Картофено злато с извара, рецепта

Zrazy от извара със стафиди

500 г извара, 60 г пшенично брашно, 1 яйце, 45 г захар, 250 г стафиди, 50 г трохи, 35 г масло, 125 г заквасена сметана.

Изсипва се през сито, добавя се брашно, захар, яйца и се разбърква добре. Измийте стафида, измийте, налийте вряща вода и инкубирайте за 30 минути.

Извара маса на тортите, в средата на които се поставят стафидите, притиснете краищата на тортите. Продукти, панирани в галета и запържени в тава в разтопено масло.

Сервира се със заквасена сметана.

Подобни глави от други книги

Моркови Zrazy с стафиди

Zrazy моркови стафиди с моркови. 1 kg грис. 3 супени лъжици яйце. 1 бр. 0,5 чаши захар. 1 супена лъжица Izyum. 100 g сушени бисквити. 2 трапезарии

Извара Zrazy с стафиди

Изцежда се със стафиди Извара. 500 gmuka. 4 супени лъжици яйце. 1 парче захар 1 супена лъжица сол. на вкус 3 супени лъжици Izyum. 100 g Сметана

Десерт от сирене със стафиди

Десерт от извара със стафиди Съставки Сирене - 300 г, захар - 100 г, сметана - 100 г, масло - 70 г, стафиди без камъни - 50 г, бадеми - 50 г, 1 яйце, лимонова кора по вкус. Методът на приготвяне на извара, втрива се през сито, добавя предварително измити стафиди,

Моркови Zrazy с стафиди и ябълки

Морков zrazy с стафиди и ябълки Нарежете моркови в сламки, добавете мляко, добавете една трета от нормата на маслото и се отцеди, докато готов. След това изсипете зърното, разбъркайте добре, сварете 10 минути, отстранете от топлината и, когато масата се охлади, добавете яйце, малко захар и

Варено сирене със стафиди

Варено сирене със стафиди Съдържание: Нискомаслено извара - 500 г, яйце - 1 бр., Заквасена сметана - 60 г, захар - 50 г, грис - 50 г, масло - 80 г, галета - 50 г, стафиди - 100 g, сол - 5 гр. Начин на приготвяне: Пресява се през сито, добавя се омекотява

От извара със стафиди

От извара със стафиди Време за готвене 20 мин Брой порции: 4 Съдържание: 0,5 кг извара, 2 яйца, 3 супени лъжици. лъжици захар, 2 супени лъжици. лъжици брашно, 100 г стафиди без камъни, 1 червена ябълка Метод на приготвяне: Разбийте яйцата със захар, сложете на извара, мелете. Ябълката се обелва

Пържени палачинки, пълнени с извара със стафиди и кафяв хляб

Пържени палачинки, пълнени с извара със стафиди и кафяв хляб Печете палачинките (виж по-горе), почерняващи от едната страна. Изстискайте извара, разтрийте, смесете със заквасена сметана, разтопено масло, сол, захар с ванилия, стафиди и кафяв хляб, натрошени с жълтъци. разпространение

Сирене Zrazy с стафиди "Деликатен на украински"

Извара Zrazy със стафиди "Деликатен на украински" 500 г извара 5 ст. лъжици стафиди1 яйце2 супена лъжица. лъжици захар, 7 супени лъжици лъжица масло, халба и бисквити - на вкус, разтривайте сито през сито, добавете брашно, захар, яйце и разбъркайте добре всичко. Сварете стафидите до омекване и ги сгънете.

Варено сирене със стафиди

Варено сирене със стафиди Съдържание: Нискомаслено извара - 500 г Яйце - 1 бр Заквасена сметана - 60 гр. Захар - 50 гр. Гриза - 50 гр. Масло - 80 гр. Шлайфане хляб - 50 г. каймаклия

Измръзвай със стафиди "Гълъб, плач"

Извара Zrazy с стафиди "Гълъб, Як комплект плаче"? 500 г извара? 1 яйце? 5 супени лъжици. лъжици стафиди? 2 супени лъжици. лъжици захар? 7 чаени лъжици масло? брашно и земя сухари - на вкусИзмийте изварата през сито, добавете брашно, захар, яйце и разбъркайте всичко добре. Сварете стафиди до омекване.

Праскова и готвене извара със стафиди

Праскова и готвене извара със стафиди Съдържание: 4 праскови, 150 мл сухо бяло вино, 15 г настъргана лимонова кора, 35 мл лимонов сок, 50 г мед, 2 яйца, 40 г захар, 350 г извара (ниско съдържание на мазнини), 35 г манна зърнени храни, 40 g стафиди, 65 g бадеми (настъргани), 27 g пудра захар, 35 g

От извара със стафиди

От извара със стафиди Съставки 1 / 2кг извара, 2 яйца, 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици брашно, 100 г стафиди (без семена), 1 червена ябълка. Метод за готвене Яйца, бийте със захар, излагайте на извара, мелете.

zrazy

Zrazy Zrazy с горски гъби Съставки600 г говеждо месо, 2 филийки хляб, 100 мл сметана, 2 лука, 250 г бели гъби, 2 супени лъжици галета, 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици растително масло, 1 китка магданоз и копър

Заквасена маса със стафиди или ядки

Пълнеж от извара със стафиди или ядки Съставки На 300 г пълнеж: 1 чаша извара, 1 яйце, 1-2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка брашно, ванилова захар Начин на приготвяне: Измийте сиренето през сито или пропуснете през месомелачка, добавете захар, сурово яйце, брашно,

Пудинг за варено сирене със стафиди и канела

Варено сирене със стафиди и канела Съдържание: извара - 400 г, яйце - 200 г, грис - 25 г, мляко - 200 г, захар - 75 г, масло - 25 г, стафиди - 50 г, канела - 10 г, плодов сос - 300 гр. Направете течен грис на мляко и го сложете в масло, настъргано извара, жълтъци,

zrazy

Zrazy Zrazy месо с гъби Време за готвене 1 час | състав: | Свинско - 200-250 г, говеждо - 300 г, гъби - 300 г, средни луковици лук - 2 бр., Бял хляб с дебелина 4–5 см - 1 филия, масло - 3–4 супени лъжици. л., брашно - 4 супени лъжици. л., сол и подправки на вкус.

Zrazy извара

Сирене Zrazy е проста, проста рецепта на разположение за всички продукти. Сирене Zrazy са ароматни и много вкусни.

За да се подготвите трябва да вземете

400 гр. извара, 1 яйце, 4 супени лъжици. лъжици грис и 4 супени лъжици. лъжици брашно. От тези продукти, месят тестото. Добавете сол и захар на вкус и желание. Смесеното тесто трябва да се остави известно време, за да се получи леко подуване на грис.

За пълнене на зраз се вземе шепа сушени кайсии. Сушените кайсии трябва да бъдат напоени така, че да станат меки и след това да се нарязват на малки парченца.

След това се пристъпи към производството на торти.

Във всяка торта трябва да бъде "опаковка" пълнени с сушени кайсии. Запържете се на жар в тиган с масло над средната топлина от двете страни.

След това преместваме сирената на печенето и го изпращаме в пещта за 10 минути. Оказва се, вкусни пикантни торти с полезни сушени кайсии.

Опитайте се да готвите zrazy извара, прекарвате минимално време и получавате много удоволствие.

Картофено злато с извара

съставки

Варени картофи - 700 г

Грис - 50 г

Тиквички - 100 г

Масло - за смазване на формата и масата по желание

  • 141 kcal
  • 1 час

Репортажни снимки

Процес на готвене

Много вкусни печени колбаси от извара и картофи. Може да се приготви като допълнение към месни ястия или за лека закуска или вечеря. Подготовка на такова zrazy е много проста, те трябва да бъдат просто оформени, поставени във форма и изпратени в пещта.

За приготвянето на колбаси се нуждаем от извара, варени картофи, грис, сол, яйца, галета и малко масло.

Комбинирайте извара с яйца и сол в комбайн.

Добавете грис и победи отново. По избор можете да добавите супена лъжица меко или разтопено масло към масата. Не добавих, защото имах домашно и тлъсто извара.

В купа се настъргват картофите, прибавят се масата на изварата.

От получената маса, за да образуват колбаси, ги преобърнете в галета. Поставете в намазана с масло форма.

Печете колбаси във фурната до златисто кафяво на 200 градуса.

Zrazy извара

Zrazy, както знаете, са бургери с пълнеж. Но тук е изненада - с тази проста рецепта Zraz извара от втората тази ястие се превръща в десерт! Да, дори какво - вкусно, нежно и здраво! Аз съветвам!

СЪСТАВКИ

  • Варено сирене 400 грама
  • Сушени кайсии 100-200 грама
  • Брашно 4 чл. лъжици
  • Манка 4 чл. лъжици
  • Яйце 1 брой
  • Захар На вкус
  • Ванилин на вкус

Стъпка 1

1. На първо място, сушени кайсии внимателно измийте и напълнете с вряща вода. Когато набъбне, източете водата, оставете я да изсъхне.

Стъпка 2

2. Направете тест. Изварете каша с вилица или в блендер. Добавя се брашно и грис, разбърква се до гладка. След това добавете яйцето, захарта и ванилия. Разбъркайте добре.

Стъпка 3

3. Замесваме приготвеното тесто с мокри ръце в плосък кейк, разстиламе сухите кайсии в центъра, навиваме тестото с ръцете си в котлета, така че сухите кайсии да са вътре. Фрай в сух тиган или масло.

Картофено злато с извара

Има някои рецепти, които обичам ужасно, но понякога забравям за тях. Ето един от тези рецепти: картофено злато с извара - една спираща дъха рецепта, която аз силно препоръчвам да опитвам!

Веднъж отново ги подготвих и ядях с удоволствие, отново и отново си задавам въпроса: „Защо не ги готвя по-често?“. Всъщност, не е трудно за всеки да подготви такъв картофен луд, а резултатът надхвърля всички очаквания! Съветвам ви да опитате!

Zrazy от извара

Вместо обичайните чийзкейкс, предлагам да се готви такава извара със сладко.

Смесете извара захар и яйца.

След това добавете брашното и омесете тестото. Количеството брашно може да варира в зависимост от съдържанието на влага в изварата. Готовото тесто трябва да бъде меко, но е добре да се извайва.

Поръсете масата с брашно. Разделете тестото на парчета, с размер на голяма слива. Формирайте торта. Поставете 0,5-1 пълна чаена лъжичка.

След това внимателно затворете ръбовете, така че цялото пълнене да е вътре.

Сварете вода. Потопете zrazy в кипяща вода и гответе със средно кипене от 5 минути. Те трябва да плуват.

След това загрейте маслото в тиган. Фрай Zrazy на средна топлина за 5-7 минути от едната страна.

След това внимателно завъртете zrazy и ги запържете на другата страна за още 5 минути.

Благодаря ви много за идеята, аз се опитах да приготвя сирена с различни пълнежи и със сигурност ще готвя с конфитюр.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Телешко zrazy с извара

Предлагам да се готви много вкусно месо zrazy с пълнеж извара. Zrazy са много нежни и приятни на вкус, а извара със зеленчуци и чесън им придава особен вкус. Готвенето им е доста просто, но вкусът няма да ви разочарова.

Съставки за "Месо Zrazy с извара":

  • Мляно месо - 400 г
  • Лук - 1 бр
  • Трохи хляб / Панировка (3 супени лъжици. - смляно, 5 супени лъжици. - за панировка) - 8 супени лъжици. л.
  • Мляко - 50 мл
  • Чесън (2 - смляно, 1 - пълнеж) - 3 зъба.
  • Сол - на вкус
  • Черен пипер - на вкус
  • Сирене - 200 г
  • Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
  • Зелените - 1 китка.
  • Пшенично брашно / Брашно (за панировка) - 1 супена лъжица. л.
  • Пилешко яйце (за паниране) - 1 бр
  • Растително масло (за пържене) - 1 супена лъжица. л.
  • Захар - 1 щипка.

Рецепта "Месо Zrazy с извара":

В пълнежа (имам говеждо + свинско) добавете лук, натрошен чесън, нарязан на ситно или смляно. Когато земната плънка се върне отново през месомелачка.

3 супени лъжици. л. с пързалка от галета се налива мляко, дава набъбване и се добавя към пълнежа. Сол кайма, черен пипер на вкус, разбъркайте и разбийте добре. Поставете в хладилника най-малко 30 минути. Ако желаете, можете да добавите към мляното яйце. Не добавих, защото котлетите лесно се оформят от добре изстискано и подправено мляно месо и не се разпадат.

Докато плънката почива, нека направим пълнеж. Ситно нарязвайте зелените. Имам магданоз, но можете да използвате всякакви пресни зеленчуци.

Сирене сирене старателно с вилица, добавете сметана, захар (по избор), сол, черен пипер, чесън преминали през преса и ситно нарязани пресни зеленчуци. С неговото отсъствие можете спокойно да добавите любимите си подправки и подправки. Масата на извара не трябва да е течна.

За удобство на оформянето на зраз, разделяйте пълнежа на 8 части и преобръщайте кифлите.

Капно се разделя на 8 части. От всяка част формираме кексове, в центъра поставяме сирене и образуваме луди.

За паниране, пригответе 3 купи. В един изливаме брашно, във второто - бито яйце, а в третото добавяме галета.

Zrazy се търкаля в брашно, след това се потапя в разбито яйце и панирано в галета.
Фрай zrazy в растително масло на висока температура от двете страни.

След печене zrazy разпространение на печене лист, да доведе до готовност във фурната за 10-15 минути на 180 градуса. За по-малко калорични ястия, пропуснете процеса на печене, увеличавайки времето за печене.

Готовият Zrazy сервира на масата. Приятно апетит!


Тази рецепта е участник в акцията "Готварство заедно - кулинарна седмица". Дискусия за готвене във форума - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6614

Абонирайте се за групата Cook в Contact и вземете десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Подобни рецепти

Чебуреки в килията

  • 49
  • 39
  • 7071

Пълнено зеле "100-та опция"

  • 13
  • 16
  • 4766

Пълнено зеле с картофено пюре

  • 0
  • 8
  • 1403

Картофено гнездо с кюфтета

  • 79
  • 158
  • 3328

Гореща "нирвана"

  • 112
  • 332
  • 26586

Моите банички

  • 39
  • 39
  • 3709

Мляни кюфтета във фурната

  • 14
  • 61
  • 4886

Кюфтета "таралеж"

  • 12
  • 58
  • 1186

Месен сос за спагети, кнедли и зеленчуци

  • 21
  • 169
  • 7202

Опитайте да готвите заедно

Салата "Златно руно"

  • 85
  • 258
  • 75873

Предястие за патладжан

  • 75
  • 2362
  • 32424

Бананови сладкиши в шоколад

  • 70
  • 191
  • 6239

Снимки "месо от лук" от варени (2) t

Коментари и отзиви

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mazziadri #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. felix032 #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 г. mtata #

19 май 2017 Ирушенка #

19 май 2017 г. mtata #

28 април 2017 г. kritikessa #

28 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

28 април 2017 г. kritikessa #

29 април, 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

6 април 2017 Олга Васкина #

6 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

6 април 2017 г. gorschkovaov #

6 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. Wera13 #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. zina tyulpina #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. veronika1910 #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

5 април 2017 г. дует #

5 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. lelikloves #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Светлана_Кун #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Vicentina #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. felix032 #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Светлана g980 #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. luneva_e #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

4 април 2017 г. Ирушенка #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. vitaatelier #

4 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. lakshmi-777 #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. Snezh_a #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. mariana82 #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

3 април 2017 г. jannasimf #

3 април 2017 subsidii66 # (автор на рецептата)

Оставете коментар или преглед на рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта без регистрация и въвеждане на парола, като използвате профила си на следните сайтове:

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Пилешки луд с извара и чесън

Пилето Zrazy с извара и чесън имат оригинален, леко вкус. Разбира се, по-добре е да ги опитате веднага, докато са още топли, но на втория ден те са много вкусни. Пълнежът на сиренето в процеса на печене е практически разтворен, а самият крем придобива вкус на зелени и чесън. Като панировка можете да използвате крекери, но е по-добре, ако са домашно приготвени. Можете също да използвате грис.

  • 100 г извара,
  • 3-4 клончета от пресни зеленчуци,
  • 2-3 скилидки чесън,
  • 350 г мляно пиле,
  • 1,5 ч. Л. сол,
  • 1 супена лъжица. л. заквасена сметана
  • 1 супена лъжица. л. растително масло
  • 1 пилешко яйце
  • подправки на вкус.

подготовка

1. Направете сирене. За да направите това, поставете прясно извара в купа или чаша, добавете няколко клончета от пресен магданоз, копър и котлет с блендер до пастообразно състояние. Чесънът трябва да се почисти и ситно нарязан или прескочи чрез специална преса. Смесете изварата с чесън - пълнежът е готов.

2. Можете да използвате готово пилешко месо или да го приготвите сами, като прескочите пилешко месо и няколко лука през месомелачка. Към мляното месо, добавете пилешкото яйце, сол и подправки по желание, разбъркайте.

3. Формирайте zrazy по-добре с мокри ръце. Напишете малко пълнеж в дланта си, направете торта и в нея има ваканция. В нишата поставете около 1 чаена лъжичка. пълнеж извара.

4. Посочете с друго парче мляно месо, нагласете ръбовете и образувайте овал или кръгъл зраз. В чинийка, добавете галета или грис, навийте патичката от всички страни.

5. Заготовки от мляно месо трябва да се поставят в тавичка за печене. И така, че zrazy не се придържаме към формата, желателно е да се покрие с фолио и леко мазнина с растително масло.

6. Загрейте фурната на 180 градуса и изпратете формата с zrazami. След 20 минути, обърнете zrazy от другата страна, така че и двете страни да получат златен оттенък. След още 15 минути Zrazy достигне готовност. Сервирайте ги със зеленчуци, пресни билки. Можете да сервирате сос и сос, например, домат или заквасена сметана.

Готвене на месо zrazy пълнено с извара и сирене

Има много различни версии както на произхода на името, така и на самата чиния. Някои източници сочат, че първоначално е бил сварен луд в Литва през четиринадесети век; в други - този луд, както и други ястия от онова време, са били въведени от италианската съпруга на тогавашния владетел на Британската общност, Бона Сфорца в шестнадесети. Тогава това ястие беше широко разпространено и стана част от традиционната литовска, беларуска, полска и украинска кухня.

Що се отнася до името на това ястие, най-често срещаната версия, че думата "Zrazy" идва от полската zrazi - "отсече". В края на краищата, zrazy са два вида: приготвени от мляно месо или усукани в месомелачка и от цели, добре избити парчета месо. Днес ви предлагам да подготвите първата версия на zraz. Получих запълване за тях спонтанно, но се оказа много успешен. И след печене в пещта, а не обичайното печене, те също станаха полезни.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на говеждо месо, пълнено с извара

съставки

  • мляно свинско и говеждо месо - 700-800 г;
  • извара - 1 пакет (220 г);
  • Сирена за колбаси - 70 г;
  • моркови (големи) - 1 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1-2 бр.;
  • хляб с кора - 1 парче;
  • мляко - 0.5 ст.;
  • зеленчуци (магданоз, лук, копър) - 1 китка;
  • сол, черен пипер - на вкус.


Време за готвене: 40-50 минути;
брой порции: 4;
кухня: литовски, беларуски, полски, украински.

Поетапно описание

Хлябът се накисва в млякото.

Тъй като плънката ми вече беше усукана, бях твърде мързелив, за да измия отново месомелачката и затова потрих лука и морковите на ренде (морковите трябва да са добре). Можете да направите същото, и все още можете да използвате месомелачка или пасатор.

За готвене zraz можете да вземете не само свинско и телешко месо, пилето също е добро.

Добавете мляните зеленчуци, накиснатия хляб и яйцата. Сол, пипер, разбърква се.

Нека направим пълнежа. Настържете сиренето за колбаси на голяма ренде.

За ползите от този продукт, можете, разбира се, да спорите, но той е този, който е дал такава пикантна пушена пушена добавка. Но вместо това можете да поставите обичайните твърди сирена.

Нарязвайте зеленчуци и чесън.

Разтрийте извара с вилица, комбинирайте със сирене, билки и чесън, сол.

От кайма за приготвяне на торта с размер почти на длан.

Поставянето на пълнежа (три чаени лъжички, колко ще се побере), добре е да се приложи.

Покрийте с втората торта отгоре и я поставете върху намазана с мазнина тава, намазана с малко количество растително масло.

Повторете същото с останалите и поставете в предварително загрята 200 градуса фурна за 30-40 минути.

Готовият zrazy с пълнеж на извара може да се сервира с всякакви ястия. Приятно апетит!