкусно! Слоевете могат да се разменят, да се увеличи техният брой, да се направят някои промени в пълнежа, но не толкова. Британците са много консервативни и се придържат към правилата дори в готвенето от векове.

Запеканка с кайма и картофи, с тиквички, домати, чушки. Запеканка в бавен печка се оказва сочна, зеленчуците се приготвят в собствен сок, а плънката се напоява с ярък растителен аромат.

Вкусни и вкусни месни кифли с гъби, които се приготвят във фурната. Такова ястие от мляно месо и гъби разнообразява обичайното ви меню и украсява празничната маса.

Много вкусно ястие от тиквички с кайма, сирене и домати. Сочен, питателен и ароматен, този готвене може да украси всяка маса и да се превърне в централно ястие.

Запеканка с мляно месо и зеленчуци, под деликатен кремообразен сос и сирена кора се топи в устата, оставяйки ви с чувство на ситост и удовлетворение. Опитайте се да приготвяте месото с картофи и броколи - много е вкусно.

Вкусна запеканка с кайма и гъби, преместени от зелеви листа.

Много нежни, сочни и вкусни месни тарталети със сирене, които ще подхождат на всяка маса. Малки хлебчета месо също са удобни, за да вземете с вас на работа.

Страхотна идея за празнична маса! Терин - заместване на колбаси със 100%. Черен дроб, пилешко месо, сирене и боровинки - всичко това в една вкусна рецепта за терин.

В пещта се пече карфиол, пушена козина, грах и гратин по празен сос и настъргано сирене. Резултатът е подхранващ и вкусен и дори бърз.

Патладжан, печен с кайма в сос. Много вкусно ястие.

Мусака, като съвременно гръцко ястие, се появи сравнително наскоро. Тази рецепта е публикувана за първи път от известния гръцки готвач Николай Целеменс през 1910 г. Най-вероятно ястието за ястието е било османско време на гръцката история - мусака, която е направена от мляно агне (говеждо), патладжани, домати, билки и подправки.

Немски пай закваска от домашно кисело зеле, с кайма, се оказва невероятно вкусна и ароматна.

Сърдечно запечено зеле с кайма, моркови, лук, сметана и сирене е по-мързеливо от мързеливите зелечета. Това е обикновена вечеря за цялото семейство, която може да бъде приготвена без много караница. Зелето за готвене със смляно месо - това е случаят, когато е много вкусно, бързо и продуктите са винаги под ръка. Да, и процесът на готвене е просто.

Ако ви харесват палачинки, тогава такова ястие като картофена глава ще ви хареса. В края на краищата, той се приготвя и от настъргани картофи, но не като палачинки, а под формата на готвене и дори с резенчета пържено пилешко филе като добавка. Много вкусна храна за семейна вечеря, удовлетворяваща, оригинална и достъпна!

Някои традиционни стари ястия днес не само не се консумират, но много от тях не са чували за тях. Например, производителят на ябълки е запеканка от картофи, мляно месо и гъби. Не пропускайте да опитате тази стара празнична руска народна антена.

Ароматен омлет за сирене на италиански език.

Месен хляб "Трафик" е оригинално, вкусно и светло ястие. Ако желаете, въоръжени с прости продукти и търпение, всеки може да направи такова забавно "светофар". И всичко е чудесно на вкус, - и възрастните, и децата със сигурност ще оценят сочната пълнена паста с месо.

Продължаваме да опитваме нещо ново и необичайно! Днес се приготвя рецептата за месен хляб (почти домашна наденица), където се добавя плънката вместо подправки. супа! По-точно, сухата смес за бърза супа. Технологията е проста, наистина ми хареса резултатът! Кук месо хляб със сирене на здравето, това е много вкусно!

Месото в сърцевината е задушено и елегантно ястие за Деня на влюбените! Този запек е достатъчен за двама души, съответно, се оказва едно сърце за двама, което е много символично за 14 февруари. :)

Ако от вчера имате малко картофено пюре, това е добра причина да имате на масата готвене на месо, тъй като рецептата за готвене с месо използва предимно картофено пюре. Но, разбира се, вкусно месо за готвене от мляно месо е достоен за приготвяне на някои картофи, особено за него. Двете най-популярни ястия с месо са месо за готвене с картофи и месен съд с макаронени изделия. Но месото за готвене с картофи не е единственият месен съд с зеленчуци. Например, има месен съд с тиквички.

Рецептата за готвене с месо може да бъде проста и сложна, в зависимост от това кой хапче от мляно месо харесвате и колко време трябва да направите за готвене на месо. Ако харесвате гъби, за вас рецептата е запеканка с месо и гъби. Сега за това как да се готви запеченото месо. Ако сте избрали рецепта за готвене с месо и картофи, кайма месото се запържваме с лук, разстиламе се на картофено пюре или разбъркваме с нея, поръсваме се с настъргано сирене и печем във фурната, вашето месо за ядене ще бъде готово много скоро. Рецептата за готвене с картофи може да е различна: съставките се подреждат на слоеве, включително домати, слоевете се намазват с майонеза. За да разберете как най-добре да направите това, вижте рецептите за месни ястия със снимки. Готварската печка не е единствената опция за месни ястия, а месото в бавното готвене също е перфектно приготвено.